Малосольные огурцы без рассола

Угостили меня на днях малосольным огурчиком необыкновенного ярко-зелного цвета и очень вкусным. Объяснили, что готовятся они без рассола, закладываются в пакет вместе с солью, чесноком и посолкой. Но точного рецепта дать не смогли - огурцы были куплены на рынке.
Может быть, кто-нибудь знает точный рецепт и технологию приготовления таких огурцов, поделитесь, пожалуйста!

Ой! Как интересно!
Тоже буду ждать ответа....... :oops: :oops: :oops:

Девчонки, ура!!!!!!!!!!!!!!! :-P :-P :-P
Раздобыла рецепт малосольных огурчиков без рассола и спешу с вами поделиться. Итак, вот он:

1 кг огурцов (желательно маленьких),
1 столовая ложка соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока.
У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить(не давить!). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. Через 6-8 часов уже можно есть :)
(Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть здесь – у меня тогда были проблемы с фотоаппаратом, и Настя меня выручила.
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html )
*********************************************************
Сама пока ещё не делала, но завтра отправляюсь на рынок за маленькими огурчиками - по дороге мне таковых сегодня что-то не попалось :(

Люси, чё правда? :???: :???: :???: Вот это да!
А я сейчас пойду куплю, у меня овощной рядом.... :pooh_go:
Значит завтра будут готовы...
Я тоже расскажу :smile: :smile: :smile:
Не не завтра....если сейчас у нас четыре, то в одиннадцать уже можно будет кушать :-) :-) :-)

Барбацуца, правда! Тебе и быть первооткывателем и первоопробывателем нового рецепта :shock: !
А я буду держать фигу в кармане, чтобы у тебя всё получилось :yu:

Люси, уже всё в мешке и в холодильнике....ждем-с :smile:

Барбацуца :!: :!: :!: Вот это темпы :shock:

Люси! Ну Ты где????
Я уже наливаю!!!!

Получились СУПЕР!!!!
Вкусные, хрустящие!!! :smile: :smile: :smile:

Рита я хочу к тебе на огурчики :D :D :D :D :shock:

Вот Тебе, Мариша :crazy_pilot: ЛЕТИ!!!!

Барбацуца :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Благодарность от всех нас за оперативность, смелость и самопожервование ради идеи :!: :!: :!:

Цуца ты шустрая,огурчики приготовила и фото сменила,сейчас дочь та что светлая,на тебя сильно похожа.

Оксан, вот сейчас на второй день их покушала, ещё вкусней стали, так чесночком отдают.... :roll: :roll: :roll:
Девочки - рекомендую под личную ответственность!!!!! :-) :-) :-)

Да верим тебе,верим.Я тоже наверно попробую сделать,больно цвет мне их нравится.Иду в болталку.Там встретимся."Место встречи изменить нельзя"-кино.

Всем привет :D Вижу, тут темка малосольных огурчиков так и животрепещет :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Если никто ещё не последовал примеру Барбацуцы, то я буду вторая - у меня тоже уже заветный пакетик в холодильнике лежит :tease:
Приготовление заняло считанные минуты. Слюнями и желудочным соком истекла, пока чеснок с укропом крошила :prankster2: Теперь ждём-с! Ужин переносится на полночь, как раз, когда они созреют, то можно и... :russian: А пок время от времени бегаю к холодильнику, чтобы их перетормошить... и пока только понюхать :(

Рита, на здоровье :!: Только этот рецептик - не мой. Представь себе - столько искала его, весь Интернет даже облазила - всё напрасно :( ...А тут вот случайно разговорилась с какой-то тёткой, когда ехала в трамвае - она и поделилась... вот так!
Я свои огурчики уже слопала. Сделала вчера на пробу немного, полкило. А солёненькую жижицу с укропом и чесноком, которая осталась, добавила в воду, когда варила картошку :!: Видите, какая я ещё и экономная :D :D :D

Люси!!! Спасибо огромное за рецепт!!! :D
Даже не представляла, что они получатся такими обалденно вкусными!!! :Shocked:
Такие хрустящие! А аромат! Мммммммм!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Спасибо! :romashki: :romashki: :romashki:

Нет слов! :Shocked: Ну до чего народ додумался! Как-то я пропустила эту темку и осталась позади планеты всей. Все уже сыты, а я только картинками питаюсь! Завтра заеду, наберу всего и сделаю!
Люсик - рецепто-добытчик! Тетка из трамвая сама дала рецептик или пришлось применить силу?.....

Тетя Таня, привет:D
Не-а, тётка из трамвая добровольно, без принуждения рецептиком поделилась, кстати, она с огурцами ехала - как раз собиралась малосолить. Хорошая тётка, наш человек :friends:

Люси, наконец и я сделала твои огурчики! У нас здесь маленькие огурчики только-только появились в продаже :(
Очень вкусные получились :good:
У них только один недостаток - очень быстро съедаются :wink3:
За обедом я мужу жаловалась на то, как мне трудно "бороться" с компьютером. А он мне говорит: "Я не понимаю, как можно СУМЕТЬ СДЕЛАТЬ ТАКИЕ КЛАССНЫЕ ОГУРЦЫ и НЕ СУМЕТЬ сделать такую ерунду на компьютере". :-D :-D :-D

Лиза писал(а):

"Я не понимаю, как можно СУМЕТЬ СДЕЛАТЬ ТАКИЕ КЛАССНЫЕ ОГУРЦЫ и НЕ СУМЕТЬ сделать такую ерунду на компьютере".

Действительно! Лизовета! Как так???? :-) :-) :-) :-)

Барбацуца писал(а):

Лиза писал(а): "Я не понимаю, как можно СУМЕТЬ СДЕЛАТЬ ТАКИЕ КЛАССНЫЕ ОГУРЦЫ и НЕ СУМЕТЬ сделать такую ерунду на компьютере". Действительно! Лизовета! Как так????

А вот так! Готовкой и кулинарией я занимаюсь не один десяток лет, а компьютер "методом тыка" освоила пока что ещё неполностью.
Вообще-то - действительно, ерунда, когда знаешь, как делать эту самую... ерунду!
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Люси...... :(
я пошутила :oops:

Лиза, вся фишка в том, что эти огурчики и ДОЛЖНЫ быстро съедаться! Если полежат пару дней, то становятся дряблыми и пересоленными - ведь они же без рассола!

Барбацуца писал(а):

Люси...... я пошутила

:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)