Тушеные окорочка с картошкой

Берем куриные окорочка(или что есть курячье под рукой), режем на небольшие кусочки и укладываем в кастрюлю. Туда же реже много-много-много лука(где-то в пропорции 3:1 - 3 части лука и 1 часть окорочков), сбрызгиваем уксусом и оставляем в покое часа на 3-4. Затем разогреваем казанчик или сковороду, очищаем окоочка от лука и обжариваем до золотистой корочки. Укладываем окорочка в сотейник(я для этой цели использую гусятницу), предварительно налив туда какой-либо жир(я обычно беру растительное масло), сверху кладу весь лук вместе с всей жидкостью, а на лук - разрезаный на 4 части картофель и тушу часа 2 на медленном огне. Ну, про специи я не пишу, каждый добавляет по своему вкусу. Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Спасибо, Олечка :romashki: И правда очень вкусно , да и выглядит аппетитно :girl_in_love:

Cascavella
Олечка, так просто и вкусно!!! :verygood: :verygood: Супер! :sharik:

МММММММММММММММММММ Аппетит нагнала Cascavella :girl_in_love:
За простой рецепт и вкусный :Rose: :Rose: :Rose:

2 часа?? у меня же терпения никакого не хватит!! :-D
а Вам за рецепт :sharik:

Ойййй......... лепота какая! :verygood: :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Rose: :Rose: :Rose:

На здоровье!!!

:Rose:
спасибо за рецепт