Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом…)

Сообщение Автор
Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом…)
09 Мар 2013 16:10

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом)

Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото



Рецепт из какой-то журнальной вырезки, авторство не указано, к сожалению, точного адреса не сохранилось. Там предлагалось сервировать блинчики с шариками мороженого и с клубникой (или черешней), но - не сезон.

В моём варианте они вышли просто обалденные.
Блинчики получаются очень красивыми, солнечными, по краям с хрустящей корочкой, это видно даже на фото.
Часть блинчиков дегустировали с любимым витамином "Лимон провёрнутый (в сахаре)" -
http://forum.say7.info/topic47241.html , специально к масленице новую порцию провернула,
да и вообще, начинка здесь - не догма, они вкусны и мёдом, и с любимым вареньем, и со сметаной, и с икрой.

Продукты:
-200 г молока,
-3 яйца,
-50 г пшеничной муки (2 ст.л. с большой горкой),
-2 ч.л. сливочного масла,
-1 ст.л. сахара,
-щепотка соли,
-сахарная пудра для украшения (я не использовала),
-мороженое (у меня было с шоколадной глазурью),
-шоколад тёртый (дополнительно по желанию)

Приготовление:
-яйца растереть с солью и сахаром, добавить муку, молоко и растопленное масло, хорошо размешать,

-выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого
цвета без масла,

-охладить, подавать с мороженым и тёртым шоколадом.


Примечание:
- я пекла на чугунной сковороде, делала блинчики тоненькими,

- из этого количества у меня получилось 9-10 блинчиков, так что увеличивайте дозу, дети будут в восторге,

- и, пожалуйста, не уменьшайте количество яиц., в них весь смак, и потом, это будет уже другой рецепт.


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото


Приятного аппетита! И с праздником!
 
09 Мар 2013 16:25

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25

Вера

40 лет
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
Татьяна Смирнова
какие блинчики nyam2 nyam2 nyam2 как раз на Масленицу good2 good2 good2
да еще и с мороженным Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Посмотрела на ваши фото и так захотелось вашего Лимона провёрнутого в сахаре. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
когда буду делать увеличу продукты girl_in_dreams до литра молока....
у нас ОЧЕНЬ любят блины!!!! Сынок может их есть даже ночью girl_haha girl_haha girl_haha
 
09 Мар 2013 16:27

Распечатать сообщение
graNATKA

Наталья

59 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
Танечка! Какие блинчики славные!!! тоненькие и золотистые! good2 good2 good2 Забираю рецептик, впереди Масленица, попробую и такой вариант! Rose Rose Rose Rose Rose
 
09 Мар 2013 16:45

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Это очень вкусно!
Мы в Болгарии ели такие , с мороженым и политые шоколадным соусом.
Назывались блинчики "Тракия" ( фирменные в ресторане нашего отеля). У меня потом дочь дома часто так делала, уж очень ей понравилось.
 
09 Мар 2013 17:20

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
МАРТЫШКА25 писал(а):
какие блинчики как раз на Масленицу
да еще и с мороженным когда буду делать увеличу продукты до литра молока.

Верочка, спасибо за интерес к рецепту, попробуй..., сыночку понравится ... да, на семью этого мало, я просто сделала на пробу пока... для съемки good Rose

МАРТЫШКА25 писал(а):
Посмотрела на ваши фото и так захотелось вашего Лимона провёрнутого в сахаре.

На 1 л банку уходит всего 4-5 лимонов и сахар...(в соотношении 1:1 , а последнее время
я делаю и 1:0,8, т.е. сахара поменьше... но вообще - кто как любит), сделай, это очень вкусно, на масленицу будет вкусно с блинчиками и оладушками... советую от всей души, поверь не пожалеешь ... give_heart give_heart give_heart



graNATKA писал(а):
Какие блинчики славные!!! тоненькие и золотистые! Забираю рецептик, впереди Масленица, попробую и такой вариант!

Наташа, спасибо за внимание, удачи в приготовлении...
С прошедшим праздником... sharik sharik sharik



Сантима писал(а):
Это очень вкусно!

Спасибо, Тонечка, за внимание... girl_in_love morning1

Сантима писал(а):
Мы в Болгарии ели такие , с мороженым и политые шоколадным соусом.

но у меня не шоколадный соус, а натуральный тёртый шоколад, т.к. мороженое было с шоколадной глазурью, я натёрла дополнительно его... а соусы я не люблю... give_heart
С праздником... sharik sharik sharik

 
09 Мар 2013 18:09

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 оо,какие блинчики красивые!!!! утащила рецептик! мои мальчишки блинчики любят good2 good2 good2 good2
 
09 Мар 2013 18:35

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Таня, какой хороший рецепт!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Выглядят очень аппетитно!!!!Фотографиии какие солнечные! И очень нравится пропорция -маленькая, удобно, можно увеличить в 2-3 раза...не люблю печь блины в прок, сразу со сковороды вкуснее. nyam2 good Спасибо тебе большое! Romashki Romashki Romashki
 
09 Мар 2013 18:52

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
оо,какие блинчики красивые!!!! утащила рецептик! мои мальчишки блинчики любят

Спасибо, Светочка, удачи в приготовлении и на доброе здоровье всем вам, уверена, что твоим сыночкам блинчики понравятся ...give_heart give_heart give_heart



escada писал(а):
Таня, какой хороший рецепт!!!! Выглядят очень аппетитно!!!!Фотографиии какие солнечные!

Благодарю, Лена morning1 girl_in_love

escada писал(а):
И очень нравится пропорция -маленькая, удобно, можно увеличить в 2-3 раза...не люблю печь блины в прок, сразу со сковороды вкуснее.

Да, их хорошо употреблять свеженькими... girl_in_love good

escada писал(а):
Спасибо тебе большое!

На доброе здоровье ... sharik sharik sharik

 
09 Мар 2013 19:04

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Татьяна Смирнова писал(а):

но у меня не шоколадный соус, а натуральный тёртый шоколад

Вот ведь , Таня, одно слово пропустила и смысл исказился.
Хотела написать " почти такие" Smile
МАРТЫШКА25 писал(а):
так захотелось вашего Лимона провёрнутого в сахаре.

Тоже давно присматриваюсь к этому рецепту, всё забываю, но сделаю обязательно!
 
09 Мар 2013 19:10

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Сантима писал(а):
Вот ведь , Таня, одно слово пропустила и смысл исказился.

Ничего страшного... give_heart give_heart give_heart
 
09 Мар 2013 21:19

Распечатать сообщение
ЗаПеКаНоЧкА

Влада

23 года
СтРаНа где не растут ФиНиКи

ЗаПеКаНоЧкАМои рецепты
Боже, какая красота! girl_claping Я просто в восторге! wacko1
Татьяна, Вы мастерица на все руки! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
 
09 Мар 2013 21:40

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
ЗаПеКаНоЧкА писал(а):
Боже, какая красота! Я просто в восторге!

Спасибо...Влада... sharik sharik sharik

С весной тебя, милая... give_heart give_heart give_heart

 
09 Мар 2013 22:42

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Очень люблю блинчики!!! girl_in_love А здесь ещё и с морожеными!!Вкуснятина!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
09 Мар 2013 22:48

Распечатать сообщение
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
В таких пропорциях блинное тесто ещё не делала. Спасибо, Таня, за рецепт! Romashki Romashki Romashki Фотографии замечательные! girl_claping
 
09 Мар 2013 22:49

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Санни Кеш писал(а):
Очень люблю блинчики!!! А здесь ещё и с морожеными!!Вкуснятина!!!!

Благодарю... give_heart нет, наверное, никого, кто бы не любил блинчики, во всяком случае я таких не знаю... morning1 girl_in_love



*Elisha* писал(а):
В таких пропорциях блинное тесто ещё не делала. Фотографии замечательные!

Элина, спасибо, что заглянула... give_heart когда мне попался этот рецепт, то я засомневалась в нем, действительно из-за пропорций... но я так люблю блины и оладьи (могу есть их круглый год...), то решила рискнуть (это было в прошлом году ещё), мне понравились... количество яиц здесь в самый раз, можно иногда себе позволить, я когда попробовала французские блинчики, вот где яиц было великое множество...так что советую попробовать, в масленицу ведь - пир на весь мир, перед постом... give_heart

*Elisha* писал(а):
Фотографии замечательные!

Благодарю ... give_heart и с прошедшим праздником... sharik sharik sharik

 
09 Мар 2013 22:58

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

48 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Танечка, замечательные блинчики girl_claping girl_claping girl_claping
С праздником весны тебя поздравляю! Rose Rose Rose
 
09 Мар 2013 23:16

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
античная роза писал(а):
Танечка, замечательные блинчики

Спасибо, Ирина... morning1 good

античная роза писал(а):
С праздником весны тебя поздравляю!

Благодарю и взаимно, с праздником... give_heart give_heart give_heart

 
10 Мар 2013 3:39

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
10 Мар 2013 4:35

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Танечка, какие восхитительные фотографии!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И мне безумно понравились пропорции - как раз на один раз спечь и скушать! good2
Спасибо огромное! Rose Rose Rose
Фото
 
10 Мар 2013 9:59

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Irina Haas
Ирина, спасибо что заглянула give_heart give_heart give_heart





Dellamisa писал(а):
какие восхитительные фотографии!!!

Любочка, благодарю, что заглядываешь give_heart

Dellamisa писал(а):
И мне безумно понравились пропорции - как раз на один раз спечь и скушать!

да, они очень удобны и в этом плане girl_in_love morning1

Dellamisa писал(а):
Спасибо огромное!

на доброе здоровье, милая Люба... give_heart give_heart give_heart

с прошедшим праздником sharik sharik sharik

 
10 Мар 2013 10:15

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Татьяна Смирнова писал(а):
с прошедшим праздником

Взаимно! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
 
10 Мар 2013 14:29

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Татьяна Смирнова
Танюша, молодец, какие блинчики-десерт к Масленице. nyam2 Никогда бы не додумалась до такой начинки, а ведь с ней любимые блинчики превращаются в десерт. Спасибо, дорогая!
Фото
 
10 Мар 2013 14:55

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Keily писал(а):
Танюша, молодец, какие блинчики-десерт к Масленице. Спасибо, дорогая!

Спасибо, Оленька... буду рада, если рецепт пригодится... sharik sharik sharik


 
10 Мар 2013 18:03

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Таня, мороженого у меня не было. Embarassed ....
но было огромное желание испечь блинчики по твоему рецепту, и я испекла...
очень понравилась компактнось рецепта, пеклись блины прекрасно, сковороду я не смазывала, получилось 7 больших блинчиков...
Очень вкусные!!!! nyam2 good буду печь на Масленницу и обязательно попробую с мороженым...
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
10 Мар 2013 19:39

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
escada писал(а):
Таня, мороженого у меня не было. ....
но было огромное желание испечь блинчики по твоему рецепту, и я испекла...

Лена, спасибо , что ты доверилась рецепт... а блинчики отлично сочетаются и с вареньем, и с медом, и с молоком... give_heart give_heart

escada писал(а):
очень понравилась компактнось рецепта, пеклись блины прекрасно, сковороду я не смазывала, получилось 7 больших блинчиков... Очень вкусные!!!!

Очень рада, что рецепт не принес равзочарований... girl_in_love блинчики очень аппетитные у тебя вышли ... фото отличное, Лена... Rose Rose Rose

escada писал(а):
буду печь на Масленницу и обязательно попробую с мороженым...
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!

Удачи в приготовлении ... sharik sharik sharik

Страница 1 из 7

Наверх