Сливовый пирог из газеты «New York Times»

Сообщение Автор
Сливовый пирог из газеты "New York Times"
29 Авг 2013 9:50

Распечатать сообщение
Фото


Всем привет! Сегодня я вас угощаю удивительно вкусным пирогом! А аромат...просто сногсшибательный! Готовить без промедления!Smile) Говорят, рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Рецепт нашла на Поваренке.

Сахар (плюс 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак.

Масло сливочное (или маргарин) — 113 г

Мука — 1 стак.

Яйцо — 2 шт

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль (щепотка)

Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт

Корица — 1 ч. л.


Духовку разогреть до 180 градусов. Масло взбить с 3/4 ст. сахара. По одному добавить яйца, соль. Взбить еще раз. Ложкой вмешать просеянную вместе с разрыхлителем муку, тесто получается довольно густое. Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. У меня форма диаметром 22 см(можно брать и больший диаметр). Сливы разделить на половинки. Сверху, не вдавливая, разложить половинки слив. Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч.л. корицы. И присыпать коричным сахаром сливы. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут до хрустящей корочки. Приятного аппетита! girl_in_love nyam2

Фото
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
29 Авг 2013 11:39

Распечатать сообщение
Прям, аж, любопытство разбирает, что же за вкус у этого пирога wacko1 Испеку, попробую good2
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Авг 2013 12:38

Распечатать сообщение
Прочитала название: сливовый пирог из газеты Shocked girl_pardon Ну думаю, это точно что-то новенькое girl_haha , только прочитав способ приготовления поняла "из какой газеты" Embarassed
Теперь точно надо приготовить girl_wink
Мама Андрюши!!!

Лена

34 года
Ростовская область РОССИЯ

Мама Андрюши!!!Мои рецепты
 
29 Авг 2013 14:18

Распечатать сообщение
Это просто тема дня! Делаем пирог из газеты... Какой газеты? Да какая разница! Конечно, круче всего, это New York Times, потому как там придурок редактор с непонятной регулярностью (может, каждый день??) публикует по просьбам домохозяюшек рецепт одного и того же пирога!!!

"...Газету скомкать, взбить с маслом, добавить того и сего... Сливы не забудьте!!!!"

Спасибо, обязательно попробую сделать этот пирог, потому как - СЛИВЫ!!!
wertual


57 лет


wertualМои рецепты
 
29 Авг 2013 14:50

Распечатать сообщение
Я тоже сначала подумала, может, какая-то оригинальная идея с оформлением пирога в виде отпечатанной газеты)))) А когда зашла и прочитала рецептик, сразу же пошла на кухню и забодяжила этот пирог))) Ждите с отчетом, уже 10 минут, как в духовке!!!! Спасибо! good
Ясна

Ирина

33 года
Ташкент

ЯснаМои рецепты
 
29 Авг 2013 19:23

Распечатать сообщение
какой апептитный сливовый пирог good2 good2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Авг 2013 21:26

Распечатать сообщение
Очень интересно, а тесто больше кекс напоминает?
Большое спасибо! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
30 Авг 2013 4:41

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Прям, аж, любопытство разбирает, что же за вкус у этого пирога Испеку, попробую

Он очень хорош! girl_in_love Надеюсь,, понравится так же, как и нам Romashki

Мама Андрюши!!! писал(а):
Прочитала название: сливовый пирог из газеты Ну думаю, это точно что-то новенькое , только прочитав способ приготовления поняла "из какой газеты"
Теперь точно надо приготовить

Вот как ведь по разному у всех ассоциации играютSmile)

wertual писал(а):
Это просто тема дня! Делаем пирог из газеты... Какой газеты? Да какая разница! Конечно, круче всего, это New York Times, потому как там придурок редактор с непонятной регулярностью (может, каждый день??) публикует по просьбам домохозяюшек рецепт одного и того же пирога!!!

"...Газету скомкать, взбить с маслом, добавить того и сего... Сливы не забудьте!!!!"

Эм... unknown unknown

Ясна писал(а):
А когда зашла и прочитала рецептик, сразу же пошла на кухню и забодяжила этот пирог))) Ждите с отчетом, уже 10 минут, как в духовке!!!! Спасибо!

На здоровье! Romashki Буду ждать give_heart

nata69 писал(а):
какой апептитный сливовый пирог

Наташа, спасибо большое! Romashki Он еще и сказачно вкусный girl_in_love

MN2012 писал(а):
Очень интересно, а тесто больше кекс напоминает?
Большое спасибо!

Нет, он намного воздушней и нежней кекса Romashki girl_in_love
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
30 Авг 2013 19:03

Распечатать сообщение
Настя, лови отчетик! air_kiss Получилось очень вкусно! Romashki Спасибо большое за рецепт, в первый раз готовлю сливовый пирог)))) Очень быстро и нехлопотно! Здорово! good good good
Фото

Фото

Фото
Ясна

Ирина

33 года
Ташкент

ЯснаМои рецепты
 
30 Авг 2013 22:23

Распечатать сообщение
Спасибо. уже хочу.....
shukana

Д. Валентина

63 года
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
30 Авг 2013 23:23

Распечатать сообщение
классный пирог!!!
похож на вот этот http://forum.say7.info/topic66863.html
представляю какой вкусный со сливами nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 (эх..а я ж на диете- а так бы испекла обязательно Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed )
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Сен 2013 11:09

Распечатать сообщение
Ясна писал(а):
Настя, лови отчетик! Получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт, в первый раз готовлю сливовый пирог)))) Очень быстро и нехлопотно! Здорово!

Ира, какой красавец! girl_in_love girl_in_love Большое спасибо за доверие и такой прекрасный отчет Romashki Romashki И я очень рада, что понравилсяSmile

shukana писал(а):
Спасибо. уже хочу.....

Угощайтесь Romashki

Ляночка08 писал(а):
классный пирог!!!

Спасибо, Светуль! Romashki
Ляночка08 писал(а):
представляю какой вкусный со сливами (эх..а я ж на диете- а так бы испекла обязательно )


Очень вкусный! girl_in_love Испеки для родных Wink
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
01 Сен 2013 14:34

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!! Romashki Стоит в духовке! Правда, переживаю за качество разрыхлителя sad Надеюсь, что не подведет!!!
Неллюшка

Нелли

42 года
Павлодар

НеллюшкаМои рецепты
 
02 Сен 2013 2:02

Распечатать сообщение
Неллюшка писал(а):
Спасибо за рецепт!!! Romashki Стоит в духовке! Правда, переживаю за качество разрыхлителя sad Надеюсь, что не подведет!!!

Надеюсь все получилось Romashki
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
03 Сен 2013 14:39

Распечатать сообщение
Очень вкусный пирог, любителям песочного, мягкого теста понравится обязательно! Пекла в выходные, спасибо за рецепт.
Счастливица77

Аленка

45 лет
Харьков

Счастливица77Мои рецепты
 
04 Сен 2013 13:52

Распечатать сообщение
Как и обещала приготовила пирог.
Фото
Фото
Фото

Если бы только можно было передать запах!!!
Очень вкусно. Тесто напоминает чем-то бисквит и нежный-нежный кекс.
Выпекала на пергаменте для выпечке, диаметр формы - 26 см.
Корочка получилась хрустящая, а внутри очень нежное тесто.
Спасибо за рецепт Rose
Мама Андрюши!!!

Лена

34 года
Ростовская область РОССИЯ

Мама Андрюши!!!Мои рецепты
 
15 Сен 2013 14:10

Распечатать сообщение
Очень-очень вкусный пирог nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Тесто - потрясающее, тает во рту good2
Фото
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Сен 2013 19:10

Распечатать сообщение
Нам тоже пирожок очень понравился - очень быстро готовится и вкус нежнейший! nyam2 nyam2 good
Фото

Большущее спасибо!!! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
22 Сен 2013 2:38

Распечатать сообщение
Настя, пекла сегодня пирог, ну что сказать - вкусно, ароматно, нежное тесто, карамельная корочка, кисло-сладкий вкус слив, очень гармоничный вкус, спасибо за рецепт, забираю в копилку.
Olasilver

Ольга

39 лет
Ukraine

OlasilverМои рецепты
 
15 Окт 2013 15:31

Распечатать сообщение
Очень вкусный пирог!!! good2
спасибо Romashki

lenka

lenka

31 год
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
13 Апр 2014 0:15

Распечатать сообщение
Готовила сегодня. Сливы были замороженные с холодильника. Вкус - Yahoo!
Фото

Фото

Принесла с подвала вишни в собственном соку, хочу повторить пирог, но с вишняли, сливы закончились Embarassed
Немного отвлекусь. Сливы рвала на этот рецепт летом на дереве у родителей, вчера обнаружила, что дерева нет (стало пропадать и пришлось его срубить), так у меня легкая паника началась unknown , как же я без слив буду, пирог же надо готовить, потом только начала соображать, что это же не единственное дерево в мире оставалось. В общем жду лета и свежих слив Embarassed
Мама Андрюши!!!

Лена

34 года
Ростовская область РОССИЯ

Мама Андрюши!!!Мои рецепты
 
24 Май 2014 21:43

Распечатать сообщение
suny-girl
Настенька, могу сказать только ВСЕМ ПЕЧЬ!!!!
этот пирог вкуснейший! Спасибо! nyam2 Rose Rose Rose

Фото
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
02 Июн 2014 4:38

Распечатать сообщение
Счастливица77 писал(а):
Очень вкусный пирог, любителям песочного, мягкого теста понравится обязательно! Пекла в выходные, спасибо за рецепт.

Мама Андрюши!!! писал(а):
Как и обещала приготовила пирог.

казачка писал(а):
Очень-очень вкусный пирог Тесто - потрясающее, тает во рту

MN2012 писал(а):
Нам тоже пирожок очень понравился - очень быстро готовится и вкус нежнейший!

Olasilver писал(а):
Настя, пекла сегодня пирог, ну что сказать - вкусно, ароматно, нежное тесто, карамельная корочка, кисло-сладкий вкус слив, очень гармоничный вкус, спасибо за рецепт, забираю в копилку.

lenka писал(а):
Очень вкусный пирог!!!

Мама Андрюши!!! писал(а):
Готовила сегодня. Сливы были замороженные с холодильника. Вкус -

swetta писал(а):
Настенька, могу сказать только ВСЕМ ПЕЧЬ!!!!

Ох, сколько тут чудесных и вкусных отзывов собралось! Спасибо вам, дорогие! Очень приятно видеть, что вам понравилось give_heart give_heart
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
15 Сен 2014 23:59

Распечатать сообщение
suny-girl
Анастасия, готовила пирог по твоему рецепту несколько раз. Очень понравился! Быстро, просто и очень вкусно.
Спасибо! friends friends friends
Lusia S

Таня


Moscow

Lusia SМои рецепты
 
02 Окт 2014 1:48

Распечатать сообщение
Сделала-очень вкусно!
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |