Тефтельки из брокколи

Сообщение Автор
Тефтельки из брокколи
04 Фев 2014 1:17

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Фото

Фото

Предлагаю вам отведать умопомрачительные тефтельки из брокколи. girl_in_love Безумно вкусные, при этом легкие, и не очень калорийные. nyam2 good Делаются они невероятно быстро, что очень даже радует. girl_claping Делала их уже несколько раз, уж больно они вкусные, и результат всегда получался отличный!!! good2 Надеюсь вам понравится так же, как и нам!!! give_heart friends Угощайтесь!!! Rose Rose Rose

Ингредиенты:
• 350 гр. брокколи
• 250 гр. Рикотты или творога
• 4-5 перьев зеленого лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца
• 2 ст.л. мелко рубленной петрушки
• 2 ст.л. панировочных сухарей (можно заменить отрубями)
• соль, перец по вкусу
• сухой тимьян по вкусу (можно и свежий, если имеется, а можно и вовсе без него)


Брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости. После чего остудить ее под холодной проточной водой и просушить. Затем мелко порубить ножом, не в крошку, а что бы попадались маленькие кубики.
К брокколи добавить рикотту (или творог), яйца, мелко рубленный зеленый лук и чеснок (чеснок можно натереть на мелкой терке), петрушку, панировочные сухари, соль, перец и тимьян по вкусу. Все хорошенечко вымешать, и из полученной массы слепить небольшие тефтельки. Уложить их на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, и запекать до появления легкой золотистости. У меня на это ушло примерно 15-20 минут.
Я подавала эти чудо тефтельки с пастой и сливочно-грибным соусом. Было очень вкусно!!! Хотя просто со сметанкой тоже замечательно))) Кстати они вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного вам аппетита!!! Smile Romashki

Фото

Фото

Оригинал рецепта взят с eat-love-and-be-happy.com , с моими небольшими изменениями.
 
04 Фев 2014 1:29

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
girl_claping girl_claping girl_claping как интересно!!!! попробую! good2
 
04 Фев 2014 1:29

Распечатать сообщение
Julliet

Юлия

45 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
Аня,прикольноSmile))
Я все ищу интересные рецепты с броколли,чтобы ее полюбить или хотя бы есть без содрогания..
При случае попробую твои тефтельки,спасибо!
 
04 Фев 2014 3:07

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Ляночка08 писал(а):
как интересно!!!! попробую!

Светик, готовь на здоровье, тефтельки очень вкусные!!!! girl_claping good2 nyam2
Julliet писал(а):
Аня,прикольно))

Юличка, рада что тебе рецептик приглянулся!!! girl_claping girl_claping friends
Julliet писал(а):
Я все ищу интересные рецепты с броколли,чтобы ее полюбить или хотя бы есть без содрогания..

Тогда тебе однозначно сюда!!!! girl_claping Тефтельки получаются вкуснейшие!!! girl_in_love Никакого содрогания не будет, обещаю!!! give_heart friends
Julliet писал(а):
При случае попробую твои тефтельки,спасибо!

Буду этому очень рада!!! Yahoo!
Я еще в скором времени хочу попробовать один интересный рецептик котлеток из брокколи, если будет вкусно обязательно поделюсь!!! Smile
 
04 Фев 2014 3:11

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Действительно, так необычно, Аня! good2
Спасибо. буду пробовать!!! Rose Rose Rose
 
04 Фев 2014 3:12

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
MN2012 писал(а):
Действительно, так необычно, Аня!
Спасибо. буду пробовать!!!

Наташа, надеюсь тефтельки тебе будут по вкусу!!! give_heart friends Romashki
 
05 Фев 2014 13:09

Распечатать сообщение
Lavra

Татьяна

60 лет
Пенза

LavraМои рецепты
Анечка, спасибо огромное за рецепт! Сразу после прочтения в закладки Rose Rose Rose
 
05 Фев 2014 23:05

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Lavra писал(а):
Анечка, спасибо огромное за рецепт! Сразу после прочтения в закладки

Татьяна, очень рада что рецептик вам приглянулся!!! girl_claping Надеюсь пригодится))) air_kiss friends Rose
 
12 Фев 2014 16:40

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Annetta_1734
Фото

Привет Анют! girl_bye Было интересно попробовать брокколи в таком виде. Drinks or Beer
Тефтельки понравились! nyam2 good2 Только мне больше нравится с каким нибудь остреньким соусом.Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
19 Фев 2014 4:18

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
ТЕН писал(а):
Привет Анют!

Леночка приветик!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart
ТЕН писал(а):
Было интересно попробовать брокколи в таком виде.
Тефтельки понравились! Только мне больше нравится с каким нибудь остреньким соусом.

Очень рада, что тефтельки пришлись тебе по вкусу!!! girl_claping Yahoo! На счет соуса ты права, возможно нужно что-то поярче))) girl_in_love но у меня дома острое не любят... это такое дело конечно))) praising
ТЕН писал(а):
Спасибо за рецепт!

На огромное здоровье дорогая!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki

Кстати, тефтельки у тебя красивейшие!!!!!!!!!!!!!!!! good good good good
 
19 Фев 2014 12:26

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Annetta_1734 писал(а):
Кстати, тефтельки у тебя красивейшие!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо! air_kiss Rose
 
19 Фев 2014 23:20

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Леночка!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Фото
 
16 Мар 2014 12:12

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Annetta_1734
А я с отчетиком Romashki Romashki Romashki готовила уже раза 3 Rose очень вкусно! Romashki нам с мужем ооооочень понравилось! girl_claping give_heart спасибо за такой прекрасный рецепт! Congratulate give_heart

Фото
 
23 Мар 2014 23:21

Распечатать сообщение
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
Annetta_1734 писал(а):
Безумно вкусные, при этом легкие, и не очень калорийные.

Это должно быть для меня.. Embarassed
Annetta_1734 писал(а):
250 гр. Рикотты или творога

творог, я так понимаю не обычный, а как паста?
 
07 Май 2014 19:21

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Фото


Анечка, огромное спасибо за прекрасные тефтельки! girl_claping Rose Я с ними поигралась правда, но это уже у меня в крови. girl_haha Embarassed
 
15 Июн 2014 22:32

Распечатать сообщение
Лилёшкин


38 лет


ЛилёшкинМои рецепты
Аня,подскажите пожалуйста, если не класть яйца, получатся ли тефтельки?
Временно яйца не ем, может чем-то их можно заменить?
 
19 Апр 2015 17:36

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Annetta_1734
Гениальный рецептик! give_heart Romashki Romashki готова его готовить снова и снова! Rose Всех домашних подсадила! girl_haha
Фото

Фото
 
12 Окт 2015 1:41

Распечатать сообщение
Zhanik

Жанна

42 года
Тула

ZhanikМои рецепты
Анна, спасибо за тефтельки! Нарушила рецептуру (брокколи было меньше, рикотты больше и яйцо одно, побоялась что с двумя совсем в тефтельки не скатаю), и видимо зря, мои форму в духовке не сохранили, но вкус очень приятный, нежный ненавязчивый, очень интересные штучки! Romashki

 
28 Окт 2015 19:01

Распечатать сообщение
Kassandra77
Гость




Аня какой интересный рецепт. Обязательно попробую. Брокколи я люблю. girl_in_love
 
23 Сен 2016 19:18

Распечатать сообщение
anikke





anikkeМои рецепты
супер вкусняшка,спасибо вам,теперь знаем,как есть полезный брокколи .
Страница 1 из 1

Наверх