Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Kassandra77 писал(а):

Евулик принесла пока хоть такие фото. А то склероз же не дремлет, вдруг потом вообще забуду, кому ШО обещала.

Спасиббо, моя дорогая!!!!!!!
Я знаю, КАК сложно фоткать что-то в эти дни.....
У меня тоже тортик стоит уже... Надо бы сфоткать... Но вот только пробегаю мимо...
Спасибо, золотце!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Спасиббо, моя дорогая!!!!!!! Я знаю, КАК сложно фоткать что-то в эти дни.....

Вот, вот, ещё и смотреть в оба, чтоб никто ничего не слямзил.
С Наступающим тебя Евочка.

с наступающим! Опять забыла про тортик на Новый год не успеваю, осталась надежда на Рождество
А если коржи делать не такими тонкими, они будут мягче?

Kassandra77 писал(а):

Вот, вот, ещё и смотреть в оба, чтоб никто ничего не слямзил.

Это точно...
Но у меня с этим строго!

Kassandra77 писал(а):

С Наступающим тебя Евочка.

Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!
И тебя, Янулькин!!!!!!
Мира и любви твоему дому!!!!!!!!



========================================

Абракодабра писал(а):

с наступающим!

Спасибо, Наташа!!!!!
И тебя с Новым годом!!!!!!!

Абракодабра писал(а):

Опять забыла про тортик

Это мне знакомо... Я вот всё бастурму не успеваю к Новому году сделать... Когда помню - рано, а потом вдруг - бац! - и поздно...

Абракодабра писал(а):

на Новый год не успеваю, осталась надежда на Рождество

Ну, давай на Рождество...

Абракодабра писал(а):

А если коржи делать не такими тонкими, они будут мягче?

Да, будут, Натуль... Можно разделить тесто на 5 коржей, даже на 4...
НО! ПРЕЛЕСТЬ этого тортика не только во вкусе, но и в текстуре...
Попробуй как-нибудь оба варианта - и почувствуешь разницу!

Шнор авор Нор Тари, Ева джан!

Уже 3-й год живу в Армении и третий раз пеку твой Микадо на НГ, это уже традиция! Испекла 28, чтобы хорошо пропитался, настоялся и «созрел»

Сбылась моя мечта - встретить НГ без снега и без застолья! Только Микадо - на завтрак, обед и ужин! Специально худела, чтоб от души его поесть! Очень нравится с шоколадкой Аленкой!

Евушка, спасибо за такой замечательный рецепт! С покупным вообще не сравнить, все-таки какао «убивает» всю прелесть этого тортика.

P.S. На очереди суп из авелука и яичница с ним же!

Yeva64 писал(а):

Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!! И тебя, Янулькин!!!!!! Мира и любви твоему дому!!!!!!!!

Спасибо Евочка! . Принесла уже более менее нормальную Фотку. Супер получился в этот раз, лучше даже, чем в прошлом году. Спасибо ещё раз дорогая!!!!

Kassandra77 писал(а):

Принесла уже более менее нормальную Фотку. Супер получился в этот раз, лучше даже, чем в прошлом году. Спасибо ещё раз дорогая!!!!

Янулькин!!!!!!!! Спасибо!!!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!

Yeva64
Ева, дорогая!
От всей души поздравляю с Новым годом!
Пусть он принесет много радости!

И отчет.
Ах, какой это вкусный торт!
Просто чудо! Нежный нежный.
Большое спасибо за рецепт!

Настя писал(а):

Ева, дорогая! От всей души поздравляю с Новым годом! Пусть он принесет много радости!

Спасибо, Настенька!!!!!!
И тебя с Новым годом, солнышко!!!! И всю твою семью!!
Любите друг друга и будьте счастливы!!!!!!!

Настя писал(а):

И отчет. Ах, какой это вкусный торт! Просто чудо! Нежный нежный. Большое спасибо за рецепт!

УРА!!!!!!
Я страшно рада, моя хорошая, что вам понравился мой любимый тортик!!!!!!!!
На здоровье, Настюш!!!!!!!

Спасибо за фоточку, дорогая моя!!!!!!!!!

Ева, наконец-то я с отчетами твоего потрясающего армянского торта с японским именем.
Это 2017 (отчет, видимо, шел пешком через Париж раз 18 ):

это 2018:

Становится традицией печь его на Новый Год. Подкупает не только его вкус, но и незамороченность. Пекла его в четверг, т.е. очень заранее, а это не плюс, а плюсище! В этом году он получился пониже, потому что противень у меня 30 х 40, а под первый корж я забыла смазать его маслом, вот и сняла по частям. В результате вместо 7 коржей получила 6. Ева, только у меня масла уходит побольше, 500 г. Сам торт хрустящий, наверное потому что смазываю коржи кремом уже совсем остывшие. Но нам нравится и такой. Спасибо, дорогая, за великолепный тортик. Еще раз с Новым Годом тебя и дорогих тебе людей!

Евочка! С Новым годом!!! Солнышко, свети нам! Ждем новых твоих рецептов
Мой-твой Микадо:

Евочка, с Новым Годом!

Я к тебе со СПАСИБОМ от всей нашей семьи пришла. Наконец-то сделала твой Микадо. Шикарная вещь, я тебе скажу. Удобно, что можно выпечь задолго, а вкуснятина какая... Короче, и мы и гости остались в восторге.

Я вообще-то думала его делать давно, но как-то пугалась того факта, что коржи надо раскатывать тонко на обратной стороне листа. Короче, пересилила свой страх, и оказалось, что бояться-то нечего. Обалденный торт. Буду делать и не раз.

Сорри, фото нет. Мы наслаждались поеданием, не вспомнили про камеру ни разy.

Забрала, в закладки. Надо попробовать сделать.

Дорогая, Евочка! В- третий раз делала этот чудесный торт. Спасибо огромное за рецепт очень-очень вкусного торта!



С Новым годом тебя и твоих близких!!!!!

Keily писал(а):

Ева, наконец-то я с отчетами твоего потрясающего армянского торта с японским именем.

Олечка!!!!!!!!

Keily писал(а):

Это 2017 (отчет, видимо, шел пешком через Париж раз 18 ): это 2018:

Неплохой маршрут... Я не против!

Keily писал(а):

Становится традицией печь его на Новый Год.

Ага... Его главное - разочек попробовать...

Keily писал(а):

Подкупает не только его вкус, но и незамороченность. Пекла его в четверг, т.е. очень заранее, а это не плюс, а плюсище!

Абсолютно согласна!!!!!

Keily писал(а):

В этом году он получился пониже

Не страшно... Он в любом виде хорош...

Keily писал(а):

только у меня масла уходит побольше, 500 г.

Ишь, какая хитрая... Уходит... Скока кладешь, стока и уходит...
Но, разумеется, кашу маслом...

Keily писал(а):

Сам торт хрустящий, наверное потому что смазываю коржи кремом уже совсем остывшие. Но нам нравится и такой.

Так и надо - эти коржи надо смазывать остывшие!
Я тоже люблю с хрустинкой...
Но стОит его подержать несколько часов при комн.темп-ре хорошо завернутым в целл.пакет - и он станет мягоньким...

Keily писал(а):

Спасибо, дорогая, за великолепный тортик. Еще раз с Новым Годом тебя и дорогих тебе людей!

Олечка, дорогая моя!!!!!! На здоровье!!!!
Очень рада, что вам тоже понравился мой любимый тортик!!!
Спасибо, моя хорошая, за поздравлялки!!! ВЗАИМНО!!!
И спасибо за фоточки!!!!!!!!!

====================================

таненка писал(а):

Евочка! С Новым годом!!! Солнышко, свети нам! Ждем новых твоих рецептов Мой-твой Микадо:

Танюша!!!
Спасибо, дорогая!!!!!!!!
И тебя с Новым годом!!!!!!!!
Спасибо за фоточку!!!!!!
Танюшик, очень рада тебя видеть!!!


=====================================

Natasha_USA писал(а):

Евочка, с Новым Годом!

Спасибо, Натуля!!!!!!!
И тебя с Новым годом!!!!!!

Natasha_USA писал(а):

Я к тебе со СПАСИБОМ от всей нашей семьи пришла. Наконец-то сделала твой Микадо. Шикарная вещь, я тебе скажу. Удобно, что можно выпечь задолго, а вкуснятина какая... Короче, и мы и гости остались в восторге.

На здоровье, дорогая!!!!!!
Мне очень-очень приятно, что тортик понравился!!!!!

Natasha_USA писал(а):

как-то пугалась того факта, что коржи надо раскатывать тонко на обратной стороне листа.

Священный ужас?...

Natasha_USA писал(а):

Короче, пересилила свой страх, и оказалось, что бояться-то нечего. Обалденный торт. Буду делать и не раз.

Абсолютно нечего! Это тесто очень послушное...

Natasha_USA писал(а):

Сорри, фото нет. Мы наслаждались поеданием, не вспомнили про камеру ни разy.

Это наилучший отзыв, когда забывают про фотик...

======================================

nagnag300 писал(а):

Забрала, в закладки. Надо попробовать сделать.

Попробуй, Леночка!
Надеюсь, понравится...

=======================================

милюда писал(а):

Дорогая, Евочка! В- третий раз делала этот чудесный торт. Спасибо огромное за рецепт очень-очень вкусного торта!

Уже в третий?!!!...
На здоровье, дорогая!!!!!!
Я очень-очень рада!!!!!!!!!!

милюда писал(а):

С Новым годом тебя и твоих близких!!!!!

Спасибо, Люсенька!!!
И тебя с Новым годом!!!!!!
И спасибо за фоточку!!!!

========================================

ДЕВУЛЕЧКИ!!!!!!!! ДОРОГИЕ МОИ!!!!!!!! ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!! РАДУЕТЕ МЕНЯ БЕСКОНЕЧНО!!!!!!!

Это вам!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-117234279.html][/URL]

Самый последний, самый вкусный кусочек!

делала 2 раза но с разным наполнителем для крема. в двух вариантах вкусно. Спасибо.

Katika-DM писал(а):

Самый последний, самый вкусный кусочек!

Ой, привет, Катюша!!!!!
Твой кусочек показался мне каким-то подозрительно...эээ...мм... "последним"...
Пробежалась по странице - так и есть!!!
Прошляпила я твой отчетик!!!!!!
Прости, моя хорошая!!!!!
Новый год же... мозги и глаза не на месте...

Katika-DM писал(а):

Шнор авор Нор Тари, Ева джан!

Спасибо, солнышко!!!
И тебя с Новым годом! И всю твою семью!! Будьте здоровы и счастливы!!!!

Katika-DM писал(а):

Уже 3-й год живу в Армении и третий раз пеку твой Микадо на НГ, это уже традиция! Испекла 28, чтобы хорошо пропитался, настоялся и «созрел»

Katika-DM писал(а):

Сбылась моя мечта - встретить НГ без снега и без застолья! Только Микадо - на завтрак, обед и ужин! Специально худела, чтоб от души его поесть!

Ну, без снега - это да, удалось! Такая теплая зима была у нас, наверное, лет 20 назад... А вот раньше, до 90-х годов, зимы были всегда именно такими!!! Я помню, все просто молились, чтобы хотя бы в новогоднюю ночь пошел снег... Вот и намолили...
Но вот как тебе удалось без застолья??!!...
В наших условиях это НЕРЕАЛЬНО!!!
Разве что умотать куда-нить подальше...

Katika-DM писал(а):

Очень нравится с шоколадкой Аленкой!

Мой любимый шоколад!

Katika-DM писал(а):

Евушка, спасибо за такой замечательный рецепт!

На здоровье, Катюша!!!!! Я очень рада, что вам так нравится!!!!!!!!

Katika-DM писал(а):

С покупным вообще не сравнить, все-таки какао «убивает» всю прелесть этого тортика.

Совершенно верно!!!
И какао - да!!! Совершенно тут не нужен!!!!!

Katika-DM писал(а):

P.S. На очереди суп из авелука и яичница с ним же!

Буду ждать тебя в Авелуке...

Доброго дня, Ева! С Новым годом , и спасибо за прекрасный рецепт! Торт украшал наш новогодний стол

Анна и Король писал(а):

Доброго дня, Ева! С Новым годом

Привет, Аннушка!!
Спасибо, дорогая!! И тебя с Новым годом!!

Анна и Король писал(а):

и спасибо за прекрасный рецепт! Торт украшал наш новогодний стол

На здоровье, солнышко!!
Я очень рада!!!!
Спасибо за фоточку!!!!!!!

Да, мечты сбываются! Единственное, планировалась селедка под шубой (специально сига засолили для этого), но и этот салат отменился. Если честно, больше люблю Рождество! Вот завтра все наверстаем!

А сегодня готовили армянский плов! Шноравор Сурб ценунд!

Эх, Евушка, опять соскучилась по Микадо! Как еще похудею, снова приду с отчетом!

Yeva64
Ева, поздравляю тебя с Новым Годом и Рождеством!



Большое спасибо за рецепт.

Katika-DM писал(а):

сегодня готовили армянский плов!

ООООООО!!!!!!
Прям настоящий, с сухофруктами и орехами?! И сига была?..

Katika-DM писал(а):

Шноравор Сурб ценунд!

Qristos tsnav ev haytnecav... Qezi, mezi surb avetis!

Katika-DM писал(а):

Эх, Евушка, опять соскучилась по Микадо! Как еще похудею, снова приду с отчетом!

Ну, худей, худей... Мы с микадкой подождем...

Катюша!!!!!!!!!


=============================================

пенсионерка писал(а):

Ева, поздравляю тебя с Новым Годом и Рождеством!

Спасибо, Ирочка!!!!
И тебя, дорогая!!!!!

пенсионерка писал(а):

Большое спасибо за рецепт.

На здоровье! И тебе спасибо за фоточку!!!!!
Какие кусочкиииииииии...

Ооо, Ева, как все вкусно и душевно, по-домашнему! А плов вообще красота! Отличная идея - в виде Арарата! Обязательно позаимствую такую замечательную подачу! А ишхан!!! Не перестаю тобой восхищаться! Почти 100% - все своими руками, не покупное! Как же повезло родным, а невестке еще больше, такой клад вкуснющих рецептов у свекрови!

Плов сделали с сухофруктами в тыкве, хапама получилась! Хотелось как-то понаряднее приготовить (теперь только Арарат!). А сига и без шубы хороша! Мне вообще эта рыбка больше, чем ишхан нравится. Мы и консерву из нее делаем, объеденье! Половину морозилки запасли ею, а то в том году не в курсе были, долго пришлось ждать нового сезона продаж.

Ева, а что за белые интересные шарики рядом с огурчиками?!

Еще мечтаю научиться армянский матнакаш печь, пока результатом не сильно довольна, но ничего!

А с микадкой приду-приду, этот торт для меня #1!!! Хорошо, что моя диета позволяет на завтрак съесть что угодно!

Замечательный рецепт.Понравилось в нем все:доступность и простота,а особенно то,что можно спечь заранее и хранится долго.Но в процесс выпечки внесла свои коррективы:коржи раскатывала и растягивала на коврике для выпечки и потом на коврике переносила на перевернутый противень.Не нужно с маслом заморачиваться и быстрее получается.Пекла 29 декабря и до 1 января торт хранился в пакете на застекленном балконе.Но вылезла проблема-пакет задевал торт и смазывал крем.Пришлось сооружать каркас из подручных средств.Теперь подумываю о пластиковой коробке,т.к. буду печь торт и дальше,потому что масса плюсов и очень вкусно,понравился всем.При украшении не удержалась и украсила не только стружкой.Если получится,фото загружу потом.Жаль,что я раньше не знала о таком рецепте.