что приготовить из желтков?
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
23 Окт 2008 15:38
 |
Ленушка
 44 года Киев   |
|
|
после приготовления мороженного осталось 13 желтков. Что можно приготовить вкусненького с их участием
 ? |
||
|
23 Окт 2008 15:43
|
Kristina-66
 Кристина 41 год Москва |
|
|
обжарить лук и морковь как на суп, да не жалей, побольше, туда добавить какой-нибудь колбаски или сосисок, залить желтками, можно их взбить, можно оставить как глазунью, я так часто делаю. очень вкусно, рекомендую. ну и соответственно это блюдо можно делать как из целых я иц, так и из отдельно желтков или белков.
 |
||
|
23 Окт 2008 15:48
|
Gullnas
Tututu 41 год |
|
|
мороженое
http://forum.say7.info/topic6850.html |
||
|
23 Окт 2008 15:56
|
Мышечка Викуся
|
|
|
Ленушка
Смотри сюда http://forum.say7.info/topic9145.html - может быть понравится и пригодится 
Желточки, которые у тебя остались тоже можно применить в этом рецепте. |
||
|
23 Окт 2008 15:57
|
Ленушка
44 года Киев |
|
спасибо за идею, возьму на заметку. |
||
|
23 Окт 2008 16:00
|
Ленушка
44 года Киев |
|
Ух ты, а я как-то пропустила летом этот рецептик. Огромное спасибо |
||
|
23 Окт 2008 16:02
|
Ленушка
44 года Киев |
|
|
А может кто подскажет что можно сладенького (кроме мороженого) приготовить?
|
||
|
23 Окт 2008 17:45
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
|
Гоголь-моголь!
Желтки взбить с сахаром, сливочным маслом и какао. На 1 желток - 1чайная ложка масла. Сахар и какао по желанию. Кто как любит. Получается что-то вроде крема. |
||
|
23 Окт 2008 17:56
|
Gullnas
Tututu 41 год |
|
|
http://www.say7.info/cook/recipe/511-Apelsinovyiy.html
Апельсиновый пудинг http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html крем заварной http://www.say7.info/cook/recipe/291-Desert.html Десерт «Шоколадный» http://forum.say7.info/topic12525.html Хворост http://forum.say7.info/topic2560.html Пряники с глазурью (правда для глазури используются белки, но если без?) http://forum.say7.info/topic8669.html Курник из песочного теста http://forum.say7.info/topic11428.html Майонез домашний Насколько знаю, желтки используют в приготовление сдобной пасхальной выпечки (кулич, например). У Дины есть рецепт птичьего молока, где для коржа используются только желтки. |