Пирог «Морковный пряник»

Сделал с молотыми овсяными хлопьями!Супер.Делал не пирогом, а пряничками сразу.

Никто без подсказки не догадался, что в основе морковь. А полезно-то как, буду всегда такие делать.

painkiller34369 писал(а):

Сделал с молотыми овсяными хлопьями!Супер.Делал не пирогом, а пряничками сразу. Никто без подсказки не догадался, что в основе морковь. А полезно-то как, буду всегда такие делать.

Александр, я очень рада, что все получилось!!! А вот насчет того, что не догадываются, так и есть. Когда печешь из овощей, такое в голову не сразу приходит.
А в какой пропорции брал муку и хлопья? Или всю муку заменил на хлопья?

Спасибо за отзыв!
Ели будут фотки, выставляй обязательно!

Пламя писал(а):

Или всю муку заменил на хлопья?

Всю.У меня был молотый на блендере геркулес (я для печенья овсяного постоянно геркулес молю).Вот, добавил два стакана, показалось мало, и я еще порядка полстакана хлопьев положил.Оставил на пару часов в холодильнике - масса хорошо разбухла, скатал шарики,чуть сплюснул, и на бумагу, без масла почти что.

Пряники шоколадного вкуса с морковью в основе и БЕЗ МУКИ ВОВСЕ, при этом никто не учуял подвоха - это просто сказка.Да, и сахара у меня полстакана было, само-собой.Меда - столовая ложка "с горкой".


Пламя, спасибо за неоценимый вклад в копилку полезных вкуснях.Приходится держать себя в форме, дак иногда до того чего-нибудь сладковыпечного хочется, что ажно разум мутнеет.А тут вроде пряников поел, при этом вместо сахара и муки съел дружественных здоровью продуктов.Это не каждый раз такой рецепт отыщешь.Я доволен неописуемо.



Может быть, кому-нибудь вкус подобных изделий на овсянке покажется слекга специфичным.Но мне очень понравилось.
Кто следит за кг - делайте непременно.Помните, овсянка - "каша для толстых".Пришла, почистила, и ушла.Не смотрите на то, что она калорийна тоже, как и мука.Но она не отложится, как сделала бы это мука.
Уже жду выходных - снова спеку.

painkiller34369 писал(а):

Всю.У меня был молотый на блендере геркулес (я для печенья овсяного постоянно геркулес молю).Вот, добавил два стакана, показалось мало, и я еще порядка полстакана хлопьев положил.Оставил на пару часов в холодильнике - масса хорошо разбухла, скатал шарики,чуть сплюснул, и на бумагу, без масла почти что. Пряники шоколадного вкуса с морковью в основе и БЕЗ МУКИ ВОВСЕ, при этом никто не учуял подвоха - это просто сказка.Да, и сахара у меня полстакана было, само-собой.Меда - столовая ложка "с горкой".

СУПЕР!!!

painkiller34369 писал(а):

Пламя, спасибо за неоценимый вклад в копилку полезных вкуснях.Приходится держать себя в форме, дак иногда до того чего-нибудь сладковыпечного хочется, что ажно разум мутнеет.А тут вроде пряников поел, при этом вместо сахара и муки съел дружественных здоровью продуктов.Это не каждый раз такой рецепт отыщешь.Я доволен неописуемо.

Александр, спасибо большое за такие теплые слова! Мне очень приятно!

painkiller34369 писал(а):

Может быть, кому-нибудь вкус подобных изделий на овсянке покажется слекга специфичным.Но мне очень понравилось. Кто следит за кг - делайте непременно.Помните, овсянка - "каша для толстых".Пришла, почистила, и ушла.Не смотрите на то, что она калорийна тоже, как и мука.Но она не отложится, как сделала бы это мука. Уже жду выходных - снова спеку.

А мне уже прямо не терпится попробовать на овсяных хлопьях!

Я с изюмом темным делал, кстати.В ближайшие выходные попробую или чернослив, или курагу, или финики добавить.

Финики-то, это хоть че такое ? Сроду не покупал никогда.Седня стоял перед витриной с сухофруктами, за черносливом пришел.И финики увидел, потому что спутал их с черносливом вначале.Но покупать не стал пока, т.к. не знаю, куда их применять.

painkiller34369 писал(а):

Финики-то, это хоть че такое ? Сроду не покупал никогда.

Финики очень полезны! У нас на сайте множество рецептов с финиками. Я часто добавляю порезанные финики в разные пироги и запеканки. Чрезвычайно полезны, сладкие, но при этом разрешены даже диабетикам, поскольку не повышают уровень сахара в крови. А еще я слышала, что в финиках фруктоза имеет какую-то особую структуру. Кстати, финики я часто добавляю вместе с курагой.

Сказать, что это абалденная вкусняшка - ничего не сказать! Мама давно хотела узнать что же это за такое морковная выпечка, а я все никак не могла собраться с мыслями и найти рецепт. А тут такой прекрасный простейший рецепт! Как прочитала - сразу печь пошла))) Оксана, спасибо вам большое!! Пекла вчера вечером - половина сразу ушла нарасхват, вторая утром)))) Хоть я его пекла и без орешков и без изюма и без какао, только добавила немного имбиря и кардамона, и покрыла глазурью...мммммм...)))
Фотки есть, но я не знаю как их тут выкладывать

Цитата:

Это какой-то суперфорум.Я зашел на 5 секунд...

Вот-вот!!! Уже не помню что искала, когда на этот сайт наткнулась и всё... потерялась тут надолго и приготовила тогда совсем не то, что изначально планировала)))))

Valushshka писал(а):

Сказать, что это абалденная вкусняшка - ничего не сказать! Мама давно хотела узнать что же это за такое морковная выпечка, а я все никак не могла собраться с мыслями и найти рецепт. А тут такой прекрасный простейший рецепт! Как прочитала - сразу печь пошла)))

Валечка, я сама пока впервые не попробовала, не могла представить, что из моркови такие вкусности получаются!

Valushshka писал(а):

Оксана, спасибо вам большое!!

Валюшка, мы тут все на "ты", так ближе, роднее, проще!

Valushshka писал(а):

Пекла вчера вечером - половина сразу ушла нарасхват, вторая утром)))) Хоть я его пекла и без орешков и без изюма и без какао, только добавила немного имбиря и кардамона, и покрыла глазурью...мммммм...)))

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу

Valushshka писал(а):

Вот-вот!!! Уже не помню что искала, когда на этот сайт наткнулась и всё... потерялась тут надолго и приготовила тогда совсем не то, что изначально планировала)))))

У нас так Очень рада, что в нашей компании все больше и больше хороших людей!!!

Спасибо за такой теплый отзыв!

Valushshka писал(а):

Фотки есть, но я не знаю как их тут выкладывать

Вот здесь все написано. http://forum.say7.info/topic255.html Я думаю, как разок сделаешь, второй раз легко получится. [/code]

Оксаночка, пирог обалденный!!! Действительно никто и не догадался что это морковь. Спасибо огромное за рецерт. Теперь он в моей копилке, буду всегда держать на заметке. Еще раз спасибо!!!!

ЛюдмилаМ писал(а):

Оксаночка, пирог обалденный!!! Действительно никто и не догадался что это морковь. Спасибо огромное за рецерт. Теперь он в моей копилке, буду всегда держать на заметке.

Людочка, я очень рада, что "Морковный пряник" всем так нравится! Он действительно необычный, и очень приятно, что он попадает в копилочки по всему свету!
Спасибо, Людочка!!!

Цитата:

Валюшка, мы тут все на "ты", так ближе, роднее, проще!

Хорошо, обещаю исправиться)

А с фотками все-таки не судьба - я их случайно стерла...
Но я еще не раз эту полезную вкусняшку буду печь, чтобы народ побаловать, так что еще похвастаюсь))

Кстати, я никому не объявляла, что пирог с морковкой, так моя сестра до последнего момента ела просто вкусный пирог с корицей)))))) а потом очень удивилась, узнав его настоящую суть)

Valushshka писал(а):

А с фотками все-таки не судьба - я их случайно стерла... Но я еще не раз эту полезную вкусняшку буду печь, чтобы народ побаловать, так что еще похвастаюсь))

Ничего страшного!!! Это ведь не самое главное!

Valushshka писал(а):

Кстати, я никому не объявляла, что пирог с морковкой, так моя сестра до последнего момента ела просто вкусный пирог с корицей)))))) а потом очень удивилась, узнав его настоящую суть)

Валюш, мне тоже нравится именно этот момент - объявления, в чем "фишка" пирога!

Валечка, забегай ко мне еще

Обязательно забегу!!! И сцапаю еще какой-нибудь супер рецептик)))

Valushshka писал(а):

Обязательно забегу!!! И сцапаю еще какой-нибудь супер рецептик)))

Cпасибо, Валюшка!

Оксана, пирог вкусняшка .Жаль не могу показать. Начитавшись высказываний решила сделать так:добавила 1 стакан муки и 1 стакан прокрученных через мясорубку овсяных хлопьев. Получилось очень вкусно.
Буду ещё делать обязательно.

< Irinka> писал(а):

Оксана, пирог вкусняшка nyam2 .Жаль не могу показать. Начитавшись высказываний решила сделать так:добавила 1 стакан муки и 1 стакан прокрученных через мясорубку овсяных хлопьев. Получилось очень вкусно. girl_claping Буду ещё делать обязательно.

Ирочка, очень рада, что пирог пришелся по душе , тем более что с Сашиной подачи в него оказалось возможным внести изменения
Спасибо за отзыв, мне очень-очень приятно

ОКСАНА, АЛЕКСАНДР, огромное ВАМ спасибо за морковку и овсянку. пирог уже печется. Пряники будем вместе с дочкой в выходные печь.

Koroleva-Zima писал(а):

ОКСАНА, АЛЕКСАНДР, огромное ВАМ спасибо за морковку и овсянку. пирог уже печется. Пряники будем вместе с дочкой в выходные печь.

Мариночка, я очень рада, что мой рецептик с Сашиными дополнениями пригодился!!! Буду очень рада увидеть фотоотчетики! Расскажи, как получилось, ладно?
Спасибо за отзыв

Оксана хочу сказать СПАСИБО за рецепт
Вчера испекла пирог ,но вместо муки взяла как Александр 2стакана молотых в блендере овсяных хлопьев.Получилось очень вкусно !!!!
Единственный минус,у меня не поднялось тесто СОВСЕМ,поэтому пирог получился практически лепешкой ))) что все равно не изменило его вкусовых качеств!
Теперь жду не дождусь попробовать сделать из муки,думаю что из за овсянки пирог получился такой плоской формы.
Да и еще взяла на заметку ,что делать его надо из двойных пропорций))

Hатела писал(а):

ксана хочу сказать СПАСИБО за рецепт Вчера испекла пирог ,но вместо муки взяла как Александр 2стакана молотых в блендере овсяных хлопьев.Получилось очень вкусно !!!!

Да, я тоже попробовала. Видно, хлопья тяжелее, чем мука, у меня тоже не так сильно поднялся пирог

Hатела писал(а):

Теперь жду не дождусь попробовать сделать из муки,думаю что из за овсянки пирог получился такой плоской формы.

Конечно, попробуй. Только пользуйся лучше содой.

Hатела писал(а):

Да и еще взяла на заметку ,что делать его надо из двойных пропорций))

Это точно! У нас моментально съедается!

Наташенька, спасибо за отзыв

Мммммм... Первый такой пряничек поливала шоколадной глазурью. Вкусняшка необыкновенная! Пеку второй раз и решила приготовить двойную порцию, слишком быстро он уплетается! Спасибо, Оксаночка, за рецептик!

Passim писал(а):

Мммммм... Первый такой пряничек поливала шоколадной глазурью. Вкусняшка необыкновенная! nyam2 Пеку второй раз и решила приготовить двойную порцию, слишком быстро он уплетается! Спасибо, Оксаночка, за рецептик!

Леночка, спасибо за такой теплый отзыв Мне очень приятны такие слова Заходи еще

Большое спасибо за рецепт !!как раз есть всё необходимое для этого рецепта!!! Сегодня буду готовить!!!
Позже поделюсь впечатлениями ))
Только вот одного не пойму... Что плохого в том , если было бы заметно, что там находится морковка?
из описания к рецпту и некоторым комментариям я поняла , что -очень хорошо, что так замаскирована морковь...
Ведь если как многие пишут , что рады тому что никто и не заметил из гостей, что это из моркови , так зачем же называть "морковный пирог" ??
можно было дать название , которое более подходит по вкусовм качествам к продукту..
И что в таком случае дает морковь в этом рецепте ??? Если и не цвет и не вкус?

Нотка Натали писал(а):

Большое спасибо за рецепт !!как раз есть всё необходимое для этого рецепта!!! Сегодня буду готовить!!!

Наташенька, очень рада, что рецептик пришелся по вкусу!!!

Нотка Натали писал(а):

Только вот одного не пойму... Что плохого в том , если было бы заметно, что там находится морковка?

Ну, многие детки не едят морковку. А на самом деле весело, что она не видна. Морковь дает интересный привкус и определенную консистенцию. Потому, когда домочадцы и гости не поймут, в чем секрет, хозяйке это приятно

Нотка Натали писал(а):

Позже поделюсь впечатлениями ))

Буду с нетерпением ждать

Спасибо за отзыв

"Потому, когда домочадцы и гости не поймут, в чем секрет, хозяйке это приятно "
да, с этим объяснением соглашусь с тобой !!!)))

Оксаночка , сделала я вчера этот пряник!!Очень вкусненький получился !!!
И главное , что затрат больших не надо !!Делается почти з того ,что " на любой всякий случай должны быть эти продукты в доме "
Одна из причин - почему меня привлек этот рецепт .Да и ещё к тому же действительно очень вкусненький!
Только на вкус он мне напомнил кавришку ))
Это подтвердила и мамочка и мой м.ч.
Сделала с изюмом и курагой .Орешков жалко не было , в следующий раз раз попробую с ними ))
Фотографию очень жалко не знаю , как загрузить сюда , (((
Вот сейчас на работе , налила чайку , взяла с собой кусочек твоего великолепного пирога и приношу тебе благодарность !!!!!

СПАСИБО !!!!