Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: kostia
Форель, запеченная с овощами и сыром камамбер
Форель, запеченная с овощами и сыром камамбер
Автор: kostia
Название изображения: Форель, запеченная с овощами и сыром камамбер
Описание изображения: Ингредиенты



300 г филе форели

200 г помидоров черри

200 г цукини

1 небольшая красная луковица

2 зубчика чеснока

100 г оливок

100 г сыра камамбер

60 г сливочного масла

2 веточки розмарина

соль, перец по вкусу





Способ приготовления





279712-thumb3

Филе форели вымыть, обсушить.


279713-thumb3

Нарезать кубиками около 2х2 см.


279714-thumb3

Цукини нарезать кубиками около 1х1 см, помидоры черри половинками.


279721-thumb3

Оливки разрезать пополам, лук мелко порубить.


279722-thumb3

Чеснок очистить и истолочь в ступке. с веточек розмарина оборвать листики.


279723-thumb3

Сыр нарезать пластиками.


279727-thumb3

Из двух слоев фольги сложить 3 конверта и равномерно распределить в них все овощи, кроме чеснока.


279728-thumb3

Выложить на овощи рыбу, посыпать листиками розмарина и чесноком, посолить, поперчить.


279729-thumb3

Накрыть кусочками сыра и тонкими ломтиками масла.


279730-thumb3

Придать конвертам форму блюдец.


279739-thumb3

Выложить "блюдца" на противень и поставить в духовку на 250 град. в обычном режиме или с конвекцией на 12 минут.


279740-thumb3

Готовое блюдо в конвертах переложить на тарелки. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Добавлено: 26 Фев 2014 4:43
Просмотров: 6
BBCode для вставки в сообщение:
« - »

Powered by Photo Album 2.0.54 © 2002-2003 Smartor
Наверх

Кулинарный форум forum.say7.info
Powered by phpBB
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.