Брауни с шоколадно-cливочной помадкой
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
29 Окт 2008 13:28
250 г мягкого творога (можно взять сливочный сыр, например Альметте без добавок) сахарная пудра по вкусу щепотка ванилина 2 яйца 200 г мелкого сахара 150 г сливочного масла 3 ст.л. какао-порошка 1 стакан муки ( у меня 230 мл стакан) щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя Помадка: 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. молока 2 ст.л. какао полстакана сахарной пудры Слегка промаслите форму (20 см на 20см или 25 на 15 см) и выложите дно пекарской бумагой. Взбейте творог с сахарной пудрой. Количество пудры берите по вкусу. У меня любят сладкую начинку и я делаю ее очень сладкой. Взбейте яйца и сахар до белой пены. Положите масло, ванилин, какао в мисочку и нагрейте до растворения масла. Хорошо перемешайте, остудите и влейте в яичную массу. Добавьте орехи и просеянную муку с разрыхлителем и солью. Вылейте половину теста в форму и разровняйте поверхность. Осторожно распределите по поверхности творог и закройте его оставшимся тестом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 г, в течение 35 минут. Остудите их в форме. Для помадки растопите масло в молоке, вмешайте сахарную пудру и какао. Размажьте помадку по поверхности брауни. Дайте помадке схватиться, затем разрежьте брауни на кусочки. Приятного аппетита! Этот рецепт я взяла у Людочке -Сенди с СК. Спасибо ей за рецептик. Очень вкусно. Делается очень легко, просто. Вкус необыкновенный. |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
29 Окт 2008 14:00
я первая пробую!!!!очень вкусно выглядит беру на заметку
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ванамике
45 лет Германия |
||
29 Окт 2008 14:03
Ванамике- Натусик
![]() |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
29 Окт 2008 16:50
Танечка, брауни и выглядит и на вкус просто обалдеть!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Какая вкусняшечка!!!!!! ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
47 лет ХМАО-Югра |
||
29 Окт 2008 16:56
Боня
ну вот, зачем я сюда зашла..... ![]() теперь придется печь!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() |
Ланушка80
40 лет Минск |
||
29 Окт 2008 17:04
Vintage-Инночка
и тебе спасибо за оценку ![]() Ланушка80 всегда рада побыть возмутителем спокойствия ![]() ![]() |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
29 Окт 2008 17:23
Боня
... и фигуры.... ![]() ![]() ![]() |
Ланушка80
40 лет Минск |
||
29 Окт 2008 17:27
Ланушка80- Светик ну фигуру тут на форуме с девочками не мудренно потерять. Столько вкусненького, глаза так и разбегаются
![]() ![]() ![]() |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
29 Окт 2008 18:32
Боня
это точно!!! я уже лимит выпечки на эту неделю исчерпала... ![]() ![]() ![]() жду следующую неделю, что сделать БАУНИ ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ланушка80
40 лет Минск |
||
29 Окт 2008 18:39
Боня
![]() Танюш, обалденно вкусно! ![]() ![]() ![]() |
Honey
44 года Cyprus |
||
29 Окт 2008 18:39
Заманчивый !!!
![]() Боня-ТатьянаСпасибо ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||
29 Окт 2008 18:55
Бум делать! Спасибо!
![]() |
Алуся
56 лет Казахстан |
||
29 Окт 2008 20:08
воооот какая... ну как тут устоять сладкоежке вроде меня ![]() ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
73 года Cанкт-Петербург |
||
29 Окт 2008 20:59
Ланушка80 - Светик как бы мне своим мужчинкам лимит установить?
![]() Honey- Мариш расскажи потом понравилось али как ![]() Оксана К-Ксюш Алуся- Аллочка ![]() ![]() ![]() Valentina47-Валюш ой я такая ![]() ![]() |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
29 Окт 2008 22:42
Боня
Танечка, такому Брауни могут позавидовать все кофейни и кондитерские!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||
29 Окт 2008 22:45
Пламя- Ксюшечка ой как приятно... Спасибо тебе
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Эсми
50 лет Люберцы |
||
30 Окт 2008 2:41
Татьяна, спасибо! Рецепт очень понравился
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Monica
Крым |
||
30 Окт 2008 4:12
Классно!!!! Как я давно ищё рецепт врауни!!!!
![]() ![]() ![]() |
tatiana
45 лет Deutschland |
||
30 Окт 2008 9:39
|
Таисия
52 года Казахстан |
||
30 Окт 2008 11:42
ням-ням..обожаю Брауни
![]() ![]() только он такой калорийный ![]() |
Jo-y
36 лет Москва- Ханой |
||
02 Ноя 2008 9:34
Вот это класс! Красота какая! Так бы и откусила!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||
02 Ноя 2008 16:14
|
Таисия
52 года Казахстан |
||
02 Ноя 2008 20:37
Танечка, сколько орехов? |
Monica
Крым |
||
03 Ноя 2008 1:08
Не дождавшись ответа, положила жменьку
![]() Брауни - ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Очень нежный и вкусный! Ещё раз большое спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Monica
Крым |
||
03 Ноя 2008 1:20
Боня
Такой красивый Брауни! ![]() ![]() Таня,он у тебя еще кремом прослоин али как? ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |