Брауни с шоколадно-cливочной помадкой
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
29 Окт 2008 13:28
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
250 г мягкого творога (можно взять сливочный сыр, например Альметте без добавок) сахарная пудра по вкусу щепотка ванилина 2 яйца 200 г мелкого сахара 150 г сливочного масла 3 ст.л. какао-порошка 1 стакан муки ( у меня 230 мл стакан) щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя Помадка: 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. молока 2 ст.л. какао полстакана сахарной пудры Слегка промаслите форму (20 см на 20см или 25 на 15 см) и выложите дно пекарской бумагой. Взбейте творог с сахарной пудрой. Количество пудры берите по вкусу. У меня любят сладкую начинку и я делаю ее очень сладкой. Взбейте яйца и сахар до белой пены. Положите масло, ванилин, какао в мисочку и нагрейте до растворения масла. Хорошо перемешайте, остудите и влейте в яичную массу. Добавьте орехи и просеянную муку с разрыхлителем и солью. Вылейте половину теста в форму и разровняйте поверхность. Осторожно распределите по поверхности творог и закройте его оставшимся тестом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 г, в течение 35 минут. Остудите их в форме. Для помадки растопите масло в молоке, вмешайте сахарную пудру и какао. Размажьте помадку по поверхности брауни. Дайте помадке схватиться, затем разрежьте брауни на кусочки. Приятного аппетита! Этот рецепт я взяла у Людочке -Сенди с СК. Спасибо ей за рецептик. Очень вкусно. Делается очень легко, просто. Вкус необыкновенный. |
||
29 Окт 2008 14:00
|
Ванамике
49 лет Германия |
|
я первая пробую!!!!очень вкусно выглядит беру на заметку
|
||
29 Окт 2008 14:03
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Ванамике- Натусик не только выглядит, но и на вкус абальдеть)))
|
||
29 Окт 2008 16:50
|
Vintage
51 год ХМАО-Югра |
|
Танечка, брауни и выглядит и на вкус просто обалдеть!!!
Какая вкусняшечка!!!!!! Спасибо за рецепт!!! |
||
29 Окт 2008 16:56
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Боня
ну вот, зачем я сюда зашла..... теперь придется печь!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
||
29 Окт 2008 17:04
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Vintage-Инночка
и тебе спасибо за оценку Ланушка80 всегда рада побыть возмутителем спокойствия |
||
29 Окт 2008 17:23
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Боня
... и фигуры.... |
||
29 Окт 2008 17:27
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Ланушка80- Светик ну фигуру тут на форуме с девочками не мудренно потерять. Столько вкусненького, глаза так и разбегаются
|
||
29 Окт 2008 18:32
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Боня
это точно!!! я уже лимит выпечки на эту неделю исчерпала... жду следующую неделю, что сделать БАУНИ |
||
29 Окт 2008 18:39
|
Honey
48 лет Cyprus |
|
Боня
Танюш, обалденно вкусно! Давно хочу испечь брауни, обязательно твой попробую. |
||
29 Окт 2008 18:39
|
Оксана К
53 года Германия |
|
Заманчивый !!!
Боня-ТатьянаСпасибо за вкуненький тортик !!! |
||
29 Окт 2008 18:55
|
Алуся
60 лет Казахстан |
|
Бум делать! Спасибо!
|
||
29 Окт 2008 20:08
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|
воооот какая... ну как тут устоять сладкоежке вроде меня а никак придется идти на поводу своих желаний Спасибо за рецепт |
||
29 Окт 2008 20:59
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Ланушка80 - Светик как бы мне своим мужчинкам лимит установить?
Honey- Мариш расскажи потом понравилось али как Оксана К-Ксюш Алуся- Аллочка Valentina47-Валюш ой я такая придется, придется... Желания надо удовлетворять |
||
29 Окт 2008 22:42
|
Пламя
44 года Белгород |
|
Боня
Танечка, такому Брауни могут позавидовать все кофейни и кондитерские!!! Красотища получилась!!! Спасибо за рецепт! |
||
29 Окт 2008 22:45
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Пламя- Ксюшечка ой как приятно... Спасибо тебе
|
||
30 Окт 2008 2:41
|
Monica
|
|
Татьяна, спасибо! Рецепт очень понравился
|
||
30 Окт 2008 4:12
|
tatiana
49 лет Deutschland |
|
Классно!!!! Как я давно ищё рецепт врауни!!!!
|
||
30 Окт 2008 9:39
|
Таисия
56 лет Казахстан |
|
30 Окт 2008 11:42
|
Jo-y
40 лет Москва- Ханой |
|
ням-ням..обожаю Брауни
только он такой калорийный |
||
02 Ноя 2008 9:34
|
ОЛЮШКА.RU
39 лет Калининград |
|
Вот это класс! Красота какая! Так бы и откусила! Будем печь!!! Спасибо, Танюша, за обалденный рецепт!
|
||
02 Ноя 2008 16:14
|
Таисия
56 лет Казахстан |
|
02 Ноя 2008 20:37
|
Monica
|
|
Танечка, сколько орехов? |
||
03 Ноя 2008 1:08
|
Monica
|
|
Не дождавшись ответа, положила жменьку
Брауни - Очень нежный и вкусный! Ещё раз большое спасибо за рецепт! |
||
03 Ноя 2008 1:20
|
adelja
53 года Германия |
|
Боня
Такой красивый Брауни! Таня,он у тебя еще кремом прослоин али как? |