ТЕСТО 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 ч.л.соли,
сахар по вкусу (можно и без сахара), 1 пакетик разрыхлителя,
или 1 ч.л. соды, муки столько, чтобы тесто было мягким.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замесить тесто, дать ему полежать с 0,5 часика. Затем раскатать,
если есть форма вырезать формой, если нет - просто сделать круглые
лепёшки или на бумаге нарисовать разные фигурки - сердечки, ёлочки и потом приложить к тесту и вырезать по бумаге фигурки ! Выпекать на раст.масле на среднем нагреве. Можно подавать со сгущенкой, с вареньем , а можно и просто так даже кушать ... Тесто очень вкусное
