Обеды и ужины - 10

Дорогие мои, с открытием "Обедов и ужинов -10"!
Давненько я не отчитывалась
что готовила-заготавливала...
еще порцию лечо"отсебятина"
http://forum.say7.info/topic32912.html

по мотивам повидла яблочного от Надюхи http://forum.say7.info/topic18455.html
приготовила яблочно-сливовое, яблочно-грушевое, яблочно-персиковое

латгальский салатик ( я рецепт брала в инете, а потом и у Олеси нашла на форуме http://forum.say7.info/topic16239.html)

уже опробовали остатки с Иришкиными котлетками http://forum.say7.info/topic26436.html

перчик под водочку http://forum.say7.info/topic32941.html

приправку томатно-перечную http://forum.say7.info/topic18863.html

некое подобие домашнего кетчупа (а точнее заливку для помидорок в собственном соку http://forum.say7.info/topic8158-50.html от Валентины 47, только соли поменьше добавила, уж очень мне нравится эта заливочка )

покупала "вкусную соль", закончилась, а очень понравилась, стояла пустая баночка -глаза мозолила, вот я и решила сама намешать себе вкусную соль, получилось!


презентовали мне вот такую приправку для мяса, из Крыма привезенную

сразу испробовала, замариновала в ней и оливковом масле свиные ребрышки, вкуснятина получилась!


ну и простенькие повседневные блюда
тефтельки мясо-крупяные с тушеными кабачками

курочка, жаренная с помидорками и чесночком ( мнооого чеснока)


рыбка , жаренная в двойной панировке (кукурузная мука с солью и приправками-яйцо-панировочные сухари)

овощное рагу со свиными фрикадельками

курица с овощами (помидоры, морковь, лук, кабачки, чеснок) и рисовой вермишелью

запеканка из цветной капусты с сосисками "остатки сладки"


и уже традиционные в нашей семье субботне -воскресные завтраки
в прошлую субботу делала-пшенично-кукурузные блины

сегодня обычные пшеничные с кленовым сиропом

блины по рецепту мамы http://forum.say7.info/topic25221.html
ну и на десерт пудинг сливочный (из полуфабриката) , опробовала новую форму