Гранатовая закуска

Я не хочу казаться оригинальной, так как вы все, наверняка, знаете рецепт гранатовой закуски, я просто хочу ещё раз напомнить о ней.
Эта закуска идеально подходит к мясу и шашлычкам. А те, кто соблюдает пост, тоже найдут ей применение .

Зёрна граната, тонко нарезанный салатный лук и зелень (лучше всего кинза или петрушка) смешиваются в произвольных пропорциях, и заправляются капелькой хорошего растительного масла.

Я первый раз вижу такой рецепт. Прекрасная закуска! Даже слюнки потекли.

Очень вкусно, спасибо большое за новый рецептик!

Vera_77

Василиса, а гранатовые зёрна с косточками или без?

PROLOGY
Те, которые с мягкими косточками, они слаще и меньше подходят для нашего блюда. Мне нравятся красные кисленькие зёрнышки, а т.к. аппендикса лишена , то косточки поглощаю со спокойной совестью. Короче, с кислыми вкуснее.

Готова расстаться навсегда с аппендиксом, но от такой закусочки нет сил отказаться!

[quote="Василиса"]Эта закуска идеально подходит к мясу и шашлычкам. А те, кто соблюдает пост, тоже найдут ей применение .
полагаю, в пост сюда подойдёт печёная картошка, печёная свёкла; с макронными изделиями можно будет протестировать тож.. спасиб за своевременное напоминание!
завтра Великий пост начинается, перекапываю инфу, изучаю "матчасть"..
прошлый пост, по маминым разъяснениям (она у меня в церкви работает), пыталась хотя бы в еде соблюсти "от и до": все будние (пн-пт) дни нельзя мяс-молоко-яйцо-рыба-масло(любое! в том числе растительное); в сб-вс можно из запрещенного списка раст. масло. 7 апреля можно рыбку. Понедельники - дни Ангела, рекомендуется полный отказ от еды или хотя бы "сухоядение" - без горячих блюд, с минимумом вообще процесса готовки.
похудела заметно, все спрашивают - "колись!", но в пост никто не верит или просто больше вопросов не задают!..)) как я ждала каждых выходных!!! отрывалась на драниках ))) а 7 апреля были просто "именины сердца"
вот, теперь пытаюсь основательно подготовиться, чтобы не на одной гречке с капустой зимовать закладки собираю, какой же суперский сайт и форум!!!

Василиса, вчера нашла этот рецепт. Ого какая закуска! Что-то я её проспала Так и хочется попробовать! Взяла в закладки, только в гранатах разберусь и буду делать.