Творожное тесто для пиццы

Тесто
Мука - 1 стакан
творог 9 % 250 г
0,5 чайной ложки соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
Сода на кончике чайное ложечки, погасить уксусом

Все вымесить. Тесто раскатаь тонко (хотя вы можете и потолше, как кто любит).
Противень смазать маслом и положить расскатанный пласт. Тесто смазать майонезом и кетчупом. Сверху положить начинку.

Начинка
Колбаса, соленые огурчики, мариннованые грибочки, лук, помидор свежий и сыр. Начинку каждый делает по своему вкусу

Поставить в духовку 220 гр на 15 минут. Через 15 минут посыпать сыром тертым и еще на 5 минут в духовку.

Боня, должно быть вкусно. Я творожное тесто очень люблю.

И этот рецептик пиццы кладу в свою копилку!!!
С творожком вкусненько . Спасибо!!!

ммммммм....ммммм
супер-пицца!!!
спасибо большое!!!

Лиза очень вкусно. А главное тесто в пицце получается тонкое. У меня в семье не любят толстую основу

Vera_77 Верочка буду рада если понравится

Inna_29 Инночка и тебе пасибки за цветы

Можно на выходных забацать!!!!
Пицу в моей семье безумно любят дети

Jasmin Эля забацай. Мои тоже обожают пиццу.Тем более подготовка пиццы занимает буквально 10 минут

Боня писал(а):

Jasmin Эля забацай. Мои тоже обожают пиццу.Тем более подготовка пиццы занимает буквально 10 минут

Спасибочки,Танюша
я начинку в пице делю пополам, нв одну половинку не добавляю грибочки... доча их не любит , а мы все остальные просто обожаем и все просят побольше сыра

не могу не сказать автору рецепта огромное спасибо!
Тесто очень очень вкусное.
Я сразу сомневалась, но все же решила попробовать такое тесто в пиццу и не ошиблась. Тесто получается очень пушистое и очень очень вкусное ! Всем всем советую попробовать пиццу на таком тесте

Татьяна,огрооооомное спасибо за рецепт!!!!!Получилось очень вкусно,все хвалили!Просят делать только по Вашему рецепту.Очень нежно,тесто мягкое,вкусное.

Марина4ка
Мариш очень рада что тесто понравилось!!!!! Я тоже для пиццы только это тесто использую...

спасибо огромное за рецепт , очень быстро и легко в приготовлении, ну и конечно очень вкусно, буду теперь готовить тесто только по этому рецепту!!!

вчера пекла пиццу с вашим тестом))



начинка-креветки с оливками

Diana
Диана очень рада что тесто понравилось

Solnce1985
Надюш какая солнечная фотография у тебя получилась!!! Это то что надо сегодня... Снег на улице...

накупила много творога и не знала куда его девать))))))
вчера зделала такую пиццку из творожного теста,.....ммммм

спасибо. все делается за 2 мин и так вкусно и нежно

Сижу и наслаждаюсь пиццей из вашего теста. раскаталось очень тонко. Начинка у меня - курица отварная, жёлтый перец, оливки, помидорка и много сыра. Очень вкусно

Kasina
Viola_123
Девочки спасибо за внимание к рецепту Очень приятно что вам понравилось!

Скажите, а каким должно получиться тесто по консистенции? У меня получилось жидковатое, хотя и дала больше муки. А вы не пробывали чем-то заменять соду?

Varenu4ok
Натка тесто как на пельмени, ну может капельку по мягче. Но скалкой спокойно раскатывается.

Varenu4ok писал(а):

А вы не пробывали чем-то заменять соду?

нет не пробовала...

Большое спасибо за рецепт! Отличный! Просто, быстро и вкусно! Вчера очень спонтанно решила для гостей сделать пиццу, и Ваш рецепт меня выручил. В тесто я еще добавила немного базилика. Получился целый противень пиццы. В начинку я просто покидала то, что было в холодильнике: кетчуп, помидоры, кубики копченой грудинки, немного ветчины, немного колбасного сыра, 3 кумквата, порезанных кружочками и сверху еще обычный тертый сыр.
Спасибище!

Олечка рада что пригодился рецептик!

Подскажите пожалуйста,а такое тесто можно хранить в морозилке??

Эсми
picцу обожаю! Сделаю тесто творожным ням2:
уже испекла

Ела пиццу из такого теста в гостях. Это очень вкусно! Тесто можно раскатывать очень тонко, а можно и потолще.

Таня, большое спасибо за рецепт замечательного творожного теста! Уже неоднократно готовила с ним пиццу - получается здоровая вкуснятина Муку беру ц.з. (ржаную+ немного пшеничной), 1 яйцо и пропорции творог-мука 1:1 (попробовала творога в 2 раза больше, чем муки и тесто приклеилось, не пропеклось, так что вывела для себя оптимальное соотношение )
За неимением духовки, готовила в мульте на режиме "пицца".
Вот эта с коктейлем из морепродуков и с сыром с белой плесенью:


С мидиями:

А эта с морепродуктами приготовлена уже дома, в духовке: