Пирожные «Вупи-пай»

Сообщение Автор
Пирожные "Вупи-пай"
26 Окт 2015 14:00

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусные ,шоколадные и нежные пироженки .

Набор продуктов :
180 г муки
100 г мягкого сливочного масла
110 г сахара
100 мл молока
65 г какао порошка
1 яйцо
1 ч ложка разрыхлителя

Для крема:
200 мл сливок 35%(я брала больше чем 200,люблю когда много крема)
2 столовые ложки сахарной пудры или добавляйте по вкусу
100 г сыра маскарпоне или филадельфии
ванильный сахар .

Способ приготовления :
1.Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
2.Добавить яйцо комнатной температуры ,взбить.
3.Смешать сухие ингредиенты муку,какао ,разрыхлитель ,просеять
добавить к яично-молочной массе перемешать и добавить молоко.
4.Столовой ложкой выложить тесто на пергамент немного разровнять придав форму круга.
Выпекать при температуре 175 г приблизительно 12 минут.
Для крема взбить сливки, сахарную пудру ,ванильный сахар и можно добавить закрепитель для сливок,филадельфию до пышной массы.
Затем на одну половинку печенья нанести крем при помощи кондитерского мешка с красивой насадкой накрыть второй половинкой .
Процедуру повторить с остальными.
Перед подачей подержать в холодильнике 2-3 часа .
Приятного аппетита !!!
Фото
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2015 14:18

Распечатать сообщение
Лика, какие нарядные вкусные пироженки girl_claping Крем такой очень люблю nyam2 Беру в свою копилку friends friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Окт 2015 14:25

Распечатать сообщение
Лика, увидела это пирожное в одной из соц.сетей и решила приготовить)) Выпекаю сейчас бисквитики, думаю, дай гляну, есть ли такой рецепт на нашем сайте, а тут бац, и ты его только что добавила!!!! Yahoo! Спасибо, что опубликовала его здесь friends О вкусе напишу позже.
Olesя Lykьяnova

Олеся

34 года
Барнаул

Olesя LykьяnovaМои рецепты
 
26 Окт 2015 14:36

Распечатать сообщение
Эффектные пирожные! good2 Clapping
Ликочка, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
26 Окт 2015 14:44

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Лика, какие нарядные вкусные пироженки Крем такой очень люблю Беру в свою копилку

Кариночка,Как всегда приятно тебя читать! give_heart Огромное тебе спасибо за твое теплое внимание и отзывы!!! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и результат не разочарует! Romashki
Olesя Lykьяnova писал(а):
Лика, увидела это пирожное в одной из соц.сетей

Олеся,я тоже рецепт брала в инете Smile
Olesя Lykьяnova писал(а):
думаю, дай гляну, есть ли такой рецепт на нашем сайте,

я эти пирожные пекла уже очень давно sharik
Olesя Lykьяnova писал(а):
а тут бац, и ты его только что добавила!!!!

Олеся ,у меня в планах даже не было, выставлять рецепт на форуме ,даже и не помню когда последний раз выставляла тут какой то рецепт . Embarassed
А сегодня не знаю, прям ,что -то нашло и захотелось выставить Wink
Olesя Lykьяnova писал(а):
Спасибо, что опубликовала его здесь

Извини,что помешала твоим планам sharik
Olesя Lykьяnova писал(а):
О вкусе напишу позже

вкус просто божественный ,нам очень понравился girl_bye
Багира-Манго писал(а):
Эффектные пирожные!

Ларочка,благодарю give_heart
Багира-Манго писал(а):
Ликочка, спасибо за рецепт!

Очень рада, что этот рецепт тоже привлек твое внимание!
Пеки на здоровье,и огромное тебе спасибо, что заглянула и оставила такой добрый отзыв! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2015 14:59

Распечатать сообщение
Лика, спасибо за интересный рецепт. girl_claping
Я только насчет муки не очень поняла unknown
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
26 Окт 2015 15:02

Распечатать сообщение
Лика, как вовремя! Как раз сейчас выбираю рецепты простых маленьких пирожный на Новый год! good А тут такая красота! Спасибо! Rose
binbin

Ирина

67 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
26 Окт 2015 15:14

Распечатать сообщение
Очень элегантные пироженки , Лика!!! good nyam2

У меня пару вопросов: какое примерно по консистенции тесто должно быть? ты когда тесто ст.л. выкладываешь, то примерно какого диаметра круги должны быть и что важнее какой толщины???
Акилежна писал(а):
Для крема взбить сливки, сахарную пудру ,ванильный сахар и можно добавить закрепитель для сливок,филадельфию до пышной массы

надо все соединить и взбить, или Филадельфию потом подмешать?

Спасибо, хочу испечь, извини, что столько вопросов! sharik Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
26 Окт 2015 16:10

Распечатать сообщение
Лика, очень симпатичные и аппетитные у тебя пирожные!. good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
А сколько штучек получается этой красоты, и еще-в наборе продуктов у тебя отсутствует кол-во муки. sharik
Спасибо, рецепт забрала в закладки. Romashki Romashki Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
26 Окт 2015 16:14

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Лика, спасибо за интересный рецепт.

Татьяна,пеки на здоровье!!!
Time2Cook писал(а):
Я только насчет муки не очень поняла

уже дописала в рецепте !!!
Извини sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2015 16:33

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Очень элегантные пироженки , Лика!!!

Наташенька,благодарю!!!
MN2012 писал(а):
У меня пару вопросов: какое примерно по консистенции тесто должно быть?

тесто по консистенции как домашняя сметана.
с ложки не течет нужно помочь пальчиком или чайной ложкой.
MN2012 писал(а):
то примерно какого диаметра круги должны быть

5 см.
MN2012 писал(а):
надо все соединить и взбить, или Филадельфию потом подмешать?

Наташенька,можно и без филадельфии ,это я так добавила от себя.
Я делала крем так: взбила сливки,стабилизатор для сливок ,сахарную пудру .
Отложила .Отдельно взбила филадельфию и после добавила сыр во взбитые сливки ,перемешала в ручную.
MN2012 писал(а):
Спасибо, хочу испечь, извини, что столько вопросов!

Пеки на здоровье!!! Romashki
binbin писал(а):
Лика, как вовремя! Как раз сейчас выбираю рецепты простых маленьких пирожный на Новый год! А тут такая красота! Спасибо!

Буду очень рада, Ирина, если тебе пригодится рецепт и пирожные порадуют тебя своим вкусом и ароматом!!! Romashki Эти пирожные отлично держать форму так что можешь смело из приготовить даже 30 декабря.
marta18 писал(а):
Лика, очень симпатичные и аппетитные у тебя пирожные

Валентина,огромное тебе спасибо! Я очень-очень тебе всегда рада! give_heart
marta18 писал(а):
А сколько штучек получается этой красоты,

приблизительно 13-15 шт,если тесто накладывать чайной ложкой то получится значительно больше пироженных Smile
marta18 писал(а):
и еще-в наборе продуктов у тебя отсутствует кол-во муки.

уже дописала sharik
marta18 писал(а):
Спасибо, рецепт забрала в закладки.

Буду очень рада, если рецепт пригодится и придется по вкусу,
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Окт 2015 18:08

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Извини,что помешала твоим планам

Что ты, у меня даже и не было в планах, я вообще думала, что это пирожное здесь давно есть, решила ввести в поиске, чтобы в закладки добавить girl_haha Просто так интересно получилось, я поставила его печь, а ты в эти же минуты выложила рецепт Smile
Ну а теперь о вкусе
Акилежна писал(а):
вкус просто божественный ,нам очень понравился

Я с тобой согласна на 200 %!!! friends
Это просто наивкуснейшее, наинежнейшее, наимегчайшее пирожное!!!! girl_in_love
Готовится очень просто и быстро!!! Буду еще не раз его печь!!!!
Ну и мой скомный отчет (такими - я увидела их в соц.сетях, поэтому сверху кремом не украшала):
Фото

Некоторые посыпала сахарной пудрой:
Фото

Фото

Лика, еще раз огромное спасибо!!!! give_heart
Olesя Lykьяnova

Олеся

34 года
Барнаул

Olesя LykьяnovaМои рецепты
 
26 Окт 2015 18:33

Распечатать сообщение
Лика, какие пирожные праздничные и воздушные! good На счет вкуса даже не сомневаюсь! nyam2 Забираю в закладки и обязательно попробую приготовить! girl_claping Спасибо тебе за отличные рецепты, выкладывай их почаще! Rose
Eleika

Елена

42 года
Харьков

EleikaМои рецепты
 
26 Окт 2015 19:08

Распечатать сообщение
Лика! Как всегда, бесподобно!
Фото

Romashki Romashki Romashki
karolina-r

Каролина

58 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
26 Окт 2015 21:05

Распечатать сообщение
Лика, как всегда, шикарно! Спасибо!!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
27 Окт 2015 12:48

Распечатать сообщение
Olesя Lykьяnova писал(а):
Что ты, у меня даже и не было в планах,

Олеся, sharik
Olesя Lykьяnova писал(а):
Это просто наивкуснейшее, наинежнейшее, наимегчайшее пирожное!!!!
Готовится очень просто и быстро!!! Буду еще не раз его печь!!!!

Olesя Lykьяnova писал(а):
Ну и мой скомный отчет

Мне радостно, что пироженки понравились!
Пеки на здоровье и большое тебе спасибо, что поделилась со мной таким отчетом душевным и таким приятным отзывом!!!
Фотография такая аппетитная, очень красиво!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Olesя Lykьяnova писал(а):
Лика, еще раз огромное спасибо!!!!

Rose Rose Rose
Eleika писал(а):
Лика, какие пирожные праздничные и воздушные! На счет вкуса даже не сомневаюсь! Забираю в закладки и обязательно попробую приготовить! Спасибо тебе за отличные рецепты, выкладывай их почаще!

Елена,Буду просто счастлива, если рецепт пригодится и приживется у Вас !На здоровье !!! give_heart Спасибо огромное за отзыв ! Rose
karolina-r писал(а):
Лика! Как всегда, бесподобно!

Каролина,Спасибо большое за внимание к рецепту и за отзыв!!! give_heart girl_in_love
Валенция писал(а):
Лика, как всегда, шикарно! Спасибо!!

Валентина,Очень буду счастлива, если пригодится и понравится рецептик girl_in_love Спасибо огромное за отзыв !!! Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Окт 2015 2:46

Распечатать сообщение
Ой какие красивые пироженные! И можно себе представить какие нежные на вкус! girl_in_love Так и хочется попробовать одно, а может сразу и два... girl_haha
Если честно, я про "вупи-пай" слышу впервые, но "погуглив", узнала, что это известный американский десерт! good2 Мне тоже всегда очень интересно пробовать выпечку разных стран! Wink Так что рецепт уже в закладках! Wink
Ликочка, ты мастерица на все руки! У тебя кулинарно-кондитерский талант! Спасибо, что делишся им с нами! Rose Rose Rose
Awgusta

Ольга

41 год
Украина, Закарпатье, Ужгород

AwgustaМои рецепты
 
28 Окт 2015 14:05

Распечатать сообщение
Olesя Lykьяnova
Ольга, а Вы без Филадельфии делали?
Акилежна написала что в оригинале рецепт был без филадельфии
Никушка

Вероника

46 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
28 Окт 2015 14:56

Распечатать сообщение
Никушка писал(а):
Ольга, а Вы без Филадельфии делали?

Акилежна написала что в оригинале рецепт был без филадельфии


Я делала без нее)) Сливки и сахарная пудра. Очень нежно!!! girl_in_love
Никушка писал(а):
Ольга, а Вы

Только я Олеся Embarassed и можно на ТЫ Wink
Olesя Lykьяnova

Олеся

34 года
Барнаул

Olesя LykьяnovaМои рецепты
 
29 Окт 2015 16:44

Распечатать сообщение
Olesя Lykьяnova
Олеся, прости за ошибку sharik
Никушка

Вероника

46 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
31 Окт 2015 20:59

Распечатать сообщение
Лика! Rose Какая красота! good2 good2 good2 good2
С удовольствием попробую! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за такое изысканное угощение! Rose Rose Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Дек 2015 3:02

Распечатать сообщение
Принимала подруг и приготовила эти чудесные пирожные!
Хотя повторить такое же оформление не получилось, но пирожные имели успех!
Фото

Спасибо, Лика! New Year Hi New Year Tree New Year Go
binbin

Ирина

67 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Дек 2015 13:18

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Лика! Какая красота!

Малгосенька,спасибо за оценку. give_heart
Малгося писал(а):
С удовольствием попробую!

Пеки на здоровье!
Малгося писал(а):
Спасибо за такое изысканное угощение!

И тебе спасибо,что зашла в гости и оставила свой отзыв! Rose
binbin писал(а):
Принимала подруг и приготовила эти чудесные пирожные!

Ирина, Фотография такая аппетитная, очень красиво!!!!! good nyam2
binbin писал(а):
но пирожные имели успех!

Как же я рада, что пироженки понравились и получились, New Year Tree
Огромное спасибо!!!! New Year Hi
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Янв 2016 0:57

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Принимала подруг и приготовила эти чудесные пирожные!
Хотя повторить такое же оформление не получилось, но пирожные имели успех!
Спасибо, Лика! New Year Hi New Year Tree New Year Go
А как делать такие ровненькие бисквитные кружки? Подскажите,пожалуйста!
галческо

галина

54 года
лен. обл

галческоМои рецепты
 
03 Мар 2016 15:25

Распечатать сообщение
галческо писал(а):
А как делать такие ровненькие бисквитные кружки? Подскажите,пожалуйста!

я выкладывала столовой ложкой
во время выпечки печенье приобретает ровную и круглую форму
можно конечно выкладывать кондитерским мешком с насадкой Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

51 год
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |