Селедка под яблочно-сметанным соусом

Девочки и мальчики, рецепт этот нашла очень давно на страницах газеты "Скатерть-Самобранка", теперь с удовольствием им делюсь!
Натереть на мелкой терке 1 яблоко, смешать с 0,5 стакана сметаны, добавить 3 щепотки сахара и щепотку соли, взболтать, дать постоять минут 7-10 и залить этим соусом кусочки соленой сельди прямо на блюде.
Это очень вкусно, хоть и непривычно! если этот рецептик встречали, дайте, пожалуйста, знать, удалю!

Очень оригинально,жаль без фото,надо попробовать!

Оксаночка, не умею фотки вставлять, да и нет пока программ по уменьшению фото, короче говоря, надо "наворачивать" необходимостями компьютер! Спасибо за отзыв!

Удалять ничего не надо!!!!! А надо пробовать такую селедочку!!!!!! Спасибо, Лена!!!!!

Спасибо, Ирочка! Эту селедочку делаю давно! Улетает со стола моментально!

Леночка, как же это вкусно получилось!


Очень нежная и очень сочная заливочка получилась! На мой вкус, она идеально подходит к селёдке!
Я селёдку брала магазинную и поэтому хорошенько вымочила её в чайном растворе, чтобы остался вкус селёдки и исчез вкус лишней соли. С домашней всё проще, она всегда малосольная, наиболее подходящая для твоего рецепта. А потом залила подготовленные кусочки этим нежнейшим соусом, немного дала настояться и подала к столу с печёным картофелем. Так селёдка "ушла" мгновенно под восторженные комплименты её удивительному вкусу и мастерству хозяйки! Я очень тебе благодарна за такую простую и вкусную идею!
С удовольствием буду готовить это блюдо ещё и ещё, спасибо!!!

Людочка! Какая получилась красотища!!! Комментарий просто меня в краску вогнал так приятно мне!!!!!! Спасибо тысячу раз!!!

Это очень необычно и вкусно!
Я похожий соус для сельди делаю: яблоки, сметану, соль, сахар и горсточку БРУСНИКИ в БЛЕНДЕР.

juliiaa писал(а):

Это очень необычно и вкусно! Я похожий соус для сельди делаю: яблоки, сметану, соль, сахар и горсточку БРУСНИКИ в БЛЕНДЕР.

Я и этот способ попробую с удовольствием!!!! Спасибо!!!!

корделия
Леночка, я к тебе по ссылочке из новогодней темки. Интересный соус, заслуживает внимания и испытания.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-284433927.html][/URL]

Keily писал(а):

к тебе по ссылочке из новогодней темки. Интересный соус, заслуживает внимания и испытания.

Ой, как я рада тебя видеть!!!! Олечка, попробуй, соус на самом деле очень вкусный!!!

корделия писал(а):

и залить этим соусом кусочки соленой сельди прямо на блюде.

и прямо вот так на стол? Просто селедка под соусом получиться?
А какой лучше гарнир подойдет? Картошка отварная (не пюре) хорошо будет?

Keily писал(а):

по ссылочке из новогодней темки

да, соусик интересный. Стоит наверное попробовать.

vopriatia писал(а):

Картошка отварная

Да,Ален, отварная лучше всего!

vopriatia писал(а):

да, соусик интересный. Стоит наверное попробовать.

Это вкусно!Пробуйте на доброе здоровье!!!

я просто обожаю селедку со сметаной! нужно терерь яблочко попробовать добавить)

Ирчикс писал(а):

я просто обожаю селедку со сметаной! нужно терерь яблочко попробовать добавить)

Не пожалеете! Приятного аппетита!