Рыбка, жареная в майонезе

Здравствуйте, дорогие форумчане!!! Мне хочется сегодня Вас угостить вкусной, с нежной хрустящей корочкой рыбкой.
Сразу оговорюсь: рецептик не мой, нашла я его в брошюрке "Рецепты на бис" и он сразу прижился в нашей семье. Ну очень нежная рыбка получается.



Приготовление рыбки очень простое, а результат...
Итак, нам понадобится:
- рыбное филе (тилапия);
- мука;
- майонез;
- соль, специи по вкусу;
- масло для обжаривания.

Рыбку помыть, обсушить, нарезать кусочками, так как Вам нравится. У меня сегодня так:



Посыпать солью, специями и обвалять в муке.



Обмазать густо майонезом (удобно делать с помощью кисти).



И выложить на разогретую сковороду.



Обжаривать, не прикрывая крышкой, ок. 7-10 мин.
Вот и все! Рыбка готова!!! Угощайтесь!







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Использовать лучше магазинный майонез, с домашним майонезом нет такой хрустящей корочки.

Ленчик19
очень нежно и вкусно ,спасибо лена

Спасибо Вам, что заглянули и оценили!! Угощайтесь!!!

Ленчик, ну такой бесподобный вид у рыбки Не сомневаюсь, что на вкус она тоже бесподобна Один вопросик: А ты еще какую - нибудь другую рыбку использовала в этом рецепте? Это я чтобы заменить, вдруг тилапии не окажется.

Ирина, спасибо за отзыв!!!
Пробовала жарить дорадо, вкусно!! Я считаю, что подойдет любое рыбное филе, чтобы косточек не было. Этот кляр универсален и подходит для любой филейной рыбки.

Спасибо за клярчик

Леночка, мы рыбку любим, а если готовится быстро и нехлопотно-так вообще- супер!!! спасибо!

Женьшень, спасибо, что заглянули!!! Приятного Вам аппетита!!!

sfinks писал(а):

мы рыбку любим, а если готовится быстро и нехлопотно-так вообще- супер!!! спасибо!

И мы тоже любим , угощайтесь на здоровье!!!

Ленчик19 писал(а):

Мне хочется сегодня Вас угостить вкусной, с нежной хрустящей корочкой рыбкой.

Леночка, это так приятно!
Замечательная рыбка , уплыла ко мне в закладки.

Здорово!!!!Спасибо за совет!

alena-solena писал(а):

Замечательная рыбка , уплыла ко мне в закладки.

Алена, как же мне приятно!!! Готовьте на здоровье!!!

Ирина, Спасибо Вам за добрые отзывы!!!

спасибо за рецепт,думаю обалденно вкусный,забрала в закладки

ni4ya писал(а):

спасибо за рецепт,думаю обалденно вкусный,забрала в закладки

Яночка, это действительно вкусно!!! Пробуйте, на здоровье!!! Спасибо за внимание!!!

Ленчик19 - люблю без особых заморочек рецепты! Этот мне очень подходит, обязательно опробую. Забрала в закладки. Спасибо!!!

На здоровье, Надежда!!! Готовьте с удовольствием!!!

Рецептик понравился! Уже в закладках!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-915444615.html][/URL]

Надеюсь, рыбка не разочарует!!! Спасибо!!

Спасибо!!

Интересный способ, обязательно надо попробовать
Лена, спасибо

[quote="raduga777"]Интересный способ, обязательно надо попробовать

Надеюсь, что Вам понравиться!!! Спасибо за внимание!!!

Ленчик19 - Ленусь, я с отчетом. Жарила телапию, но очень вкусно! Спасибо за отличный рецепт!!!

ОЙ, Надежда, как я рада, что понравилось!!! Очень красивая рыбка получилась, спасибо за отчет!!!

А У МЕНЯ ВСЯ РЫБКА ПРИЛИПЛА К СКОВОРОДКЕ ТАК ЖАЛКО.

ОЧЕНЬ СТРАННО... СКОЛЬКО ЖАРИЛА, А ЖАРИЛА НЕ ОДИН РАЗ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫСТАВИТЬ РЕЦЕПТ, НИКОГДА ТАКОГО НЕ СЛУЧАЛОСЬ..