Левитан

Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Анна, я люблю выпекать пироги с заливкой, то есть тесто, а в него заливка. На втором фото - это пирог Фейерверк
http://forum.say7.info/topic31504.html
На первом фото несладкая выпечка, похожена хачапури
http://forum.say7.info/topic43677.html
очень мне нравится нормандский пирог. кстати, там выпечка в толстой керамической форме - в таких тоже хорошо получается выпечка в духовках, где низ пригорает
http://forum.say7.info/topic47336.html
Да и знаменитый цветаевский пирог от Ольги Имбирь
http://forum.say7.info/topic3383.html
или грушовый
http://forum.say7.info/topic44351.html
стеклянных форм не нужно бояться, только ставить их лучше в теплую (не горячую) духовку и вынимать на деревянную доску. Такие формы очень легко держать в чистоте. Если форма большая, а пирог нежный, то я жду, когда остынет пирог, разрезаю и вынимаю кусочками.
В стекле также делаю лазанью, вторые блюда (слоями)
А в стеклянная жаровня у меня появилась из-за этого рецепта
http://forum.say7.info/topic48162.html
Вот, пока фото искала, нашла фото - очень вкусный кокосовый кухен
http://forum.say7.info/topic18891.html - и в мультиварке делала и в духовке в стекле (фото из мульти, но верх подрумянила в аэрогриле)
из духовки