Посоветуйте блюдо которое можно хранить 5-7 дней

Добрый день, Ирина.
Из "долгоиграющих" блюд могу посоветовать http://forum.say7.info/topic82131.html - неделю в холодильнике стоит легко, может и дольше можно, но у нас съедается просто .
Еще лично меня очень выручают рецепты, которые готовятся заранее, как полуфабрикат, а затем требуется буквально несколько минут и все готово в нужный момент, например, экспресс-мясо http://forum.say7.info/topic85403.html - жарится быстро, считанные минуты, а полуфабрикат неделю в холодильнике легко стоит еще вот такие отбивные подготавливаю заранее, остается только обжарить http://forum.say7.info/topic80451.html, еще все виды рубленных котлет - подготовить фарш, в холодильник на 2-3 дня смело и потом просто пожарить, а это быстро, например, тут вариант http://forum.say7.info/topic87252.html
и разные запеканки так можно готовить - все собрать прямо в форме, под пленку, 2-3 дня ждет в холодильнике, а в нужный день только останется в духовку поставить (холодную только) вот несколько проверенных вариантов - http://forum.say7.info/topic81645.html, http://forum.say7.info/topic76045.html, http://forum.say7.info/topic88886.html.
А еще я все замораживаю уже в готовом виде, так как когда работаю, тоже не успеваю обеды приготовить. Отлично замораживаются котлеты - любые, мясные, куриные, рыбные, те же запеканки порционно режу и замораживаю, вот это блюдо http://forum.say7.info/topic84785.html только рис не пропаренный беру под заморозку, мясо любое, гарниры - рис, гречку, перловку утром достаю, к обеду оттаивает и остается только разогреть