У камина

Привет всем красавицам!

Сразу начинаю с фотосессии заготовок)))
Показала маме эти фотографии..она прокомментировала "Завод им.ИЯ"
Ссылки на рецепты обязательно посмотрите, удачные и удобные рецепты.
Особенно кабачковой икры
Догадываюсьчто для получения настоящего оранжевого цвета нужно брать намного больше моркови и намного меньше петрушки
Кожуру я срезала, запекала в духовке. Удобно))) Хотя сравнивать не с чем, я раньше никогда икру не делала.
https://forum.say7.info/topic67852.html





Свёкла маринованная
https://forum.say7.info/topic49751.html
Первую партию делала строго по рецепту. Отваривала 20 минут))) потом натерла на терке соломкой. Думаю что будет классно в салатах.
Вторую партию запекла в духовке. Что на мой взгляд намного удобнее, да и пахнет вкусно)) Потом половину нарезала дисками, а вторую - нарезала кубиками. Диски буду использовать для вот этой закуски. Очень нам она нравится ,
https://forum.say7.info/topic59925.html
Свёклу нарезанную кубиками - в любой салат))) особено в винегрет




Перец маринованный с медом
Наивкуснейшая закуска!! Очень рекомендую

https://forum.say7.info/topic90839.html



Ну и наш фаворит Тёщин Язык


https://forum.say7.info/topic82459.html




Многие мои знакомые тоже подсели на этот рецепт))) удобный, простой, нехлопотный - а вкус...божественный
Не понимаю почему так мало отзывов в рецепте
Баклажаны в этом году выращивала впервые, урожай очень порадовал. Помидоры и перцы тоже с сада, обильный урожай.Сделала в этом году уже несоклько партий. Думаю что еще парочку сделаю)))