В кругу друзей. Том второй

Наталья А* писал(а):

пирога лимонного

Наташа, я пекла песочный пирог с лимоном и лимонный кекс по рецепту Мары.
Сделать песочное тесто, разделить пополам. На час- два в холодильник убрать или даже заморозить. Половину песочного теста распределить в форме с бортами. А можно и натереть. Начинка- 1 лимон, измельчённый в блендере, или на мясорубке, или на тётке+ 1 стакан сахара, перемешать до растворения. Лимон с кожурой, только семечки убрать. Сверху натереть вторую половину теста на терке. В перестройку этот пирог шёл на ура. Рецепт теста посмотрю, но можно любое песочное тесто использовать.
https://forum.say7.info/topic1908.html
https://forum.say7.info/topic47540.html
https://forum.say7.info/topic72360.html
https://forum.say7.info/topic91787.html
https://forum.say7.info/topic52403.html
А вот здесь нашла и сам пирог с лимонной начинкой
https://forum.say7.info/topic61156.html

Лимонный кекс тоже понравился, рецепт поищу.
Вот это лимонный кекс был

Рецепт лимонного кекса:
http://web.archive.org/web/20160330042130/http://forum.say7.info:80/topic73956.html