Тертый пирог с малиновым джемом, кокосовой стружкой и безе

Сообщение Автор
Тертый пирог с малиновым джемом, кокосовой стружкой и безе
16 Сен 2011 7:41

Распечатать сообщение
Очень вкусный песочный пирог с необычной начинкой!


Тесто:

- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 1 пачка маргарина
- 2, 3 ст. л. сметаны
- 3.5 ст. муки
- 0.5 ч.л. соды
- ванильный сахар по вкусу




Начинка:
-1 маленькая баночка джема
-200 гр. кокосовой стружки
- 3 яйца
- 1 ст. сахара



Приготовление:

Муку протереть с размягченным маргарином (до тех пор пока не будет комочков). Добавить сахар, соль и перемешать. В центре сделайте углубление. Вбейте туда яйца, добавьте сметану, гашеную уксусом соду, ванилный сахар и тшательно вымесите тесто. Поставьте на 30 мин. в холодильник. А в то время пока наше тесто будет охлаждаться, готовим часть начинки. Делаем безе. Отделите белки от яиц, взбейте с одним стаканом сахара пока не будет густым. Когда тесто охладиться, делим его на две одинаковые части: одну равномерно распределите по дну противня и смажте сначала джемом, затем посыпьте кокосовой стружкой, и в конце смажьте безе. Другую часть теста натираем поверх начинки на крупной терке. Поставьте пирог в духовку на 25-30 мин. Дайте остыть и наш пирог готов! Yahoo! Drinks or Beer
Фото
Olima H

Olima

25 лет
Philadelphia, PA, USA

Olima HМои рецепты
 
16 Сен 2011 8:32

Распечатать сообщение
dance2 Olima H
я первая на твой пирог! кусочек выглядит аппетитно, такой пирог я ещё не пекла, рецепт несложный, изложила всё понятно и доступно, молодчинка!!! girl_claping
Обязательно испеку через неделю-две, когда закончу огородный сезон, и напишу, как получиться, а пока отправила в закладки.
Большое спасибо за рецепт!!! Olima, это тебе Rose
пуата+

Татьяна


Россия

пуата+Мои рецепты
 
16 Сен 2011 16:47

Распечатать сообщение
шедевр good2 . Обязательно попробую испечь
citrus-2007

Александра


Одесса

citrus-2007Мои рецепты
 
17 Сен 2011 4:28

Распечатать сообщение
пуата5 писал(а):
Татьяна

Спасибо болшое Татьяна! Надеюсь вам понравиться пирог! И конечно же на будущее, приятного вам аппетита! Wink
Olima H

Olima

25 лет
Philadelphia, PA, USA

Olima HМои рецепты
 
28 Фев 2013 13:50

Распечатать сообщение
Интересно! Я такой делаю только с вареньем. Надо попробовать вашу начинку!
*ЛюДмИл@*

Людмила

33 года


*ЛюДмИл@*Мои рецепты
 
28 Авг 2016 15:58

Распечатать сообщение
Было приятно попить чайку. Спасибо!
Фото
Yfnfitymrf

Наталья

48 лет
Томск

YfnfitymrfМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |