Баклажановый сэндвич

Баклажановый сэндвич.

Моя любовь к баклажаным - безгранична!!!
Если еще таковые есть в нашей компании,то непременно воспользуются этим рецептиком!Очень просто делать,наверное поэтому удваивается вкусовой эффект!!!Ну а если честно,то мне понравилось очень!!!



Продукты:
(произвольное кол-тво,смотря сколько делать)

баклажаны
сыр
мука,яйцо,
соль,перец,зелень
помидоры (лучше черри)
чеснок
растительное масло.

Баклажаны помыть,отрезать попки.Еще отрезать две боковинки вдоль и отложить их в сторону.Яйцо взбить,посолить,поперчить.
Среднюю часть нарезать вдоль на пластинки,у меня получилось с одного баклажана четыре пластинки,разложить их на тарелке или на бумажной салфетке и посолить.Сыр нарезать по-размеру баклажановых пластинок.Баклажаны разложить попарно,между ними положить по пластику сыра,обвалять в муке затем во взбитом яйце.В сковороде разогреть немного масла,обжарить наши сэндвичи сначала коротко на сильном огне,затем сбавить огонь и обжаривать до готовности,т.е. до золотистой корочки и пока начнет плавится сыр.




Отрезанным боковинкам баклажанов,конечно,тоже не дадим пропасть!
Нарезать их на кубики,обжарить,добавить мелко нарезанный чеснок и половинки или четвертинки помидорок,коротко обжарить,посолить,добавить зелень и разложить на тарелки к нашим сэндвичам.

Кушать подано!!! Вкусные баклажаны с рассплавленным сыром внутри,приятного аппетита!

adelja
Аделечка, вкуснятина какая!!!!

Adelja, вот это вкуснятина Забрала в закладки

Какие бутики аппетитные!!! Забираю рецептик!!!
Спасибо, Аделичка!!!

adelja писал(а):

Моя любовь к баклажаным - безгранична!!!

Аделичка, и мы тебя поддерживаем! Союз баклажана с сыром - это такая вкусняшка м-м-м-м-м Спасибо, Адель

Имбирь

Имбирь писал(а):

Аделечка, вкуснятина какая!!!!

Имбирчик,как я рада,что тебе тоже понравилось!!!!!

poisonous

poisonous писал(а):

вот это вкуснятина Забрала в закладки

Наташа,спасибо,надеюсь понравится!!!

Мульяна

Мульяна писал(а):

Забираю рецептик!!!

Наташа,очень рада и надеюсь рецептик пригодится!!!

Ириshа

Ириshа писал(а):

Аделичка, и мы тебя поддерживаем!

Iрочка спасибо за поддержку!!!

Ириshа писал(а):

Союз баклажана с сыром - это такая вкусняшка м-м-м-м-м

Подозревaю и у тебя любовь к баклажанчикам?!!!!

Аделичка спасибо рецептик забираю и буду удивлять своих

Алусик-мамусик

Аллочка пожалуйста,удивляй на здоровье и в радость!!!

Очень рада,что ты в гости ко мне зашла!!!

adelja
Аделя, я еще от курочки по - итальянски не отошла, а тут новый шедевр.
Догадываюсь, что это очень вкусно.
Буду пробовать.
Спасибо

KceHbka

KceHbka писал(а):

Аделя, я еще от курочки по - итальянски не отошла, а тут новый шедевр.

Ксюша,а что делать,я тоже ее никак забыть не могу,но баклажанчиками в таком вот виде побаловалась с удовольствием!!!

KceHbka писал(а):

Догадываюсь, что это очень вкусно. Буду пробовать

Спасибо тебе за внимание,надеюсь не разочаруешся!!!

Большое спасибо за такой замечательный рецептик!
Баклажаны люблю также как и сыр! А тут два в одном!
Как раз собрала свеженькие с грядки, завтра сделаю!

Альпийская фиалка

Альпийская фиалка писал(а):

Большое спасибо за такой замечательный рецептик! Баклажаны люблю также как и сыр! А тут два в одном

Нина,на здоровье!!!
Буду рада,если понравится на вкус!!!