Баклажановый сэндвич
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
23 Авг 2009 2:37
 |
adelja
 Adelja 52 года Германия   |
|||
|
Баклажановый сэндвич.
 Моя любовь к баклажаным - безгранична!!! Если еще таковые есть в нашей компании,то непременно воспользуются этим рецептиком!Очень просто делать,наверное поэтому удваивается вкусовой эффект!!!Ну а если честно,то мне понравилось очень!!! 
Продукты: (произвольное кол-тво,смотря сколько делать) баклажаны сыр мука,яйцо, соль,перец,зелень помидоры (лучше черри) чеснок растительное масло. Баклажаны помыть,отрезать попки.Еще отрезать две боковинки вдоль и отложить их в сторону.Яйцо взбить,посолить,поперчить. Среднюю часть нарезать вдоль на пластинки,у меня получилось с одного баклажана четыре пластинки,разложить их на тарелке или на бумажной салфетке и посолить.Сыр нарезать по-размеру баклажановых пластинок.Баклажаны разложить попарно,между ними положить по пластику сыра,обвалять в муке затем во взбитом яйце.В сковороде разогреть немного масла,обжарить наши сэндвичи сначала коротко на сильном огне,затем сбавить огонь и обжаривать до готовности,т.е. до золотистой корочки и пока начнет плавится сыр. 
Отрезанным боковинкам баклажанов,конечно,тоже не дадим пропасть! Нарезать их на кубики,обжарить,добавить мелко нарезанный чеснок и половинки или четвертинки помидорок,коротко обжарить,посолить,добавить зелень и разложить на тарелки к нашим сэндвичам. 
Кушать подано!!! Вкусные баклажаны с рассплавленным сыром внутри,приятного аппетита! 
 |
||||
|
23 Авг 2009 8:34
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
adelja
Аделечка, вкуснятина какая!!!!   |
||||
|
23 Авг 2009 10:19
|
poisonous
 Наталья 46 лет г. Барнаул |
|||
|
Adelja, вот это вкуснятина
 Забрала в закладки  |
||||
|
23 Авг 2009 11:02
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|||
|
Какие бутики аппетитные!!!
Забираю рецептик!!!
Спасибо, Аделичка!!!  |
||||
|
23 Авг 2009 11:57
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||
   Союз баклажана с сыром - это такая вкусняшка м-м-м-м-м Спасибо, Адель  |
||||
|
23 Авг 2009 13:03
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
Имбирь
Имбирчик,как я рада,что тебе тоже понравилось!!!!! |
||||
|
23 Авг 2009 13:07
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
poisonous
Наташа,спасибо,надеюсь понравится!!! |
||||
|
23 Авг 2009 13:09
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
Мульяна
Наташа,очень рада и надеюсь рецептик пригодится!!! |
||||
|
23 Авг 2009 13:11
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
Ириshа
Iрочка спасибо за поддержку!!! 
Подозревaю и у тебя любовь к баклажанчикам?!!!! |
||||
|
23 Авг 2009 14:51
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||
|
Аделичка спасибо
рецептик забираю и буду удивлять своих  |
||||
|
23 Авг 2009 15:59
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
Алусик-мамусик
Аллочка пожалуйста,удивляй на здоровье и в радость!!!
Очень рада,что ты в гости ко мне зашла!!! |
||||
|
23 Авг 2009 16:57
|
KceHbka
 Оксана |
|||
|
adelja
Аделя, я еще от курочки по - итальянски не отошла, а тут новый шедевр. Догадываюсь, что это очень вкусно.
Буду пробовать.
Спасибо |
||||
|
23 Авг 2009 19:53
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
KceHbka
Ксюша,а что делать,я тоже ее никак забыть не могу,но баклажанчиками в таком вот виде побаловалась с удовольствием!!!
Спасибо тебе за внимание,надеюсь не разочаруешся!!! |
||||
|
01 Авг 2010 19:23
|
Альпийская фиалка
 Нина Московская область |
|||
|
Большое спасибо за такой замечательный рецептик!
Баклажаны люблю также как и сыр! А тут два в одном! Как раз собрала свеженькие с грядки,  завтра сделаю! |
||||
|
14 Авг 2010 2:23
|
adelja
Adelja 52 года Германия |
|||
|
Альпийская фиалка
Нина,на здоровье!!!
Буду рада,если понравится на вкус!!! |