Куриные печенки в пикантном соусе

Очень понравились мне печенки с маринованными шампиньонами и огурчиками, приготовленные в сливках. Получилось остренько, пикантно. Готовится очень быстро. Делюсь своим рецептом


600 граммов куриных печенок нарезать крупными кусочками. 7 штук небольших (6 см) маринованных огурчиков разрезать пополам и нарезать на тонкие пластинки. Небольшую луковицу нарезать мелко, а 300 граммов маринованных шампиньонов на пластинки. На сковороде разогреть по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла. Лук слегка обжарить. Печенки присоединить к луку. Обжарить на сильном огне до изменения цвета. Добавить к ним огурчики и шампиньоны. Посыпать приправой для курицы с карри (1 столовая ложка) и сухим или свежим зеленым луком. Залить 200 мл сливок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-7 минут. Размешать в 2-х столовых ложках сухого вина 1 чайную ложку муки, добавить 1 столовую ложку лимонного сока. Печенки посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, полить сверху этим загустителем.

Перемешать и готовить еще 2 минуты.

Очень вкусно, соус выше всяких похвал!

Надеюсь, что вы попробуете и согласитесь со мной
Приятного аппетита !!!

Оля!
Очень аппетитно выглядит!
Куриную печенку вроде все едят у меня, значит обязательно попробую приготовить!

Ольга К.
Олечка, какая аппетитная вкуснятна!!!!!! Очень соблазнительный рецепт - забираю!!!! СПАСИБО!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL]

Юлечка
Олечка
Спасибо вам большое за внимание !!!
Я думаю вам понравится, мне бы очень этого хотелось !

Ольга К. писал(а):

Очень вкусно, соус выше всяких похвал!

Оля, это видно даже по картинке!

Ольга К.
Оля,опять вкусняшками дразнишся
Спасибо за рецепт!!!

Лиза писал(а):

Оля, это видно даже по картинке!

Спасибо огромное, Лиза !!!

adelja писал(а):

Оля,опять вкусняшками дразнишся nyam2

Адельчик, с тебя пример беру ! Спасибо большое тебе за внимание к рецепту !!!

Олечка, спасибо большое. ну, очень вкусно, у меня муж не ест мясо и ваши рецептики меня просто спасают )

Голда писал(а):

у меня муж не ест мясо

Мы тоже как-то мясо не очень Курицу любим, особенно филе.
Ну и печеночки для разнообразия.

Голда писал(а):

ваши рецептики меня просто спасают Smile) Rose Rose Rose

Ах как приятно чувствовать себя спасателем !!!
Спасибо большое, Лелечка, за внимание !!!

Оленька, мы полюбили твою печеночку с яблоками, только вчера доели (в n-й раз раз готовлю)

И вот новая вкусная печеночка!!!!! Обязательно попробую!!!! (маринованный огурчик с субпродуктами очень хорошо сочетается )

спасибо

Ольга К. писал(а):

Очень вкусно, соус выше всяких похвал!

Оля! Спасибо за такой вкусный рецепт !!!

Ирочка писал(а):

мы полюбили твою печеночку с яблоками, только вчера доели nyam2 (в n-й раз раз готовлю)

Замечательно !!!

Ирочка писал(а):

Обязательно попробую!!!! (маринованный огурчик с субпродуктами очень хорошо сочетается

Очень хорошо Я думаю, что понравится и такая печеночка !!!
Спасибо большое тебе, Ирочка, за отзыв !!!

Апполинария писал(а):

Спасибо за такой вкусный рецепт Romashki Romashki Romashki !!!

Всегда рада поделиться !!!
Спасибо большое за внимание, Наточка !!!

А я вот уже приготовила! Готовится очень быстро! А соооус


еле-еле картошку дождались. еще бы немного и гарнир не к чему подавать было бы

Julia-72 писал(а):

А я вот уже приготовила! Готовится очень быстро!

Юленька,красота какая !!! Аромат аж до нашей Черной речки !!! Прекрасно, как я и говорила и быстро и соус вкусный

Julia-72 писал(а):

еще бы немного и гарнир не к чему подавать было бы girl_haha

Большое тебе спасибо, я очень рада !!!

Оля, такую печеночку даже племяшка поела с удовольствием! Хотя наша Лёлька из печени ест только котлетки печеночно-овощные, остальное на дух не переносит да массажистка к детям приходила, тоже отведала, рецепт попросила ( хотя она карри не любит) Короче говоря, ооооочень вкусно, рецепт пошел в народ!
P.S. готовила с сушеным луком, наконец-то добрела до "Нетто", сколько там интересных приправок этой марки!!!!!Глаза разбежались

Ох! Ольга, какие же у Вас всегда красивые и вкусные блюда! Ну как тут на диете сидеть?! Очень я люблю готовить по Вашим рецептам, спасибо Вам большое! Вот и этот утащу в закладки и обязательно попробую.

Юленька как здорово !!! Я оччччень рада !!!

Julia-72 писал(а):

готовила с сушеным луком, наконец-то добрела до "Нетто", сколько там интересных приправок этой марки!!!!!Глаза разбежались

Поздравляю с удачным приобретением! На первый взгляд всегда что-то интересное находишь А у меня "Нетто" рядом с домом, я туда чаще всего хожу . Все товары на полках с закрытыми глазами найду Хочется уже другого ассортимента

Ive писал(а):

Ох! Ольга, какие же у Вас всегда красивые и вкусные блюда!

Спасибо огромное, Сашенька !!!

Ive писал(а):

Ну как тут на диете сидеть?! Очень я люблю готовить по Вашим рецептам, спасибо Вам большое!

А как я !!! Готовь на здоровье, почти все мои рецепты, за малым исключением, не слишком калорийные. А многие и вовсе с очень низким содержанием калорий. Я очень слежу за своим весом.

Ive писал(а):

Вот и этот утащу в закладки и обязательно попробую.

Чудесно!!! Здесь, кстати, тоже не так много калорий. Эх, если бы еще мучного-сладкого не хотелось !!! Вот что дает лишние килограммы

Ольга К. писал(а):

Эх, если бы еще мучного-сладкого не хотелось !!! Вот что дает лишние килограммы

Это точно! мучное и сладкое - главные враги тонкой талии!

Ive писал(а):

Это точно! мучное и сладкое - главные враги тонкой талии! sad

Вот от этого и нужно отказаться, хотя бы на время

Ольга, Ваш рецепт - чудо! Получилось очень-очень вкусно, а соус - ум-м-м-мням-мням, можно есть ложкой даже без печенок
Спасибо Вам большущее за такую вкусноту и красоту!

Сашенька, спасибо большое !!!
Очень рада, что рецепт пригодился и блюдо пришлось по вкусу ! На здоровье !!!

Ive писал(а):

Вот и этот утащу в закладки и обязательно попробую.

Лучше не скажешь

tetjasofi писал(а):

Ive писал(а): Вот и этот утащу в закладки и обязательно попробую. Лучше не скажешь good2 girl_bye Rose

Я буду очень рада

Готовила по этому рецепту уже не раз. Спасибо!

Очень-преочень рада, Мариночка СПАСИБО за аппетитный отзыв, готовь на здоровье