В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

TatyanaMama писал(а):

Ирина, так меню у тебя готово?

По большей части да. Надеюсь собрать подруг в 20-х числах декабря на Рождество. Компания у нас "девичья", как вы понимаете, всем давно за...))). Поэтому меню стараюсь делать не очень жирным, но разнообразным. Они всегда ждут от меня новых, ранее не пробованных, блюд. Наряду с обычной нарезкой рыбки и мясного ( в этот раз будет отварной язык), делаю два салата- один с майонезом, другой без. Какие-нибудь закуски, горячее и десерт к кофе. Пока у меня намечено в этот раз: салат с апельсинами и беконом https://forum.say7.info/topic80434.html , салат с кальмарами (с майонезом), шпинатный мусс с крабовыми палочками https://forum.say7.info/topic85172.html , смаженки творожные испеку тоже на закуску https://forum.say7.info/topic62442.html , на горячее хочу сделать форель в беконе. К кофе будет Английский рождественский кекс http://forum.say7.info/topic37280.html и очень хочу сделать торт "Забава" https://forum.say7.info/topic98121.html , ну и соленья домашние и фрукты. На подарки- Английский рождественский кекс, шоколадная колбаска https://forum.say7.info/topic94934.html и Сладкие шарики из муки http://forum.say7.info/topic29692.html .
В новогоднюю ночь мы с сестрой будем одни, обычно у нас лёгкие закуски, сырная тарелка, маслины, фрукты, конфеты и шампанское. 1-го принимаем в гости родных с детьми и всегда накрываем только чайный стол. Для них всегда пеку что-то с маком, заварным кремом и слоечки - всё что они любят. А потом уже гостей нет и в праздники с сестрой будем отрываться на салатиках, шубе, пирожках... и, если получится, сделаю фаршированную рыбу http://forum.say7.info/topic71184.html .
Вот такие планы. За все блюда отвечаю- рекомендую!