Времена года и праздники

binbin писал(а):

Я тут из процесса выпала - заболела, традиционно неделю Но уже восстанавливаюсь, завтра думаю на улицу выйти, надоело дома сидеть((.

Ирина, береги себя! Тоже немного была с t и простывшая, витамин С 1000 дозировка быстро в норму приводит.

Всем привет!

binbin писал(а):

А я пока определилась с датой традиционной Рождественской встречи подруг - 25 декабря. Меню тоже выбрала. Сделаю свой салат рыбный "Пёстрый". Давно его не делала https://forum.say7.info/topic69842.html. Без майонеза сделаю Вогезский салат с беконом и помидорами https://forum.say7.info/topic91075.html Закуски:все от Ларисы "Моцарелла с пряностями в хамоне" https://forum.say7.info/topic92506.html Хамон уже купила.Корзиночки со шпротным салатом https://forum.say7.info/topic53619.html. Провожу сейчас эксперимент - испекла 4 корзиночки и две храню в коробке для печенья в кладовке, а две в контейнере в холодильнике - через неделю достану, будет 3 недели, посмотрим наскольео заранее их можно испечь. Нарезку рыбную и мясную сделаю. На горячее выбрала лёгкое блюдо "Куриное филе в "Пармезане" https://forum.say7.info/topic15900-50.html Торт печь не хочу, сделаю яблочные слойки с заварным сметанным кремом https://forum.say7.info/topic95477.html Вот такие "наполеоновские" планы!

Планы отличные и вкусные! И мне очень и очень нравится такая традиция - с подругами 25 декабря тоже несколько лет отмечали, и Рождество по старому стилю, и католическое (у одной из подруг бабушка в католической вере), да и повод собраться на девичник.
Слойки - тоже необычно, на фоне тортов новогодних. В темах мелькает рецепт слоеных трубочек с белковым кремом, как говорится, "хочу не могу") сдерживает пока отсутствие времени и форм (хотя при желании можно накрутить конусы из бумаги).

Наташка11 писал(а):

Красота какая, я вот никак на тирамису не отважусь, боюсь продукты испортить

Спасибо, Наташ . Не бойся - там нечего портить. Попробуй для начала рецепт Насти - Тирамису, он очень простой, быстрый и очень вкусный.