Цветная капуста в сливочном соусе

Сообщение Автор
Цветная капуста в сливочном соусе
27 Фев 2021 18:48

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Фото

Ингридиенты:
1 средняя цветная капуста
1 большой лук
3 зубчика чеснока
1 ст.л. свежего имбиря
30 гр сливочного масла
0,5 ч.л. порошка кумина
2 ч.л. порошка чили перца
1,5 ч.л. хлопьев чили перца
2 ст.л. томатной пасты
425 гр баночка томатного соуса
470 мл овощного бульона
160 мл сливок 30%
соль, черный перец
оливковое масло
Фото

Фото

Капусту помойте, осушите и разделите на небольшие соцветия
Фото

В глубокой сковороде нагрейте растительное (оливковое) и
сливочное масло
Фото

И добавьте туда измельченный лук, чеснок и имбирь, слегка обжарьте
Фото

подготовьте специи (количество их можете адаптировать
под свой вкус)
Фото

и добавьте их в сковороду вместе с томатной пастой
Фото

перемешайте и готовьте 1-2 минуты
Фото

Добавьте томатный соус, перемешайте
Фото

добавьте овощной бульон, перемешайте
посолите-поперчите по вкусу, уменьшите огонь,
накройте крышкой и готовьте 7-10 минут
Фото

В готовый соус добавьте соцветия капусты, перемешайте
Фото

добавьте сливки и готовьте, не накрывая 8-10 минут,
до мягкости капусты.
Фото

При подаче можно посыпать зеленью петрушки.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
27 Фев 2021 22:10

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Я и этот рецепт прихвачу. Весна идет, а фигуры нетЮ.... girl_haha girl_haha girl_haha
Леночка, спасибо за рецепт и такие красивые, соблазнительные фото блюд. Rose
 
27 Фев 2021 23:20

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Я и этот рецепт прихвачу. Весна идет, а фигуры нетЮ....

Обязательно приготовь это блюдо - рекомендую! Drinks or Beer good2
Это очень вкусно! nyam2
Багира-Манго писал(а):
Леночка, спасибо за рецепт и такие красивые, соблазнительные фото блюд.

И тебе спасибо, что заглянула! friends give_heart
Фото
 
28 Фев 2021 12:05

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

71 год
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
ТЕН
Леночка, цветную капусту люблю и много с чем готовила, но с добавлением томата - никогда!
Надо будет попробовать.
Спасибо!
 
28 Фев 2021 19:46

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Le poisson d'or писал(а):
Леночка, цветную капусту люблю и много с чем готовила, но с добавлением томата - никогда!
Надо будет попробовать.

Машенька, обязательно попробуй -
это очень вкусно! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
Фото
 
28 Фев 2021 22:35

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Леночка! Спасибо за вкусный ужин. good2 good2 good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото
 
01 Мар 2021 13:02

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
милюда писал(а):
Леночка! Спасибо за вкусный ужин.

Люсенька, я очень рада, что ты захотела приготовить
капусту по этому рецепту и тебе понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо огромное за красивую аппетитную тарелочку! Rose Rose Rose
Фото
 
10 Мар 2021 19:48

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Леночка, и этот рецепт забираю girl_claping
Стараюсь вводить побольше в меню цветную капусту, а хороших рецептов с ней знаю мало praising
Твой рецепт очень аппетитный, крайне заинтересовал girl_claping girl_in_love
 
12 Мар 2021 11:51

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
казачка писал(а):
Леночка, и этот рецепт забираю
Стараюсь вводить побольше в меню цветную капусту, а хороших рецептов с ней знаю мало
Твой рецепт очень аппетитный, крайне заинтересовал

Кариночка, я не знаю насколько она доступна в России
Знаю, что появилась такая капуста относительно недавно,
а вот полюбилась ли она? unknown
Что касается нас, то у нас она часто на столе Wink
Просто мне хочется чтобы каждый раз она была приготовлена по другому,
а этот рецепт мне очень понравился nyam2 good2
Так что советую попробовать! Drinks or Beer air_kiss Romashki
Фото
 
22 Мар 2021 1:27

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова

Владимир

48 лет
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Обожаю цветную капусту. Суп из неё просто замечательный Елена, достаточно доступна. Поэтому рецепт заинтересовал. С вашего позволения забрал в закладки. .
 
22 Мар 2021 16:45

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Кулинар из Азова писал(а):
Обожаю цветную капусту. Суп из неё просто замечательный Елена, достаточно доступна. Поэтому рецепт заинтересовал. С вашего позволения забрал в закладки. .

Владимир, забирайте и готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Буду рада узнать Ваше мнение! Smile Drinks or Beer
Фото
 
26 Мар 2021 13:00

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова

Владимир

48 лет
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Спасибо , огромное за рецепт. Правды в этот раз соус был без сливок, но даже просто в томатном, получилось очень вкусно. Пока без фото, когда вспомнил про них , фоткать было уже нечего Smile Smile
 
26 Мар 2021 16:04

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Кулинар из Азова писал(а):
Правды в этот раз соус был без сливок, но даже просто в томатном, получилось очень вкусно.

Можно и без сливок, если острота специй устраивает Smile
Кулинар из Азова писал(а):
Пока без фото, когда вспомнил про них , фоткать было уже нечего

Владимир, спасибо большое за отзыв! Romashki Rose Romashki
Я рада, что рецепт понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Фото
 
03 Апр 2021 13:32

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
И я приготовила, правда с небольшим отступлением. Embarassed Вместо томатной пасты и соуса у меня домашняя заготовка - измельченные помидорки в своем соку. good Все остальное по рецепту: все специи Smile , овощной бульон, сливки. Понравилось очень. good2 Для любителей цветной капусты, которым я являюсь, - супер-рецепт. girl_claping Леночка, извини, что без фотодоказательства, но красиво не получилось, поэтому лучше вообще без него. Wink Спасибо огромное за возможность разнообразить привычные блюда. Romashki Romashki Romashki
 
03 Апр 2021 22:04

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Амритана писал(а):
И я приготовила, правда с небольшим отступлением. Вместо томатной пасты и соуса у меня домашняя заготовка - измельченные помидорки в своем соку.

Наточка, ну это не такое уж и большое отступление! praising
Амритана писал(а):
Все остальное по рецепту: все специи , овощной бульон, сливки.

Думаю, что у тебя получилось очень близко к оригиналу! good Drinks or Beer
Амритана писал(а):
Понравилось очень. Для любителей цветной капусты, которым я являюсь, - супер-рецепт.

Я очень-очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Амритана писал(а):
Леночка, извини, что без фотодоказательства, но красиво не получилось, поэтому лучше вообще без него.

Наточка, я рада, что это тебя не остановило и ты оставила свой отзыв! air_kiss give_heart
Амритана писал(а):
Спасибо огромное за возможность разнообразить привычные блюда.

И тебе спасибо за доверие и прекрасный отзыв! Romashki Rose Romashki
Фото
 
28 Май 2021 21:15

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Леночка, принимай отчёт pooh_birth_day
Я как раз не большой любитель цветной капусты, но пытаюсь вводить её в свой рацион friends Очень рада, что узнала этот рецепт good2 Соус потрясающий nyam2 Надо же, ещё сомневалась, класть имбирь или нет girl_haha В итоге положила и не пожалела. Очень мне понравилось блюдо и капуста отлично зашла Smile
Рецепт переписала, спасибо большущее kiss3 heart
Фото
 
28 Май 2021 23:49

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
казачка писал(а):
Леночка, принимай отчёт

Кариночка! какая аппетитная тарелочка!
казачка писал(а):
Я как раз не большой любитель цветной капусты, но пытаюсь вводить её в свой рацион Очень рада, что узнала этот рецепт Соус потрясающий Надо же, ещё сомневалась, класть имбирь или нет В итоге положила и не пожалела. Очень мне понравилось блюдо и капуста отлично зашла

Да, Кариночка, соус здесь изумительно вкусный и цветная капуста с ним очень сочетается! nyam2 good2
Мне этот рецепт очень нравится, тоже! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
казачка писал(а):
Рецепт переписала, спасибо большущее

И тебе большое спасибо за прекрасный отзыв и красивую фотку! Rose Rose Rose
Фото
 
26 Июл 2023 23:28

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Леночка, наконец я приготовила капусту по этому рецепту. girl_claping Два предыдущих лета не способствовали кулинарным изыскам. То ремонт капитальный, и мы жили без газа, то травма у меня, и я не то, что готовить, нормально существовать не могла в жару... Но не будем о грустном. Wink girl_haha Капуста очень понравилась и мне, и мужу. good2 Совершенно в новом виде мы её попробовали. Соус замечательный. nyam2 good Так и хочется обмакивать в него хлеб или лаваш. girl_in_love И капуста приобрела в нем новый оттенок вкуса. verygood Спасибо за чудесный рецепт. Rose Rose Rose air_kiss
Принимай фотоотчет. Wink girl_haha
Фото

Фото

Фото
 
30 Июл 2023 21:54

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Леночка, наконец я приготовила капусту по этому рецепту.

Ларисочка, как всегда много красивых аппетитных фоток,
которые я с удовольствием рассматриваю! give_heart give_heart give_heart
Багира-Манго писал(а):
Два предыдущих лета не способствовали кулинарным изыскам. То ремонт капитальный, и мы жили без газа, то травма у меня, и я не то, что готовить, нормально существовать не могла в жару... Но не будем о грустном.

Да, помню про твои мытарства и очень рада, что все это уже позади! girl_claping praising
Багира-Манго писал(а):
Капуста очень понравилась и мне, и мужу. Совершенно в новом виде мы её попробовали. Соус замечательный. Так и хочется обмакивать в него хлеб или лаваш. И капуста приобрела в нем новый оттенок вкуса.

Ларисочка, я очень рада, что рецепт не разочаровал! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо тебе огромное за доверие рецепту и за замечательный отзыв! air_kiss Rose Rose Rose
Фото
 
16 Авг 2023 22:14

Распечатать сообщение
tutor

Polly




tutorМои рецепты
Леночка, спасибо. Необычно, я так первый раз готовила- вкусно.
Фото
 
27 Авг 2023 10:59

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
tutor писал(а):
Леночка, спасибо. Необычно, я так первый раз готовила- вкусно.

Полиночка, я рада, что тебе понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за фотку и отзыв! Rose Rose Rose
Фото
Страница 1 из 1

Наверх