Для тех, кто сдаёт экзамены и иже с ними...

Когда человек усиленно работает умом, то вкус к пище слегка меняется в сторону того, что хрустит. Именно пожевать-похрустеть в этот период кажется кайфом, а еда посерьёзнее всерьёз не воспринимается, поскольку тяжёлый живот требует притока крови, которая сейчас нужна в голове.
Предлагаю интересный вариант салатика, а также несколько рекомендаций, которые помогут облегчить жизнь в период сессии.
Итак, салатик.
Капуста белокочанная 0,5кг, капуста цветная0,5кг
морковь 0,7кг, яблоки кислые 0,5кг
корень сельдерея0,3кг, перец болгарский красный 0,3кг
помидоры 400г, укроп или петрушка(укроп восстанавливает нервы, петрушка - профилактика зрения) 1пучок. Соль 10г, сахар 20г. Масло оливковое или льняное или кукурузное или подсолнечное - 300мл,
Можно добавить в уже готовый салат граммов 150очищенных семечек или кунжута
Капусту белокочанную, перец болгарский шинкуем, остальные инградиенты мелко режем. Можно добавить приправу "для корейской моркови" 7г.
Всё перемешать - салат готов.
Еду лучше раскладывать на кухне в небольшие пиалы, отдавая предпочтение фруктам, сухофруктам, салатикам, хлебцам, поп-корну, а в перерывах - напитку ройбуш и матэ с мёдом. Чёрный шоколад (25г в день) тоже поможет.
Удачи Вам и успешных экзаменов.

Анандини

Интересно- интересно.Спасибо за салатик и за просвещение по поводу лечебных свойств продуктов

Спасибо! У меня этот период уже, к счастью, миновал, но рецепт хороший, поэтому немедленно отправляю в закладки.

Очень понравился салатик всей семье. Сделала много, думала, что останется на завтра - не осталось...