Сообщение |
Автор |
Торт из кабачковых оладушек 24 Ноя 2008 22:40
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
Предлагаю попробовать собственный рецепт тортика из кабачков,который возник вечером на кухни и приятно удивил моих мужчин.
Для оладушков понадобится:
кабачки-1,5 кг,яйца-3 шт,сметаны-2ст.ложки,сода-0,5ч.ложки,соль,мука-200гр.
Кабачки почистить и натереть на крупной терке,посолить,выделившийся сок слить.Добавить взбитые яйца,сметану,соль,соду,муку.Выпечь обычные оладушки.
Натереть на терке 2 крупных моркови,обжарить,убрать лишнее масло.2 луковицы порезать полукольцами и обжарить ,убрать лишнее масло.2 средних помидора порезать тонкими полукружьями.Зелень петрушки и укропа порезать мелко и смешать с 200гр майонеза.
Выкладываем корж из оладушков,смазываем майонезом с зеленью,затем выкладываем морковь,(забыла сфотографировать)
следующий слой оладушки,майонез с зеленью,лук,
опять оладушки,майонез с зеленью,помидоры,
все это закрываем оладушками и украшаем по желанию.
Я украсила майонезом,зеленью и тертым сыром,думала будет очень жирный,но абсолютно НЕТ,пропитался соком помидоров,просто прелесть...Пробуйте,пожалуйста!!!
|
24 Ноя 2008 23:39
|
Людо4ка
Людмила
50 лет Киев
|
Виктория, какой красивый тортик. Молодец!!! Жаль, что у нас не сезон кабачков. Все равно, беру в закладки.
|
24 Ноя 2008 23:46
|
Ванамике
Наташа
49 лет Германия
|
|
25 Ноя 2008 3:56
|
Daenur
ilona
62 года israel
|
|
25 Ноя 2008 5:59
|
Lesik
Елена
51 год USA
|
|
25 Ноя 2008 12:29
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
25 Ноя 2008 21:07
|
Vintage
Инна
51 год ХМАО-Югра
|
|
25 Ноя 2008 21:27
|
Тереза
ТЕРЕЗА
60 лет РИГА
|
|
25 Ноя 2008 21:45
|
Людо4ка
Людмила
50 лет Киев
|
Виктория Благодарю за гостеприимство! Однако далеко мне ехать.
Спасибо!!!
|
26 Ноя 2008 3:41
|
Lota
Анна
47 лет
|
А из замороженных кабачков можно оладушки испечь, не пробовали?
|
26 Ноя 2008 4:58
|
tatiana
Taня
49 лет Deutschland
|
|
26 Ноя 2008 22:00
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
Vintage писал(а): | Очень замечательный тортик!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 |
Инна,большое спасибо,твоя оценка всегда приятна!!!
Тереза писал(а): | Спасибо,замечательный рецептик good2 friends Romashki Romashki Romashki |
Тереза,на здоровье,лишь бы понравилось!!!
Людо4ка писал(а): | Однако далеко мне ехать. |
За то,домой с кабачками,а в гостях попробовать торт из них...
Lota писал(а): | А из замороженных кабачков можно оладушки испечь, не пробовали? |
Я думаю если не сильно размораживать,натереть,излишки сока слить и жарить, а почему бы и нет!!!
tatiana писал(а): | какой интересный тортик good2 |
Да и вкусный очень...
|
28 Май 2009 15:30
|
Itta
Вита
56 лет Павлоград
|
Это хорошая идея собрать все в тортик. Буду пробовать, как раз начинается сезон кабачков.
|
28 Май 2009 21:50
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
05 Авг 2009 14:20
|
Людо4ка
Людмила
50 лет Киев
|
VIctoria K. Вика, я наконец-то сделала твой тортик Помнила, что был рецепт, а в закладках еле нашла
Принимай отчет
Понравился очень, нежненький и легкий, несмотря на то, что все жарилось, главное лишнее масло хорошенько убрать
Вик, а вообще я заметила, что много по твоим рецептам готовлю, спасибо тебе
|
05 Авг 2009 20:28
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
07 Авг 2009 15:07
|
GaLinka_512
Галина
49 лет Германия
|
Делала такой тортик.Это обалденная вкуснота .Люблю всё что связанно с кабачками.Огромное спасибо за рецепт ,делала уже 3 раза.
|
07 Авг 2009 22:05
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
11 Сен 2009 21:32
|
Татьянка 18-81
Татьяна
43 года Орел-Балашиха
|
|
12 Сен 2009 20:34
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
16 Сен 2009 15:25
|
Anna Vecher
Anna
38 лет Москва
|
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
|
17 Сен 2009 13:46
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
|
28 Сен 2009 14:25
|
ОльгаИН
Ольга
49 лет г.Новосибирск
|
Вот это да!!!!!!!!!!! СУПЕР РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!! Очень люблю кабочки, а тут совсем новенький рецептик! Утянула в закладочки!!!! СПАСИБО!!!!
|
02 Окт 2009 22:06
|
VIctoria K.
50 лет Челябинская область
|
ОльгаИН писал(а): | а тут совсем новенький рецептик! |
Олечка,
да он скореее старенький,чем новенький...
|
07 Июн 2010 22:05
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна
|
Виктория! Отличный рецептик! Забрала в копилочку! Надеюсь не надолго!
|