Десерт «Павлиний Глаз»

Сообщение Автор
Десерт "Павлиний Глаз"
19 Май 2021 0:53

Распечатать сообщение
Десерт "Павлиний Глаз"
Фото

Забытый рецепт далёкого детства.
У нас на сайте этот рецепт уже есть.
https://forum.say7.info/topic7551.html
Но, фишка в том, что надо увидеть, как готовить эти рулеты, а то можно начудить. girl_haha

Для молочного крема:
1,5 стакана молока
70 г кокосовой стружки
0.5 стакана сахара
Цедра 1 лимона
сок половины лимона
250 мл сливочного масла

Для шоколадного крема:
0,5 литра воды
1 стакан сахара
2 пачки ванильного сахара
3 столовые ложки какао
250 грамм крекера

Дополнительно:
Квадратные вафли(5 штук в упаковке)
Мармелад. Приблизительно такой.
Фото


Итак
Молочный крем
Полтора стакана молока и 70г кокосовой стружки прокипятить 3 минуты
Фото

Снять с огня , добавить полстакана сахара
Фото

250 г масла)
Фото

сок половины лимона
Фото

и цедру одного лимона
Фото


Шоколадный крем
500мл воды;1 стакан сахара;2пачки ванильного сахара;3ст.ложки какао
Фото

Прокипятить 3 минуты
Фото

Пока кипит жидкость, взять 250г сладкого крекера
Фото

растереть в блендере(или скалкой)
Фото

и добавить крекер в прокипевшую жидкость
Фото

Горячим шоколадным кремом промазываем вот такие вафли.
Их пять штук.
Фото

Фото

Сверху на шоколадный, намазываем молочный крем
Фото

кладём кусочки мармелада
Фото

и сворачиваем в рулет.
Естественно, таких рулетов получается пять штук.
Фото

Переложить швом вниз,-и на ночь в холодильник
Фото

Утром режем на кусочки.
Фото
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
19 Май 2021 1:16

Распечатать сообщение
Вкусняшка! good
Спасибо за подробное исполнение и описание
Не встречала такого рецепта раньше
Пригодится
Лариса Rose Rose Rose
Люньчик

Галина

61 год
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
19 Май 2021 12:57

Распечатать сообщение
Я думала этот рецепт знает каждый... sharik
Галя, и тебе спасибо! Romashki
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
19 Май 2021 14:22

Распечатать сообщение
Лариса, спасибо! Rose
Интересный рецепт, красивый рулет. girl_claping good2 good2
Мастер класс! good good good
Я тоже как-то пропустила этот способ приготовить вкусный десерт. unknown Представляю, как он нравится детям, они и участие примут с удовольствием. friends friends
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
19 Май 2021 14:35

Распечатать сообщение
У нас в школах из года в год существуют ярмарки, то дети очень ждут Павлиний Глаз :рулет расходится на "ура".
Готовить его на такие мероприятия очень выгодно: быстро и большой выход изделия. wacko1
Таня, Romashki Спасибо!
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
19 Май 2021 17:31

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт,спасибо good
=Sjfahka-33=

Наташа

60 лет
Россия

=Sjfahka-33=Мои рецепты
 
19 Май 2021 19:31

Распечатать сообщение
На здоровье, Наташ! Rose
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
20 Май 2021 23:31

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
Забытый рецепт далёкого детства.

Ларисочка, а для меня это новый рецепт. Раньше не знала такого десерта. girl_nea unknown Забираю рецепт с удовольствием. girl_claping Спасибо за подробное описание. Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Май 2021 11:19

Распечатать сообщение
Ларочка, очень тебе рада! girl_in_love
Как-то даже странно: у нас рулетики постоянный гость на праздничном(и не только) столе вот уже многие десятилетия... Embarassed
Спасибо за доверие, Ларис! girl_in_love Romashki
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
25 Май 2021 15:12

Распечатать сообщение
Лариса, я знаю этот десерт, даже помню его, какое впечатление завораживающее он производил в детстве girl_claping Но сама ещё никогда не готовила Embarassed
Спасибо за рецепт, беру в закладки, это очень вкусно и просто good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Май 2021 12:47

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Но сама ещё никогда не готовила

Вот это да!!! wacko1
Кариша, спасибо, что заглянула! Romashki
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
26 Май 2021 23:23

Распечатать сообщение
Рецепт классный! Но не видела у нас такие вафли. Надо обратить внимание.
Спасибо за рецепт!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
26 Май 2021 23:57

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Но не видела у нас такие вафли.

Может, просто не обращала внимания. У нас они и в Ашане,и в Метро.
Валенция писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье,Валечка! Romashki
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
12 Июл 2021 12:24

Распечатать сообщение
Лариса1
Лариса, спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki На вид -восхитительно и на вкус, уверена, тоже. nyam2 girl_claping Нужно постараться найти такой мармелад.
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
12 Июл 2021 18:06

Распечатать сообщение
Зоя, да он везде есть: и в супермаркетах, и в кондитерских магазинах.
У нас, в доме маленький магазинчик, даже там продаётся такое чудо. girl_haha
Спасибо ,Зоенька, за доверие! Готовь на здоровье! Rose
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
08 Авг 2021 1:35

Распечатать сообщение
Прелесть какая! Впервые вижу такое пирожное. Беру в закладки, спасибо!
Red

Angela




RedМои рецепты
 
08 Авг 2021 11:56

Распечатать сообщение
Привет,Анжела! air_kiss
На здоровье!
И тебе спасибо за доверие! Rose
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |