Десерт «Павлиний Глаз»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
19 Май 2021 0:53
|
Лариса1
55 лет |
|||
Десерт "Павлиний Глаз"
Забытый рецепт далёкого детства. У нас на сайте этот рецепт уже есть. https://forum.say7.info/topic7551.html Но, фишка в том, что надо увидеть, как готовить эти рулеты, а то можно начудить. Для молочного крема: 1,5 стакана молока 70 г кокосовой стружки 0.5 стакана сахара Цедра 1 лимона сок половины лимона 250 мл сливочного масла Для шоколадного крема: 0,5 литра воды 1 стакан сахара 2 пачки ванильного сахара 3 столовые ложки какао 250 грамм крекера Дополнительно: Квадратные вафли(5 штук в упаковке) Мармелад. Приблизительно такой. Итак Молочный крем Полтора стакана молока и 70г кокосовой стружки прокипятить 3 минуты Снять с огня , добавить полстакана сахара 250 г масла) сок половины лимона и цедру одного лимона Шоколадный крем 500мл воды;1 стакан сахара;2пачки ванильного сахара;3ст.ложки какао Прокипятить 3 минуты Пока кипит жидкость, взять 250г сладкого крекера растереть в блендере(или скалкой) и добавить крекер в прокипевшую жидкость Горячим шоколадным кремом промазываем вот такие вафли. Их пять штук. Сверху на шоколадный, намазываем молочный крем кладём кусочки мармелада и сворачиваем в рулет. Естественно, таких рулетов получается пять штук. Переложить швом вниз,-и на ночь в холодильник Утром режем на кусочки. |
||||
19 Май 2021 1:16
|
Люньчик
63 года Моск. обл. |
|||
Вкусняшка!
Спасибо за подробное исполнение и описание Не встречала такого рецепта раньше Пригодится Лариса |
||||
19 Май 2021 12:57
|
Лариса1
55 лет |
|||
Я думала этот рецепт знает каждый...
Галя, и тебе спасибо! |
||||
19 Май 2021 14:22
|
Star*ka
Lietuva |
|||
Лариса, спасибо!
Интересный рецепт, красивый рулет. Мастер класс! Я тоже как-то пропустила этот способ приготовить вкусный десерт. Представляю, как он нравится детям, они и участие примут с удовольствием. |
||||
19 Май 2021 14:35
|
Лариса1
55 лет |
|||
У нас в школах из года в год существуют ярмарки, то дети очень ждут Павлиний Глаз :рулет расходится на "ура".
Готовить его на такие мероприятия очень выгодно: быстро и большой выход изделия. Таня, Спасибо! |
||||
19 Май 2021 17:31
|
=Sjfahka-33=
63 года Россия |
|||
Какой интересный рецепт,спасибо
|
||||
19 Май 2021 19:31
|
Лариса1
55 лет |
|||
На здоровье, Наташ!
|
||||
20 Май 2021 23:31
|
Багира-Манго
Минск |
|||
Ларисочка, а для меня это новый рецепт. Раньше не знала такого десерта. Забираю рецепт с удовольствием. Спасибо за подробное описание. |
||||
21 Май 2021 11:19
|
Лариса1
55 лет |
|||
Ларочка, очень тебе рада!
Как-то даже странно: у нас рулетики постоянный гость на праздничном(и не только) столе вот уже многие десятилетия... Спасибо за доверие, Ларис! |
||||
25 Май 2021 15:12
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||
Лариса, я знаю этот десерт, даже помню его, какое впечатление завораживающее он производил в детстве Но сама ещё никогда не готовила
Спасибо за рецепт, беру в закладки, это очень вкусно и просто |
||||
26 Май 2021 12:47
|
Лариса1
55 лет |
|||
Вот это да!!! Кариша, спасибо, что заглянула! |
||||
26 Май 2021 23:23
|
Валенция
Москва |
|||
Рецепт классный! Но не видела у нас такие вафли. Надо обратить внимание.
Спасибо за рецепт! |
||||
26 Май 2021 23:57
|
Лариса1
55 лет |
|||
Может, просто не обращала внимания. У нас они и в Ашане,и в Метро.
На здоровье,Валечка! |
||||
12 Июл 2021 12:24
|
Soya
|
|||
Лариса1
Лариса, спасибо за рецепт. На вид -восхитительно и на вкус, уверена, тоже. Нужно постараться найти такой мармелад. |
||||
12 Июл 2021 18:06
|
Лариса1
55 лет |
|||
Зоя, да он везде есть: и в супермаркетах, и в кондитерских магазинах.
У нас, в доме маленький магазинчик, даже там продаётся такое чудо. Спасибо ,Зоенька, за доверие! Готовь на здоровье! |
||||
08 Авг 2021 1:35
|
Red
Angela |
|||
Прелесть какая! Впервые вижу такое пирожное. Беру в закладки, спасибо!
|
||||
08 Авг 2021 11:56
|
Лариса1
55 лет |
|||
Привет,Анжела!
На здоровье! И тебе спасибо за доверие! |