Филе малосольной сельди с травами и сладким перцем

Сообщение Автор
Филе малосольной сельди с травами и сладким перцем
27 Ноя 2008 0:33

Распечатать сообщение
Скоро Рождественские и Новогодние праздники! Yahoo! И все мы будем думать,что же вкусненького приготовить?! sad
Хочу предложить не сложный и вкусный рецепт закуски из малосольной сельди.
Очень надеюсь,что Вам понравится!

Фото


Я даю рецепт на 6 порций,хотя сама делала в половину меньше,так как едоков нас всего двое.

Нам понадобиться:
12 кусочков филе сельди
по 1/2 стручка сладкого перца красного,зелёного и желтого цвета ( у меня не было зелёного перца)
2 небольшие головки репчатого лука
1/2 чашки(чашка - 200 г) винного уксуса
8 ст.л. растительного масла
сок одного лимона
трава тимьяна, шалфея и укропа ( желательно брать свежую травку,но у меня не оказалось и я использовала сухой тимьян,базилик и укроп)
Я думаю,можно использовать траву,которую вы любите больше.

Взять филе сельди ( я использовала готовое филе в ваккумной упаковке без специев)

Фото


Если оно у вас очень солёное,положите его в холодную воду на 1-2 часа и несколько раз её меняйте. Потом дайте воде стечь и обсушите филе бумажной салфеткой.

Филе нужно нарезать не очень тонкими полосками

Фото


Сладкий перец нарезать тонкими полукольцами

Фото


Лук нарезать мелкими кубиками

Фото


и 2 минуты поварить его в уксусе на слабом огне. Остудить.

Фото


Смешать полоски филе с полукольцами перца и полить смесь уксусным маринадом. Травы мелко порезать( или взять сухие),смешать их с растительным маслом и соком лимона и добавить в салат.

Фото


Закрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник и дать настояться.

Приятного аппетита! give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Ноя 2008 0:42

Распечатать сообщение
Суперская селедочка!!!!! good2 good2 nyam2

Ириша Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
27 Ноя 2008 0:52

Распечатать сообщение
Спасибо, Ириночка!!! Rose
Ой-ёй-ёй-ёй, как хочется такую селёдочку!!! rofl2
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
27 Ноя 2008 3:49

Распечатать сообщение
Ириночка, отличная селедочка ! girl_claping girl_claping girl_claping
Оригинальный рецепт ! А выглядит как нарядно girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо большое Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Ноя 2008 8:38

Распечатать сообщение
Акварель
Ирочка, какая вкуснятинка!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо!!!! sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Ноя 2008 12:36

Распечатать сообщение
Оооо,селёдка это наше ВСЁ!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
ЛЁКА

Ольга


ПОДМОСКОВЬЕ

ЛЁКАМои рецепты
 
27 Ноя 2008 13:18

Распечатать сообщение
Ирочка
чревоугодница
Ольга К.
Имбирь
ЛЁКА
Девочки,дорогие,спасибо за ваши отзывы!!! Romashki Romashki Romashki
Очень рада,что рецептик понравился! Yahoo!
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Ноя 2008 18:47

Распечатать сообщение
Ирина,спасибо за рецепт
good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
27 Ноя 2008 19:03

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Ирина,спасибо за рецепт

Катюша,на здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Ноя 2008 19:28

Распечатать сообщение
Ириночка,спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Классная подача селедочки! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
Обязательно пригодится friends give_heart /В закладки до празников dance2
Тереза

ТЕРЕЗА

56 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
27 Ноя 2008 23:13

Распечатать сообщение
Тереза писал(а):
Обязательно пригодится

Терезочка,надеюсь,что не пожалеешь! Wink
Спасибо! sharik sharik sharik
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Ноя 2008 23:28

Распечатать сообщение
Ирочка, селёдочка в новом платье!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Замечательная идея закуски!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Буду испытывать рецепт!!!!!! Wink
Спасибо большое!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
27 Ноя 2008 23:30

Распечатать сообщение
Ирочка, замечательная селедочка girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
27 Ноя 2008 23:37

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Буду испытывать рецепт!!!!!!

Инночка,желаю удачи! sharik Уверена,ты оценишь! Wink
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Ноя 2008 23:38

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Ирочка, замечательная селедочка

Валюша,спасибо за отзыв! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
28 Ноя 2008 18:59

Распечатать сообщение
Обожаю селедочку под разными соусами nyam2
Беру рецепт на вооружение! Romashki
Busya

Евгения

41 год
Россия, Белгород

BusyaМои рецепты
 
28 Ноя 2008 20:28

Распечатать сообщение
ООООО... я как только рецепт увидела, сразу слюни ручьем, хожу с тряпочкой Smile Спасибо, обязатльно завтра сделаю с картофельным пюрешкой...ммм... вкуснота
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
28 Ноя 2008 21:08

Распечатать сообщение
Busya писал(а):
Беру рецепт на вооружение!

Женечка,буду рада,если он пригодится! dance2
Спасибо!!! Rose

tysi писал(а):
обязатльно завтра сделаю с картофельным пюрешкой...ммм... вкуснота


Наташа, поделишься впечатлениями? Wink Удачи и на здоровье! give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
29 Ноя 2008 3:26

Распечатать сообщение
Какая вкусненькая селедочка! nyam2 nyam2 nyam2 И вкусно, и красиво, и просто в приготовлении! good2 good2 good2
Ирина, большое спасибо за рецепт! sharik sharik sharik
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
29 Ноя 2008 13:18

Распечатать сообщение
Акварель
Поеделюсь обязательно! Вечерком отчитаюсь! nyam2
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
29 Ноя 2008 14:20

Распечатать сообщение
Солнечный лучик писал(а):
И вкусно, и красиво, и просто в приготовлении!

Любаша,спасибо за добрые слова и внимание к рецепту! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Дек 2008 13:53

Распечатать сообщение
Акварель не отчиталась я вечером!!! Отчитываюсь было ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Жаль не получилось с фотографировать (фотик сломался sad ), а так получается очень красиво и очень вкусно! ТОлько лук я резала полукольцами good2 good2 good2 Romashki
Кошка TAV

натали

39 лет
Москва

Кошка TAVМои рецепты
 
03 Дек 2008 14:36

Распечатать сообщение
tysi писал(а):
было ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Наташенька,я очень рада,что тебе понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Большое спасибо за доверие! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
27 Апр 2013 23:15

Распечатать сообщение
И нам ОЧЕНЬ понравилось. good2 Делали маленькую порцию - из двух филешек. Smile Съели моментально. nyam2 Муж уже заказал порцию побольше сделать. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
19 Янв 2014 0:46

Распечатать сообщение
Ирина,спасибо больщое за прекрасную закусочку,любим мы маринованную сельдь,нам оооооочень понравилось good2 Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |