Полезный хлеб без муки

Полезный хлеб без муки







Вчера,на просторах инета,нашла рецепт полезного хлеба,который очень заинтересовал
Смущало отсутствие яиц,но все-же рискнула и не разочаровалась
Хлеб получился ОООчень вкусный

Понадобится ⬇
🔸3/4 стакана семян подсолнечника
🔸1/4 стакана тыквенных семечек
🔸1/2 стакана льняного семени
🔸1 стакан овсянки + пол стакана овсяных отрубей
🔸1/2 стакана раздробленных лесных орехов ( можно заменить любыми)
🔸2 столовые ложки семян кунжута
🔸4 столовые ложки размолотоо семя льна ( мне было лень молоть и я добавилв льняной муки)
🔸1 столовая ложка меда(знаю что термическая обработка меда не есть полезно,но я не автор рецепта )
🔸1 чайная ложка соли
🔸3 столовые ложки рапсового масла
🔸2,5 стака воды
Приступаем ⬇
🔸В одной миске смешать все сухие ингредиенты
🔸В другой воду, мед и масло
🔸Влить в сухие ингредиенты тщательно перемешать
🔸Выстелить форму бумагой для выпечки (если силиконовая то не нужно)
🔸Сразу переложить в нее тесто и
🔸Оставить на 1,5–2 часа при комнатной температуре,чтобы все набухло и загустело
🔸Разогреть духовку до 175 °C, выпекать хлеб 20 минут
🔸Затем его вынуть из формы и выпекать на противне около 40 минут
🔸Лучше всего остудить на решетке




Приятного аппетита!🤤

Оксана, какой прелестный хлебушек! 👌 Огромное спасибо! 💐
Сейчас же поделюсь с девочками в нашей теме и буду готовить его сама. 💖 Тем более, что все ингредиенты имеются. 👍

Огромнейшее спасибо за громадное наслаждение! 💐

Esmira писал(а):

Оксана, какой прелестный хлебушек! 👌 Огромное спасибо! 💐 Сейчас же поделюсь с девочками в нашей теме и буду готовить его сама. 💖 Тем более, что все ингредиенты имеются. 👍

Эсмирочка, очень рада, что рецепт заинтересовал
Пеки на доброе здоровье!

Esmira писал(а):

Огромнейшее спасибо за громадное наслаждение! 💐

Вау, какой красавец получился!
Большое спасибо за такой аппетитный отчетик!
Не был влажноват внутри ближе к середине?
У меня был малость как бы непропеченый чтоль. Я нарезала кусочками и подсушила в духовке. Вышло супер.
Ещё раз, спасибо за доверие к рецепту из замечательные фотки

Оксаночка, огромное спасибо! 🌷
Да, хлебушек влажноватый получается, но мне он все равно понравился. 👌 Я ещё подумала сократить количество воды, но не стала. Выпекала я его где-то 1.5 часа. В следующий раз попробую добавить меньше воды. 🥰

Esmira писал(а):

Оксаночка, огромное спасибо! 🌷 Да, хлебушек влажноватый получается, но мне он все равно понравился. 👌 Я ещё подумала сократить количество воды, но не стала. Выпекала я его где-то 1.5 часа. В следующий раз попробую добавить меньше воды. 🥰

Надо мне то- же так попробовать

Оксана! Спасибо, очень вкусный хлебушек!

Здравствуйте, не совсем понела, овсянка это не отруби овсяные? Хочу приготовить. Спасибо.

surpriza писал(а):

Здравствуйте, не совсем понела, овсянка это не отруби овсяные? Хочу приготовить. Спасибо.

Добрый день! Нет,овсянка - это целое зерно. А овсянные отруби- это внешний слой овсяных зерен, расположенный прямо под несъедобной шелухой.🤗

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Оксана! Спасибо, очень вкусный хлебушек

На доброе здоровье,Марина!