Печенье «Ромашки»

Сообщение Автор
Печенье "Ромашки"
18 Дек 2021 0:56

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты

Мука (просеять) - 320 г
Сливочное масло (замороженное) - 150 г
Яичный желток - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Щепотка соли.
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
Сметана - 100 г
Сахарная пудра - 80 г
Какао - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.

В просеянную муку натереть на терке замороженное масло.
Фото

Перетереть муку с маслом.
Фото

Добавить сахарную пудру, желток, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, сметану.
Фото

Замесить мягкое тесто.
Фото

Тесто разделить на 2 части. Одна часть поменьше, другая побольше.
Фото

Обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник.
Соединить какао с молоком.
Фото

Тщательно перемешать.
Фото

Достать из холодильника меньшую часть теста и вмесить в нее смесь из молока и какао.
Фото

Темное тесто разделить на 15 шариков по 18 грамм. Достать из холодильника светлое тесто и разделить его на 15 шариков по 27 грамм.
Фото

Берем шарик из белого теста и раскатываем его в круг диаметром 7 см. На него укладываем шарик темного теста.
Фото

Края защипываем и переворачиваем.
Фото

Раскатываем в круг диаметром 7 см.
Фото

Делаем ножом 5 надрезов.
Фото

Уголки соединяем.
Фото

Получаем цветок.
Фото

Ножом делаем углубления.
Фото

Выкладываем на противень. Серединку я смазала желтком.
Фото

Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20 минут. Готовые печенья можно посыпать сахарной пудрой.
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
18 Дек 2021 2:14

Распечатать сообщение
Люся, великолепно получилось! girl_claping girl_claping girl_claping
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
 
18 Дек 2021 10:02

Распечатать сообщение
Красота какая!
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
18 Дек 2021 13:48

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза! Спасибо! Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
18 Дек 2021 13:49

Распечатать сообщение
Утро
Наташенька! Спасибо! Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
19 Дек 2021 0:19

Распечатать сообщение
Люсенька! Rose Очередное шедевральное кулинарное произведение! good Обязательно приготовлю! give_heart
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
19 Дек 2021 1:10

Распечатать сообщение
Люсенька, чудесные ромашки!!! Romashki Спасибо!
Люньчик

Галина

60 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
19 Дек 2021 1:16

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Очередное шедевральное кулинарное произведение!

Мариночка! Спасибо! Rose
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
Обязательно приготовлю!

Надеюсь, что печеньки понравятся и порадуют деток. Romashki
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
19 Дек 2021 1:18

Распечатать сообщение
Люньчик
Люньчик писал(а):
Спасибо!

Галюнечка! на самое доброе здоровье!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за внимание к рецепту! Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
20 Дек 2021 19:08

Распечатать сообщение
Люсенька, это же просто чудо, дыхание весны накануне Нового года! Обязательно приду с отчетом give_heart
Анна и Король

Анна

45 лет
Западный Крым

Анна и КорольМои рецепты
 
20 Дек 2021 20:46

Распечатать сообщение
Анна и Король
Аннушка! Буду очень рада, если рецепт понравится. Yahoo!
Спасибо, что заглянула в гости! Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
21 Дек 2021 16:34

Распечатать сообщение
Люся, принимай отчёт
У меня, правда, получились скорее подсолнухи, чем ромашки girl_haha
Фото

Идеальное блюдо - интересно делать, красиво подавать, вкусно кушать good nyam2
Спасибо тебе за отличный рецепт Rose Rose
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
 
21 Дек 2021 21:35

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза писал(а):
Люся, принимай отчёт

Лизонька! Красота какая!!!!!! good good good good good good Все так ровненько и аккуратненько!!!!!!! good good good good good
Лиза писал(а):
У меня, правда, получились скорее подсолнухи, чем ромашки

Ну, очень-очень красиво!!!!!! good good good good good good
Лиза писал(а):
Идеальное блюдо - интересно делать, красиво подавать, вкусно кушать

Мне очень приятно, что рецепт понравился.
Лиза писал(а):
Спасибо тебе за отличный рецепт

На самое доброе здоровье!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лизонька! Спасибо за очень приятный отзыв, красивое фото и доверие к рецепту! Rose Rose Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
21 Дек 2021 21:58

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Все так ровненько и аккуратненько!

Люся, я размечала лепестки яблокорезкой, а потом уж прорезала ножом Wink
И, если честно, состав продуктов немного изменила Embarassed
Мука - пополам белая и цельнозерновая.
Масло не сливочное, а кокосовое
Вместо какао для тёмного теста - сливовое повидло
Вместо сахарной пудры - эритрит
Но всё сработало, а это признак идеального рецепта good
Формовка цветочков такая интересная и такая простая good good
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
 
21 Дек 2021 22:51

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза писал(а):
, я размечала лепестки яблокорезкой

Возьму на вооружение. Думаю, что так проще и быстрее.
Лиза писал(а):
состав продуктов немного изменила

Я тоже люблю эксперименты. Самое, главное, что вкус не пострадал и печенье понравилось.
Лиза писал(а):
Формовка цветочков такая интересная и такая простая

Да, формовать печенки было очень интересно.
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
16 Янв 2022 3:37

Распечатать сообщение
милюда
красивая подача печенья friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
16 Янв 2022 15:26

Распечатать сообщение
photo2011
Наташенька! Спасибо. Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
21 Фев 2022 17:17

Распечатать сообщение
Люся, какая прелесть, очарована girl_claping И также чувствую, что это не только красота, но и вкуснота, забираю рецептик girl_in_love give_heart
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Фев 2022 18:46

Распечатать сообщение
казачка
казачка писал(а):
Люся, какая прелесть, очарована

Каринушка! Спасибо! Rose
казачка писал(а):
И также чувствую, что это не только красота, но и вкуснота,

Да, это очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
казачка писал(а):
забираю рецептик

Очень надеюсь, что рецепт пригодится и понравится.
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |