Ungarische Gulaschsuppe
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Ноя 2008 2:00
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
 Продукты:  20 гр. жира 3 лука 2 дольки чеснока 1 ч. ложка молотого сладкого и горького краснного перца 750 мл. бульона 500 мл. горячей воды 1 ч. ложки Kuemmel 2 Peperoni (краснный горький перец) 2 сладкого краснного перца 3 помидора 4 ст. ложки кислой сметаны 500 гр. картошку 3 морковки 700 гр. мяса 1 ч. ложки Majoran Порезать мясo мелко на кубики и обжарить на жиру, добавить мелко порезаный лук и чеснок. Также добавить молотый красный сладкий и горький перец, Kuemmel, Majoran и соль. Peperone, марковку, помидоры и сладкий перец,- мелко порезать и добавить к мясу.  Немного обжарить и добавить бульон, горячую воду. Картошку почистить, порезать мелко и добавить к мясу. По вкусу посолить, варить до готовности. В конце добавить сметану.  Приятнного аппетита !!!  |
|
|
29 Ноя 2008 4:52
|
Акварель
 Ирина 65 лет Германия,Лейпциг |
|
Классный супчик!
 Мне по вкусу!  Обязательно приготовлю!
Только мясо и овощи буду тушить,а не жарить. Ирочка,я думаю вкус не ухудшится! 
Спасибо за рецептик!  |
|
|
29 Ноя 2008 4:55
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Ириш, овощи можно жарить или тушить, как хочешь !
 Так и так вкусно ! Желаю удачи !    |
|
|
29 Ноя 2008 14:41
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|
Ух ты! Надо попробовать. Очень остро выходит?
|
|
|
29 Ноя 2008 22:16
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Машенька, у меня суп не очень острый получился !
Но, кто любит по-острей, то можно больше острого перца добавить ! Удачи! |
|
|
29 Ноя 2008 22:29
|
adelja
 Adelja 54 года Германия |
|
Irina Haas
Ирочка,очень вкусный суп,мы его любим,  готовлю почти так же,только без моркови!
http://forum.say7.info/topic6485.html |
|
|
01 Дек 2008 0:15
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Adelja, извени я не заметила твой рецептик !!!
 |
|
|
02 Дек 2008 0:05
|
Машк@
Мария TN, USA |
|
Я так понимаю, у этого супчика вариации масса, как и у нашего борща
Я смешала оба рецепта. Только я один пеперчини взяла - все равно остро )) |
|
|
02 Дек 2008 3:53
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Машенька, ты права !!!
|
|
|
03 Дек 2008 0:40
|
Машк@
Мария TN, USA |
|
Ирина, мужу очень понравилось
Даже завтракал им  |
|
|
03 Дек 2008 1:06
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Машенька, спасибо большое за доверие,
очень рада,  что понравилось ! |
|
|
06 Мар 2009 16:59
|
Willingy
 Виллинги 45 лет Мск |
|
а вода бульон разве не портит?
|
|
|
07 Мар 2009 2:59
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Виллинги, наоборот, очень вкусно получается !!!
|
|
|
19 Ноя 2009 17:48
|
Manb94ka
 Инна 34 года Россия |
|
Сегодня попробую приготовить, только остроту поменьше сделаю
)) Такое ощущение что в Германии только острую пищу и едят  Да?
____________________________________________________________________ Вот это супчик, я в восторге. Ирина, спасибо большое за такой рецепт |
|
|
20 Ноя 2009 2:57
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Инна, да нет, тут у всех вкусы разные !!!
Напиши потом пожалуйста, понравился тебе супчик или нет !!! |
|
|
20 Ноя 2009 3:15
|
Tatjana und Wladimir
Tatjana |
|
Irina Haas Я уже забрала в закладки. Обязательно попробую. Очень интерессный супчик
|
|
|
20 Ноя 2009 5:53
|
Manb94ka
Инна 34 года Россия |
|
Ирина, я уже написала, очень понравился и мне и папке и маме
Я добавила в закладки еще пару твоих супчиков |
|
|
21 Ноя 2009 2:22
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Танюш спасибо,
что заглянула !!!
Инночка, мне ооочень приятно, что вам суп понравился !!! |
|
|
13 Ноя 2013 18:44
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Очень вкусный супчик.  Делала не очень острым, понравился всей семье.  Спасибо за рецептик. |
|
|
14 Ноя 2013 17:08
|
njuwka1
Аня 40 лет riga |
|
podtverzdaju,sup wikaren
|
|
|
15 Ноя 2013 1:12
|
aleksandra67
 aleksandra |
|
какое вкусное блюдо!
обязательно приготовлю спасибочки |