Лимонное варенье

Сообщение Автор
Лимонное варенье
29 Ноя 2008 17:16

Распечатать сообщение
нам потребуется:
6 тонкокожих лимона
1 кг сахара

1. лимоны вымыть, положить на 2 мин. в кипящую воду, затем отбросить на дуршлаг и тонко нарезать. Удалить косточки.
2. влить в кастрюлю 1,2л воды, положить лимоны, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 45 мин. добавить сахар, перемешатьи варить без крышки ущу 1 ч.
3. разлить горячее варенье в стерилизованные банки, герметично закрыть. перевернуть банки вверх дном, накрыть пледом или одеялом. дать полностью остыть. поставить на хранение в прохладное место.

очень полезная и вкусная штука, мы делаем ее и зимой и летом., потому и не болеем girl_haha
малюнечка

настя

31 год
волгоградская область

малюнечкаМои рецепты
 
30 Ноя 2008 3:04

Распечатать сообщение
Настенька! Спасибо за такой полезный и вкусный рецепт! Обязательно попробуем! Rose Rose Rose
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
23 Авг 2009 22:43

Распечатать сообщение
малюнечка

Настюш! Мне очень понравился рецепт, надо сделать good2 good2 good2 good2
мармеладка

Людмила

58 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
03 Июл 2010 23:30

Распечатать сообщение
мармеладка писал(а):
Мне очень понравился рецепт, надо сделать

Поддерживаю!!!
А что, если лимоны не порезать, а на блендере перемолоть?
И еще вопрос -
малюнечка писал(а):
положить на 2 мин. в кипящую воду

т.е. огонь не выключать? Как бы варить 2 минуты? Или как? Embarassed
(Добавлено)
Варила сегодня варенье. Получилось горькое Sad
Musume

Александра

33 года
Краснодарский край

MusumeМои рецепты
 
25 Ноя 2011 21:01

Распечатать сообщение
Настя, спасибо вам большое за рецепт. Сейчас только засыпал сахар, но уже безумно вкусно good

Александра, может цедра слишком толстая была? Я со своей внешнюю часть срезал. Потом белую цедру полностью отделил от лимона и варил отдельно минут 20 (после вынул и отправил лимоны без цедры уже).
Nasher

Егор

28 лет
Сибирь

NasherМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |