Идеальный рецепт кето-кекса/маффинов с ягодами

Идеальный рецепт кето-кекса/маффинов с ягодами





Всем привет!
Предлагаю рецепт очень вкусного кекса, не вредного для фигуры!
Потребуется 👇
✅ Миндальная мука – 160 г
✅ Пекарский порошок -1/2 ч.л.
✅ Сливочное масло 30 г
✅ Яйца – 3 шт
✅ Эритрит - 30 г
✅ Щепотка соли
✅ Ягоды - 100-150 г (у меня сушеная клюква) можно любые,разрешенные на кето

Приступаем 👇
✅ Смешиваем миндальную муку с пекарским порошком и солью
✅ Добавляем растопленное сливочное масло,яйца,эритрит
✅ В конце добавляем ягоду и все промешиваем до однородности
✅ Перекладываем тесто в форму для кекса или формочки для маффинов и отправляем в предварительно разогретую до 180° духовку на 30- 35 минут





Получается ну ОООООчень вкусно 🤤
Приятного чаепития! 🍵 🫖 ☕

Оксана а что такое эритрит ?

elenusca писал(а):

Оксана а что такое эритрит ?

Елена, эритрит - это сахзам низкоуглеводный и с минимумом калорий
https://1000.menu/table/25167-eritritol-zamenitel-saxara-novogo-pokoleniya?ysclid=l4ymbooven44481165

Оксана, спасибо за рецепт!
Я обязательно воспользуюсь.

ЦУКЕРКА писал(а):

Оксана, спасибо за рецепт! Я обязательно воспользуюсь

Всегда пожалуйста, Ирина! Буду рада, если рецепт пригодится!