Кухен с мандаринами (быстрый и сочный рецепт)

Продукты:

4 яйца
250 гр. сахара
350 гр. муки
300 гр. сметаны
1 п. разрыхлителя
4 б. концерв. мандарин
100 гр. сахара
100 гр. миндаля (листочками)
125 гр. растопленого сливоч. масла

Яйца и сахар (250 гр.), - очень хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем, и поочерёдно со сметаной добавить в яичную массу, перемешивая.
Тесто выложить в смазаную маслом и покрытую перг. бумагой форму.

Сверху выложить мандарины (хорошо заранее сцежиные от сока).

На мандарины посыпать миндаль и 100 гр. сахар (перемешаные между собой).

Выпекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 25 минут.

На горячее кухэ при помощи кисточки нанести растопленое сливоч. масло.









Приятного аппетита !!!

Ириша! Генератор идей!!!
Где бы мне найти мандарины консервированные - каждый раз тебя вспоминаю, проходя мимо банок с ананасами и персиками - что-то нет у нас мандарин-то..
А свежие не подходят? или они более жесткие?
А еще, семью мне срочно надо огромную, под противень с пирогом, а-то мои мужчины не справляются
Беру на вооружение! Спасибо!

Рыжуня писал(а):

каждый раз тебя вспоминаю

Рыжуня писал(а):

А свежие не подходят? или они более жесткие?

Натаха привет, я не пробaвала, но мне кажется, что должны тоже подойти, только ты тогда дольки мандарин от кожицы отчисть !!!

Рыжуня писал(а):

А еще, семью мне срочно надо огромную,

Так в чём проблема.................... !?!

Рыжуня писал(а):

Беру на вооружение!

Рыжуня писал(а):

Где бы мне найти мандарины консервированные - каждый раз тебя вспоминаю, проходя мимо банок с ананасами и персиками - что-то нет у нас мандарин-то..

ага, и я хочу у нас тоже нету

Irina Haas
Ирочка, суперский рецепт, надеюсь в нашу "цивилизацию" тоже привозить начнут консервированные мандаринки, обязательно приготовлю.

Иришенька, дорогая моя! Я уже просто не успеваю даже комментарии оставлять, не говоря уже о том, чтобы приготовить. Все твои рецепты - сплошной восторг!
Все распечатываю и, естественно, буду готовить. Но, исходя из размеров твоего противня, все буду смело делить на 2.
Спасибо тебе за твои замечательные рецепты! Хорошо, что уже пью кофе с вкуснейшими бискотти от Кати Джанго, а то точно захлебнулась бы слюной, глядя на этот солнечный пирожок!

Irina Haas писал(а):

Так в чём проблема.................... !?!

не, ну если сейчас озадачиться, то лет через 10 ...

Ирюська писал(а):

ага, и я хочу у нас тоже нету

не, ну я думаю, в каком-нибудь дико-модком супер-маркете-то есть, надо только озадачиться поисками

Рыжуня писал(а):

не, ну я думаю, в каком-нибудь дико-модком супер-маркете-то есть, надо только озадачиться поисками

до дико-модных не доезжала уже 2 года и теперь еще 2-3 точно не доеду Но я когда-то пробовала в гостях торт с мандаринами уж не знаю может они раньше в продаже были, или чистили их сами но мне так понравилось, вот хотела Богдашке на ДР в сентябре мандаринки в торт и обломалась. Нету не только в ближайших супермаркетах, но и в Метро. А дальше Метро мы скупаться продуктами не ездим. Без машины это неудобно и не выгодно

Ирина, ты просто настоящий кладезь рецептов
Никогда не пробовала мандарин в выпечке
Очень интересно

Очень вкуснооооо! Хочется попробовать. Буду искать мандарины....

Рыжуня писал(а):

что-то нет у нас мандарин-то..

Ирюська писал(а):

у нас тоже нету

Рыжуня писал(а):

не, ну я думаю, в каком-нибудь дико-модком супер-маркете-то есть, надо только озадачиться поисками

Таня.М. писал(а):

Очень вкуснооооо! Хочется попробовать. Буду искать мандарины....

Девочки, присмотритесь внимательнее - в самых обычных супермаркетах (а в "Ашане" точно!!!!) есть баночки с консервированными мандаринами Там уже очищена пленочка. Я тоже раньше не замечала, пока случайно не наткнулась И в Киеве есть, и в Москве! Я постоянно беру - делаю мороженое от Ларисочки-loranas и добавляю в него именно консервированные мандаринки!
Ирина, пирог - изумительный, как раз очень подходящий в сезон отсутствия свежих фруктов!

Ириш, рецепты твоей выпечки так и манят, манят о Хвигуре в эти моменты забываешь, насколько все красиво, аппетитно и просто
Спасибо за очередной вкусный рецепт

да,Ириша,рецепт хороший и тортик очень красиво смотрится ,обязательно попробую испечь -как только достану мандарины

Ириша супер. люблю все апельсино-мандариновое

Irina Haas
Ирусь, пирог - шик и блеск!!!

Какой аппетитный пирожок !!! Но сначала шоколадный как обещала !!! Ириш, у тебя все пироги такие большие, все хорошо едят? Мои девченки очень выборочно едят мою выпечку, больше любят печеньки да кексики, и то не все, так что обычно мы с мужем все подъедаем . Поэтому буду делать полпорции.

Ириша спасибо за пирог! Ну очень аппетитный! Бегу искать мандарины

какой красавец мммммм.......

Ириш, я тоже сейчас пристально буду искать взглядом на полках с консервацией мандаринчики
Пирог просто фантастический , спасибо

Иришенька, как же мне понравился твой рецепт!!! Я так люблю консервированные мандарины, что, как правило, всегда имею пару баночек в запасе у себя дома... И для такого чудесного пирога я обязательно их и использую!!! Да еще и с миндальными лепестками - так красиво, нарядно!!!
Рецепт забираю с огромным удовольствием, Ириша!!! Спасибо тебе огромное за чудесный пирог!!!

Bastilda писал(а):

Девочки, присмотритесь внимательнее - в самых обычных супермаркетах (а в "Ашане" точно!!!!) есть баночки с консервированными мандаринами Там уже очищена пленочка.

Согласна, и у нас В Ростове-на-Дону есть! А кухэ, как всегда, чудо! Ирочка, спасибо, дорогая!!!

Какая вкуснятина!!!!!

Irina Haas
Ирочка, пирог у тебя солнечный, радостный и яркий! Так и просится на тарелочку и к чаю Очень красиво выглядит, не сомневаюсь, что вкусно! Жаль, что мне пока мандаринки нельзя.
Обязательно приготовлю мальчикам.
Спасибо за отличный рецепт

Пирог просто замечательный!
И с мандаринами проблем нет!
Так что обязательно испеку!

Bastilda писал(а):

Девочки, присмотритесь внимательнее - в самых обычных супермаркетах (а в "Ашане" точно!!!!) есть баночки с консервированными мандаринами

ох, как не люблю Ашан, даже ради мандарин туда не сунусь
Буду в модных искать
Иришка, ой чувствую, добьёшь ты меня окончательно своим следующим творением мандариновым, который и будет волшебным пендалем почти готова активно искать мандарины

Ириша Жанчик Леночка Татьяна Яночка Юлечка Танюша Ирина Олечка Иринчик Мариша Наталья Мариша Катюша Леночка Наташенька Оксанчик Малгося

blirise писал(а):

Ириш, у тебя все пироги такие большие, все хорошо едят?

Едят, только один-два кусoчка и не больше !!!

blirise писал(а):

Мои девченки очень выборочно едят мою выпечку, больше любят печеньки да кексики, и то не все, так что обычно мы с мужем все подъедаем

А я соседям раздаю !!!

Рыжуня писал(а):

Иришка, ой чувствую, добьёшь ты меня окончательно своим следующим творением мандариновым, который и будет волшебным пендалем