Густой суп с овощами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Ноя 2008 17:23
 |
малюнечка
настя 36 лет волгоградская область   |
|
для приготовления этого супа я беру:
400г. говядины 3 соленых огурчика 4 картофелины 2 морковки 2 луковицы 300г. капусты 200г. консервированной фасоли 1-2 ст. ложки томат. пасты картофель, лук, морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. так же нарезать солен. огурцы. капусту тонко нашинковать. мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на раст. масле по 2 мин. с каждой стороны. шумовкой переложить на блюдо. на этой же сковороде обжарить картофель. лук, морковь, 4 мин.переложить на блюдо. там же обжарить капусту и соленые огурцы, 2 мин. снять с огня. в кастрюлю выкладывать слоями мясо, картофель с морковью и луком, фасоль, капусту и огурцы. вскипятить 1л. воды, развести в ней томат. пасту. влить в кастрюлю с мясом и овощами. поставить на сильный огонь, довести ло кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 1 час. приятного аппетита! |
|
|
01 Дек 2008 19:46
|
Jez
 Alina 40 лет New Jersey, USA |
|
На самом деле представила какой густенький супчик должен получиться. Спасибо за рецепт, Малюнечка.
|
|
|
24 Май 2012 14:28
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Супчик как раз для моей семьи - любят они густые супы с мясом.
 Только что приготовила, очень вкусно получилось.  Осталось дождаться вечера, когда вся семья соберется на ужин.  |
|
|
10 Сен 2022 15:53
|
Artem092
Artem |
|
Вкусно, фотографии только не хватает )
|