Гуакамоле

Сообщение Автор
Гуакамоле
30 Июн 2011 1:13

Распечатать сообщение
На сайте, есть несколько вариантов приготовления этого мексиканского блюда.
Здесь
здесь
здесь может и еще есть unknown

я предложу вам еще один вариант
ГУАКАМОЛЕ:

Фото


Авокадо, спелый - 2 шт.
Помидорки черри - 4 шт. (или один помидор, среднего размера)
красная луковица - 1 шт. (небольшая)
сухой перчик чили - 0,5 ч.л. (по вкусу) (свежий чили, без семян - 0,5 -1 шт, по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка (киндза) - небольшой пучок
Зеленый лук - 2 пера (по желанию)
Сок 1 лайма
соль
перец молотый


Перец чили, лук, чеснок и зелень измельчить.
Мелко нарезать помидоры (семена и жидкость удалить).
Авокадо очистить (разрезать пополом), удалить кость. Полить соком лайма. Мякоть измельчить до пюреобразного состояния (вилкой или в ступке).
Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать.
Подавать с чипсами. Я делала чипсы по этому рецепту

Фото


Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Июн 2011 1:36

Распечатать сообщение
Оличка вкуснятинка, nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 я точно так же делаю, нас тут местная американка научила,только она ещё иногда добавляет греческие маслинки good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 ,ну а мы её в свою очередь ,научили всё это дело мазать на чёрный хлеб!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
30 Июн 2011 3:19

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
ну а мы её в свою очередь ,научили всё это дело мазать на чёрный хлеб!!!

Еще немного, мы туда и селедку запихнем girl_haha
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Июн 2011 14:30

Распечатать сообщение
Олечка, как всегда - сплошное объеденье! good good good Давно не готовила, и как раз новенький рецептик появился Yahoo!!
omilo писал(а):
Тори.я писал(а):
ну а мы её в свою очередь ,научили всё это дело мазать на чёрный хлеб!!!

Еще немного, мы туда и селедку запихнем

Ага, и подавать будем не с чипсами, а с картошкой в мундире Wink ! Рассыпчатой такой, с надтреснувшей кожуркой... nyam2
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
30 Июн 2011 16:00

Распечатать сообщение
omilo
Ольчик, какая прЭлесть! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 А посудинка какая... ААААААААА!!!!!! girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2011 18:42

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
omilo писал(а):
Тори.я писал(а):
ну а мы её в свою очередь ,научили всё это дело мазать на чёрный хлеб!!! Еще немного, мы туда и селедку запихнем

Ага, и подавать будем не с чипсами, а с картошкой в мундире ! Рассыпчатой такой, с надтреснувшей кожуркой...


Рада что нашёлся повод посмеяться! girl_sigh girl_sigh girl_sigh
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
30 Июн 2011 23:20

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо, что заглянули "в гости" Rose Rose Rose
friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
01 Июл 2011 1:35

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, спасибо.
Очень красиво исполнено.
Сэра

Ольга


Москва

СэраМои рецепты
 
01 Июл 2011 19:32

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
22 Янв 2012 23:57

Распечатать сообщение
Ольга, огромное спасибо за рецепт Rose
Очень-очень вкусно, делала уже дважды, правда, в первый раз переборщила с перцем.. Shout была похожа на дракона. А мужу очень понравилось nyam2 Во второй раз перчика положила совсем чуть-чуть, в итоге ели ложками good2 good2
Наталья Villi Vinki

Наталья

42 года
Санкт-Петербург

Наталья Villi VinkiМои рецепты
 
23 Янв 2012 6:28

Распечатать сообщение
Наталья Villi Vinki писал(а):
огромное спасибо за рецепт

на здоровье friends Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Янв 2012 13:59

Распечатать сообщение
Ой, как здорово! только в субботу нашла, где у нас начос продается и как раз буду делать гуакамоле по вашему рецепту! спасибо большое! good good Rose Rose Rose
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
23 Янв 2012 19:08

Распечатать сообщение
Вероника, удачи Вам friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Мар 2017 19:49

Распечатать сообщение
Вкусно, но почему-то немного горчило. Может, так и надо.
Chianna

Анна


Хайфа

ChiannaМои рецепты
 
22 Дек 2017 10:04

Распечатать сообщение
Оля, огромное спасибо за рецепт! Вкусно! Обязательно сделаю на днях ещё раз и отчитаюсь) Ваши фотографии и рецепты просто завораживают) Rose
Polochka

Алёна

40 лет
Украина

PolochkaМои рецепты
 
19 Май 2018 14:38

Распечатать сообщение
Оля, очень любим гуакамоле, делала в разных вариациях, даже свежие огурцы добавляла, в основном блендером все ингредиенты взбивала, а в этот раз решила приготовить только по вашему рецепту и порезала всё мелкими кусочками, очень вкусно получилось. Спасибо! nyam2 Rose
Фото

Фото

А с жареной свиной вырезкой вобще обалденно вкусно! nyam2
Фото

Фото
TATIANA*

Татьяна

43 года
ХМАО-Югра

TATIANA*Мои рецепты
 
19 Июн 2018 7:06

Распечатать сообщение
Очень живописный натюрморт good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Янв 2019 0:35

Распечатать сообщение
Невероятно вкусно girl_in_love
Фото
Мари я

Мария

36 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
12 Июн 2019 22:42

Распечатать сообщение
Приветик,
делала гуакамоле в выходные. Правда зелени у меня не было и вместо лайма был лимон. Но всё равно получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Принесла и отчетик:

Фото
caissy

Марина

50 лет
Germany

caissyМои рецепты
 
07 Авг 2019 19:44

Распечатать сообщение
Спасибочки делала соус по вашему рецептику.Как кстати он оказался под рукой.
Вкусняшка вкусняшка.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |