Erdbeerrollen

Сообщение Автор
Erdbeerrollen
02 Дек 2008 3:28

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

5 яиц (разделить белки и желтки)
170 гр. сахара
175 гр. муки
1 п. разрыхлитель

Для крема:
250 мл. сливок
2 п. укрепитель сливок
200 гр. сметаны
2 п. ванилина
1 б. клубничный соус

Хорошо взбить желтки + 85 гр. сахара. И также хорошо взбить белки + 85 гр. сахара.
Муку смешать с разрыхлителем.
Осторожно смешать взбитые желтки и взбитые белки, добавляя мучную смесь.
Выложить тесто на противень, покрытый пекар. бумагой и смазаннный маслом.
Фото

Выпекать в разогретой духовке t-200°C, 10 минут (на средней полке).
Фото

После выпечки дать 3 минуты постоять.
Чистое полотенце посыпать сахарной пудрой, выложить бисквит на полотенце верхом вниз и пекар. бумагу очень осторожно снять.
Фото

СВернуть рулетом вместе с полотенцем и оставить на 3-5 минут.
Фото

В это время взбить сливки + 1 п. укрепитель сливок. Добавить сметану + 1 п. укрепитель сливок + 2 п. ванилина + клубничный соус, - всё хорошо перемешать.
Развернуть рулет, намазать бисквит кремом и свернуть обратно в рулет, уже без полотенца.
Убрать в холодильник на несколько часов. И украсить !
Фото

Приятнного аппетита !!! sharik
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
02 Дек 2008 3:34

Распечатать сообщение
Ирочка я только собралась Kafferollen приготовить, а у тебя уже новый рулетик Romashki Romashki Romashki Как же теперь выбрать wacko1 Спасибо за твои вкусности Rose Rose Rose Rose Rose
Lar4ik

Лариса

42 года
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
02 Дек 2008 3:39

Распечатать сообщение
Лариса, попробуй тот и другой ! Wink nyam2 Удачи, они oбое вкуснные ! good2 Детям больше кофейный понравился, а мне клубничный ! Romashki friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
02 Дек 2008 4:49

Распечатать сообщение
Снова от Ирочки, новая вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping Какой красивый и нежный рулетик! Спасибо за рецептик Ирочка, утащила в закладки. Rose Rose Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
02 Дек 2008 20:29

Распечатать сообщение
Ирочка! Rose Rose Rose Ты опять балуешь нас всякими вкусностями! nyam2 nyam2 nyam2 Очень красивый рулетик! girl_claping
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
02 Дек 2008 20:55

Распечатать сообщение
Рулетик супер! good2 good2 good2 Вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Ириша,если можно,напиши пожалуйста размеры формы,в которой ты выпекаешь, тогда легче расчитывать объем продуктов,если форма меньше.
Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Дек 2008 0:17

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо большое ! air_kiss give_heart
Любочка, огромное спасибо ! give_heart air_kiss
Ириша, форму я брала с духовки, размер 35x40 примерно ! friends Но, если у тебя форма чуть меньше, то ничего страшного, ты можешь то же самое колличество продуктов брать, он у тебя будет тогда чуточку повыше ! good2 Удачи ! Romashki air_kiss
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Дек 2008 0:57

Распечатать сообщение
Ирочка! give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Дек 2008 1:02

Распечатать сообщение
Ириша air_kiss
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
29 Дек 2008 2:35

Распечатать сообщение
Ирочка! Обожаю смотреть на твою выпечку! Лаконично+ вкусно! И так по-домашнему аппетитно!
Спасибо за эту радость от твоего кулинарног креатива!
Удачи тебе в новом году и вечного женского счастья!
С наступающим! New Year Snegurochka New Year Hi give_heart
Люмана

Людмила

100 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
30 Дек 2008 4:17

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо большое, прибольшое !!! New Year Snegurochka give_heart New Year Snegurochka
Желаю Тебе и твоей Семье счастья, успехов, здоровья и всегда хорошоего настроения в Новом Году !!! Romashki New Year Tree New Year Hi New Year gifts New Year Snegurochka
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
31 Дек 2008 2:32

Распечатать сообщение
Ирин, good2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Rose Rose air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Анюля

Анна

43 года
Deutschland, NRW

АнюляМои рецепты
 
01 Янв 2009 22:50

Распечатать сообщение
Анюта спасибо, give_heart и с Новым Годом !!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Дек 2009 0:02

Распечатать сообщение
Ирочка, принимай отчёт! Сколько пробовала я печь рулеты, никогда не получались, а этот, ну, прям, сказка. Сворачивался без проблем, ни трещинки. Решила сделать к чаю, поэтому украсила быстренько.
Фото

Фото


Только начинку изменила: взбила сливки с сахарной пудрой и добавила кусочки шоколада.

Спасибо огромное за рецепт!
Mara3





Mara3Мои рецепты
 
18 Дек 2009 3:08

Распечатать сообщение
Ритуль, give_heart friends ничего себе просто к чаю, wacko1 твои фотографии можно в журнал поместить, good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 красота неописуемая получилась !!! Yahoo! good2 Yahoo! girl_claping girl_in_love Я ооочень рада, girl_claping что рулет получился Yahoo! и понравился Вам !!! friends
С наступающим Новым Годоми весёлого Рождества !!! New Year Snegurochka New Year Hi New Year Tree
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
19 Дек 2009 2:21

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Ритуль, give_heart friends ничего себе просто к чаю, wacko1 твои фотографии можно в журнал поместить, good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 красота неописуемая получилась !!! Yahoo! good2 Yahoo! girl_claping girl_in_love Я ооочень рада, girl_claping что рулет получился Yahoo! и понравился Вам !!! friends
С наступающим Новым Годом[URL=http://smajliki.ru/smilie-433523175.html][/URL]и весёлого Рождества !!! New Year Snegurochka New Year Hi New Year Tree

Спасибо огромное. Drinks or Beer Ирочка, и тебя и твою семью поздравляю с наступающим 2010! New Year Go New Year gifts
Mara3





Mara3Мои рецепты
 
20 Дек 2009 5:29

Распечатать сообщение
Риточка спасибо большое !!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |