Быстрый тортик «Сметанный домик»

Сообщение Автор
Быстрый тортик "Сметанный домик"
02 Дек 2008 13:18

Распечатать сообщение
Улыбка

Любовь

43 года
Тула

УлыбкаМои рецепты
Фото


Девочки, признаюсь сразу вчера я опробовала хлебопечку, которую взяла на неделю у свекрови на прокат. Бисквиты печь в ней не имеет особого смысла, так как все смешивается в ручную и печется на режиме духовки, так что тот же результат мы получим и в духовом шкафу. А вот для выпечки ХЛЕБА ОНА НЕ ЗАМЕНИМА. Вчера испекла три кекса (два для торта, один на еду) и буханку белого хлеба, муж пришел и съел всю буханку. Поставила на ночь с таймером задержки, в 7 утра у меня был горячий, свежий хлеб (продуктов минимум, трудозатрат ни каких, вкус выше всяких похвал и это я пекла самый простой рецепт (напишу в несладкой выпечке с фото), Monica-Элиночка меня спрашивала: "Зачем тебе хлебопечка, ты же вон как сама печёшь???!!!" Объясняю, у меня проблемы с духовкой, чем дальше тем хуже, недавно пробовала запечь там картошку с мясом, картошка была порезана мелкой соломкой, стояла 2,5 часа, термометр показывал 250 град., картошка осталась сырой, представляете, как мне приходится плясать вокруг с бубном, что бы испечь бисквит? girl_haha girl_haha girl_haha

Состав (рецепт дан в инструкции к хлебопечке, называется "Торт фруктовый", написано, что класть все надо в соответствии с инструкцией, но я заменяла, результат удовлетворил)

(Стакан у них это 250 мл мерный стаканчик, чайная ложка-это не десертная, а большая чайная)

7 и 1/2 столовой ложки сливочного масла (примерно 120 гр., на глаз получилось)
3/4 чашки сахара
3 больших яйца
3 капли ванильной эссенции (заменила на 1 пакетик ванильного сахара)
1 и 1/2 чашки муки
3 столовые ложки рома (заменила на коньяк)
60 гр.сухой вишни и 60 гр изюма (заменила на курагу, штучек 7 порезала)
15 гр. апельсиновых корок (потерла цедру с 1 апельсина)
1 чайная ложка разрыхлителя

крем:

450 гр сметаны
3 пакетика закрепителя сливок (сметана у меня была 20 %, жидкая)
1 пакетик ванильного сахара
2 банана
5 ложек сахарной пудры

Фото


масло взбила с ванилином и сахаром в подогретой емкости

Фото


по одному добавила 3 яйца и взбила

Фото


разрыхлитель перемешала с мукой и добавила вместе с курагой, коньяком и апельсиновыми корками, перемешала

Фото


вылила в форму (форма 12-14) печется 1час 20 мин

Фото


взяла два кекса

Фото


срезала с них шляпки (для крыши)

Фото


из одного вынула серецевину

Фото


сметану смешала с пудрой и ванилином примерно 1 минуту, потом добавила закрепитель и взбивала до появления четкого следа от венчиков

Фото


порезала бананы смешала с серцевиной кекса и сметанным кремом

Фото


заполнила домик

Фото


сделала фронтоны ( 2 треугольника под крышей из второго кекса)

намазала оставшимся кремом, ангела слепила из кулинарной мастики из маршмеллоу

Фото


приятного аппетита!
 
02 Дек 2008 13:27

Распечатать сообщение
Натальюшка

Наталья

43 года
Челябинск

НатальюшкаМои рецепты
Я успела! Я первая на кусочек тортика!!! Как здорово и не сложно! Потащила рецептик в закладочки!!!
 
02 Дек 2008 13:35

Распечатать сообщение
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
Любочка! girl_in_love Красотища, вкуснотища! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 praising praising praising praising praising
 
02 Дек 2008 13:36

Распечатать сообщение
Сетичка

Светлана

44 года
Россия

СетичкаМои рецепты
Мама миа!!!! Ой, прости, надо - Люба миа!!! Wink
Какая ты умничка!!! Ну когда ты все успеваешь?? Что ни день - то новая выпечка good2 Прелесть!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Спасибо за рецепт!!!
А какой ангел girl_in_love
 
02 Дек 2008 13:41

Распечатать сообщение
Светуличка

Света_Р

40 лет


СветуличкаМои рецепты
Любчик и когда ты всё успеваешь? unknown
Домик прелесть nyam2 nyam2 nyam2 девоньки оставьте и мне кусочек плииз Embarassed Embarassed
Я б наверное так не смогла да и фантазии у меня мало Embarassed
Одним словом УМНИЧКА girl_claping girl_in_love give_heart give_heart give_heart
 
02 Дек 2008 13:56

Распечатать сообщение
Наф-Наф

Татьяна

46 лет
Украина

Наф-НафМои рецепты
Ангел- просто прелесть!!!
 
02 Дек 2008 14:08

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
ну ты просто умничка girl_claping girl_claping girl_claping
 
02 Дек 2008 19:10

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Улыбка
Меня ангелочек наповал сразил ! good2 good2 good2
Молодчинка , Любаша ! Romashki Romashki Romashki
 
02 Дек 2008 19:34

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Суперско!!! good2
Ангелочек очень красивый!!!!!! girl_in_love

Улыбка Romashki Romashki Romashki
 
02 Дек 2008 20:10

Распечатать сообщение
Vintage

Инна

50 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
Люба, здорово!!!!!!!!!!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
02 Дек 2008 20:16

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Любаша, обалденный тортик, молодчинка просто! good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
 
02 Дек 2008 20:27

Распечатать сообщение
Солнечный лучик

Любовь

41 год
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Любочка! Rose Rose Rose Тортик - good2 good2 good2
 
03 Дек 2008 0:53

Распечатать сообщение
Людо4ка

Людмила

49 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
Ну Любушка ты и выдумщица. Тортик обалдеть какой красивый!!! Romashki Romashki Romashki
 
03 Дек 2008 22:47

Распечатать сообщение
Улыбка

Любовь

43 года
Тула

УлыбкаМои рецепты
kichiginanatali писал(а):
Я успела! Я первая на кусочек тортика!!! Как здорово и не сложно


Спасибки, Наташенька! Romashki Romashki sharik Муж на меня наехал танком, делай говорит одни салаты, а то совсем разбухну, а сам сидит сейчас этот торт уплетает girl_haha girl_haha girl_haha

kiska-bantik писал(а):
Красотища, вкуснотища!

Спасибки, Иночка! Следующий уже ток к новому году будет((((( В связи с нашей диетой(((((( Romashki Romashki sharik

Сетичка писал(а):
Спасибо за рецепт!!!


Не за что, Светик! Romashki Rose Rose sharik

Получилось и правда вкусно, апельсиновый кес удачно со свежим вкусом бана и сметаной сочетается! Yahoo!

Светуличка писал(а):
Любчик и когда ты всё успеваешь? unknown


Спасибки, Светочка!
Romashki Romashki sharik friends Сама не знаю когда успеваю, шило у меня в одном месте, как муж говорит girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
03 Дек 2008 22:58

Распечатать сообщение
Улыбка

Любовь

43 года
Тула

УлыбкаМои рецепты
Наф-Наф писал(а):
Ангел- просто прелесть!!!


Спасибки, Танюшь! Я его не для этого тортика делала (то что задумала сделать, стало лениво), да это и вообще не тортик, а быстрая фантазия на новогоднюю тему Romashki Romashki Rose sharik

Daenur писал(а):
ну ты просто умничка


Спасибки, Илончик!

С сюрпризом, не забудь.....
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Ивановна писал(а):
Меня ангелочек наповал сразил ! good2


Спасибки, Танюшь! Было еще дерево, сакура цветущая с гнездом и птицами))))))))) Не пригодилось, вот так я вечно, на пол дороге бросаю...
Romashki Romashki sharik

Ирочка писал(а):
Ангелочек очень красивый!!!!!!


Спасибо, Ирочка! Embarassed Embarassed Embarassed Муж сказал в связи с диетой куплю тебе пластилин и лепи на здоровье girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Vintage писал(а):
Люба, здорово!!


Спасибки, Иннусь!
girl_in_love girl_in_love Rose Rose Romashki sharik

Lesik писал(а):
Любаша, обалденный тортик, молодчинка просто!

Спасибо, Лесик! friends friends Rose Rose Romashki sharik

Солнечный лучик писал(а):
Любочка! Rose Rose Rose Тортик - good2 good2 good2


Спасибо, Любашенька! За добрые слова! Rose Rose give_heart girl_in_love sharik У меня в Самаре подруга живет!


Людо4ка писал(а):
Ну Любушка ты и выдумщица. Тортик обалдеть какой красивый!!!


Спасибки, Людочка! friends friends praising Romashki Romashki sharik
Как твой вчерашний хлеб? Получился?

Это Вам, девочки:

 
04 Дек 2008 4:43

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Улыбка писал(а):
картошка была порезана мелкой соломкой, стояла 2,5 часа, термометр показывал 250 град., картошка осталась сырой,


Любаня, да ты геройская девушка! Я бы моментально с такой духовкой потеряла всяческий интерес к кулинарии. А ты вон что вытворяешь!!!
Торт - good2 А сборка какая интересная - никогда бы не додумалась до такого
МОЛОДЕЦ!!! Всё успеваешь... Ты кто по темпераменту? Холерик, наверное?
Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочекSmile
Не даром же ты ник "Улыбка" выбрала friends
 
04 Дек 2008 5:50

Распечатать сообщение
Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
Monica писал(а):
Халерик, наверное?

Monica писал(а):
Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочекSmile

Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик ! Wink
 
04 Дек 2008 13:30

Распечатать сообщение
Улыбка

Любовь

43 года
Тула

УлыбкаМои рецепты
Monica писал(а):
Торт - good2 А сборка какая интересная - никогда бы не додумалась до такого
МОЛОДЕЦ!!! Всё успеваешь... Ты кто по темпераменту? Халерик, наверное?
Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочекSmile
Не даром же ты ник "Улыбка" выбрала


Спасибки, Элиночка!
friends friends girl_in_love girl_in_love Romashki sharik

Ивановна писал(а):
Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик !


Спасибки, Танюшка! Rose Rose girl_in_love Romashki sharik

Девочки, я скорее смешанный тип, так как по гороскопу весы. А ник я себе не выбирала-это еще году 2003 меня ребята на работе прозвали "Улыбкой без кота" (Чеширский Кот (англ. Cheshire Cat)— персонаж книги Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Постоянно ухмыляющийся кот, умеющий по собственному желанию постепенно растворяться в воздухе, оставляя на прощанье лишь улыбку…), потом сократили до Улыбки, а потом и просто до Лыбки girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Это, Вам, девочки!

 
04 Дек 2008 22:52

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Ивановна писал(а):
Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик !

Оптимистом может быть как холерик, так и сангвиник. А я имела в виду быстрая, как все люди с холерическим типом темперамента - всего лишь один день не заглянула на сайт, как Любаша успела выставить несколько рецептов, да ещё и с пошаговыми фото! Во скорость! friends
 
06 Янв 2009 2:08

Распечатать сообщение
ВалериА

Валерия

40 лет
Москва

ВалериАМои рецепты
Очень красивый ангелочек!!!! give_heart give_heart Как здорово,что у вас есть время печь такую красоту!!! girl_claping girl_claping girl_claping
 
06 Янв 2009 15:25

Распечатать сообщение
Улыбка

Любовь

43 года
Тула

УлыбкаМои рецепты
ВалериА писал(а):
Очень красивый ангелочек!!!! give_heart give_heart Как здорово,что у вас есть время печь такую красоту!!!


Спасибки, Лерочка! give_heart give_heart Romashki New Year Snegurochka

Я могу не найти время на приготовить ужин и сделать яичницу girl_haha girl_haha girl_haha А вот на попечь, я всегда найду, если очень хочется girl_haha girl_haha girl_haha Кому что нравится

 
15 Фев 2015 1:56

Распечатать сообщение
Оля...

Ольга

47 лет
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
в этом сезоне большинство новогодних трендов бело-красные)))) глаз радуется
Страница 1 из 1

Наверх