Быстрый тортик «Сметанный домик»

Девочки, признаюсь сразу вчера я опробовала хлебопечку, которую взяла на неделю у свекрови на прокат. Бисквиты печь в ней не имеет особого смысла, так как все смешивается в ручную и печется на режиме духовки, так что тот же результат мы получим и в духовом шкафу. А вот для выпечки ХЛЕБА ОНА НЕ ЗАМЕНИМА. Вчера испекла три кекса (два для торта, один на еду) и буханку белого хлеба, муж пришел и съел всю буханку. Поставила на ночь с таймером задержки, в 7 утра у меня был горячий, свежий хлеб (продуктов минимум, трудозатрат ни каких, вкус выше всяких похвал и это я пекла самый простой рецепт (напишу в несладкой выпечке с фото), Monica-Элиночка меня спрашивала: "Зачем тебе хлебопечка, ты же вон как сама печёшь???!!!" Объясняю, у меня проблемы с духовкой, чем дальше тем хуже, недавно пробовала запечь там картошку с мясом, картошка была порезана мелкой соломкой, стояла 2,5 часа, термометр показывал 250 град., картошка осталась сырой, представляете, как мне приходится плясать вокруг с бубном, что бы испечь бисквит?

Состав (рецепт дан в инструкции к хлебопечке, называется "Торт фруктовый", написано, что класть все надо в соответствии с инструкцией, но я заменяла, результат удовлетворил)

(Стакан у них это 250 мл мерный стаканчик, чайная ложка-это не десертная, а большая чайная)

7 и 1/2 столовой ложки сливочного масла (примерно 120 гр., на глаз получилось)
3/4 чашки сахара
3 больших яйца
3 капли ванильной эссенции (заменила на 1 пакетик ванильного сахара)
1 и 1/2 чашки муки
3 столовые ложки рома (заменила на коньяк)
60 гр.сухой вишни и 60 гр изюма (заменила на курагу, штучек 7 порезала)
15 гр. апельсиновых корок (потерла цедру с 1 апельсина)
1 чайная ложка разрыхлителя

крем:

450 гр сметаны
3 пакетика закрепителя сливок (сметана у меня была 20 %, жидкая)
1 пакетик ванильного сахара
2 банана
5 ложек сахарной пудры



масло взбила с ванилином и сахаром в подогретой емкости



по одному добавила 3 яйца и взбила



разрыхлитель перемешала с мукой и добавила вместе с курагой, коньяком и апельсиновыми корками, перемешала



вылила в форму (форма 12-14) печется 1час 20 мин



взяла два кекса



срезала с них шляпки (для крыши)



из одного вынула серецевину



сметану смешала с пудрой и ванилином примерно 1 минуту, потом добавила закрепитель и взбивала до появления четкого следа от венчиков



порезала бананы смешала с серцевиной кекса и сметанным кремом



заполнила домик



сделала фронтоны ( 2 треугольника под крышей из второго кекса)

намазала оставшимся кремом, ангела слепила из кулинарной мастики из маршмеллоу



приятного аппетита!

Я успела! Я первая на кусочек тортика!!! Как здорово и не сложно! Потащила рецептик в закладочки!!!

Любочка! Красотища, вкуснотища!

Мама миа!!!! Ой, прости, надо - Люба миа!!!
Какая ты умничка!!! Ну когда ты все успеваешь?? Что ни день - то новая выпечка Прелесть!!!
Спасибо за рецепт!!!
А какой ангел

Любчик и когда ты всё успеваешь?
Домик прелесть девоньки оставьте и мне кусочек плииз
Я б наверное так не смогла да и фантазии у меня мало
Одним словом УМНИЧКА

Ангел- просто прелесть!!!

ну ты просто умничка

Улыбка
Меня ангелочек наповал сразил !
Молодчинка , Любаша !

Суперско!!!
Ангелочек очень красивый!!!!!!

Улыбка

Люба, здорово!!!!!!!!!!!!!

Любаша, обалденный тортик, молодчинка просто!

Любочка! Тортик -

Ну Любушка ты и выдумщица. Тортик обалдеть какой красивый!!!

kichiginanatali писал(а):

Я успела! Я первая на кусочек тортика!!! Как здорово и не сложно

Спасибки, Наташенька! Муж на меня наехал танком, делай говорит одни салаты, а то совсем разбухну, а сам сидит сейчас этот торт уплетает

kiska-bantik писал(а):

Красотища, вкуснотища!

Спасибки, Иночка! Следующий уже ток к новому году будет((((( В связи с нашей диетой((((((

Сетичка писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

Не за что, Светик!

Получилось и правда вкусно, апельсиновый кес удачно со свежим вкусом бана и сметаной сочетается!

Светуличка писал(а):

Любчик и когда ты всё успеваешь? unknown

Спасибки, Светочка!
Сама не знаю когда успеваю, шило у меня в одном месте, как муж говорит

Наф-Наф писал(а):

Ангел- просто прелесть!!!

Спасибки, Танюшь! Я его не для этого тортика делала (то что задумала сделать, стало лениво), да это и вообще не тортик, а быстрая фантазия на новогоднюю тему

Daenur писал(а):

ну ты просто умничка

Спасибки, Илончик!

С сюрпризом, не забудь.....

Ивановна писал(а):

Меня ангелочек наповал сразил ! good2

Спасибки, Танюшь! Было еще дерево, сакура цветущая с гнездом и птицами))))))))) Не пригодилось, вот так я вечно, на пол дороге бросаю...

Ирочка писал(а):

Ангелочек очень красивый!!!!!!

Спасибо, Ирочка! Муж сказал в связи с диетой куплю тебе пластилин и лепи на здоровье

Vintage писал(а):

Люба, здорово!!

Спасибки, Иннусь!

Lesik писал(а):

Любаша, обалденный тортик, молодчинка просто!

Спасибо, Лесик!

Солнечный лучик писал(а):

Любочка! Rose Rose Rose Тортик - good2 good2 good2

Спасибо, Любашенька! За добрые слова! У меня в Самаре подруга живет!

Людо4ка писал(а):

Ну Любушка ты и выдумщица. Тортик обалдеть какой красивый!!!

Спасибки, Людочка!
Как твой вчерашний хлеб? Получился?

Это Вам, девочки:

Улыбка писал(а):

картошка была порезана мелкой соломкой, стояла 2,5 часа, термометр показывал 250 град., картошка осталась сырой,

Любаня, да ты геройская девушка! Я бы моментально с такой духовкой потеряла всяческий интерес к кулинарии. А ты вон что вытворяешь!!!
Торт - А сборка какая интересная - никогда бы не додумалась до такого
МОЛОДЕЦ!!! Всё успеваешь... Ты кто по темпераменту? Холерик, наверное?
Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочек
Не даром же ты ник "Улыбка" выбрала

Monica писал(а):

Халерик, наверное?

Monica писал(а):

Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочекSmile

Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик !

Monica писал(а):

Торт - good2 А сборка какая интересная - никогда бы не додумалась до такого МОЛОДЕЦ!!! Всё успеваешь... Ты кто по темпераменту? Халерик, наверное? Чувстуется, оптимистка и лёгкий человек - без заморочекSmile Не даром же ты ник "Улыбка" выбрала

Спасибки, Элиночка!

Ивановна писал(а):

Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик !

Спасибки, Танюшка!

Девочки, я скорее смешанный тип, так как по гороскопу весы. А ник я себе не выбирала-это еще году 2003 меня ребята на работе прозвали "Улыбкой без кота" (Чеширский Кот (англ. Cheshire Cat)— персонаж книги Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Постоянно ухмыляющийся кот, умеющий по собственному желанию постепенно растворяться в воздухе, оставляя на прощанье лишь улыбку…), потом сократили до Улыбки, а потом и просто до Лыбки

Это, Вам, девочки!

Ивановна писал(а):

Тогда скорей всего сангвинник, а не холерик !

Оптимистом может быть как холерик, так и сангвиник. А я имела в виду быстрая, как все люди с холерическим типом темперамента - всего лишь один день не заглянула на сайт, как Любаша успела выставить несколько рецептов, да ещё и с пошаговыми фото! Во скорость!

Очень красивый ангелочек!!!! Как здорово,что у вас есть время печь такую красоту!!!

ВалериА писал(а):

Очень красивый ангелочек!!!! give_heart give_heart Как здорово,что у вас есть время печь такую красоту!!!

Спасибки, Лерочка!

Я могу не найти время на приготовить ужин и сделать яичницу А вот на попечь, я всегда найду, если очень хочется Кому что нравится

в этом сезоне большинство новогодних трендов бело-красные)))) глаз радуется