Яблочные мини-тортики

Яблочные мини-тортики



Источник: dolce arabe ricette facili

На 6 шт.

яблоко — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
соль - щепотка
сахар — 70 г
раст.масло — 125 г
йогурт — 125 г (у меня греческий жирн.6.5
молоко — 50 г
сахар ванильный — 1 п.(10 г)
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 п.(10 г)
миндальные листики

В миску разбить яйцо, добавить щепотку соли, ванильный сахар, сахар, размешать венчиком до однородного состояния.
Влить растит.масло, хорошо перемешать.
Добавить йогурт, перемешать.
Всыпать муку — не полностью, немного оставить. Добавить разрыхлитель, перемешать.
Влить молоко, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, перемешать.

Тесто получилось немного густоватым и я добавила еще 3 ст.л молока.

Формочки для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, заполнить тестом на 2/3 высоты

У меня одноразовые формочки из плотной глянцевой бумаги и я их ничем не смазывала, а сразу заполнила их тестом.
Яблоко почистить, натереть на крупной терке.
Выложить в каждую формочку на тесто, оставив свободные края.

И по этим краям расыпать миндальные листики.

Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и печь 30 мин. или до готовности.

Остывшие яблочные мини-тортики присыпать сахарной пудрой.

Жанночка, сразила наповал такими вкусными фоточками!!!
Очень понравился рецепт!
Все просто, понятно, а результат заворожил))
Спасибо, что делишься замечательными рецептами

Люньчик писал(а):

сразила наповал такими вкусными фоточками!!! Очень понравился рецепт! Все просто, понятно, а результат заворожил)) Спасибо, что делишься замечательными рецептами

Галочка, я рада, что ты заглянула на огонек! Надеюсь, эти тортики порадуют тебя своим вкусом! Готовятся очень быстро.

Жанна, один вопрос: формочки у тебя какого размера? Сколько мл в них?

Люньчик писал(а):

Жанна, один вопрос: формочки у тебя какого размера? Сколько мл в них?

Галочка! Эти формочки диаметром 9 см и высотой 2.5 см. В упаковке их 20 шт., для рецепта понадобилось только 6. Купила себе несколько таких упаковок с формочками разной расцветки.
Тесто выкладывала по 2,5 ст. ложки и потом еще по четверти ложки - распределила остаток.

Спасибо, теперь понятно какого размера формочки подбирать
При подходящем случае приготовлю))

Люньчик писал(а):

Спасибо, теперь понятно какого размера формочки подбирать При подходящем случае приготовлю))

Галочка! Желаю подходящего случая и вкусных тортиков!

Жанчик
Жанночка, какие у тебя вкусные рецепты
Все забираю и постараюсь приготовить
Спасибо большое!

ТЕН писал(а):

какие у тебя вкусные рецепты Все забираю и постараюсь приготовить Спасибо большое!

Леночка! Мне будет приятно узнать, что эти мини-бисквиты и мини-тортики пришлись по вкусу! Удачной выпечки!!!