Яблочный пирог

Этот рецепт я нашла в журнале Лиза Приятного аппетита. Делаю его много лет и каждый раз ищу этот журнал, а у меня их очень много . И вот, наконец-то, я решила его разместить здесь. Может кто и выкладывал нечто похожее, но мне не встречалось. Делается очень быстро и получается очень вкусно и ароматно! Думаю, что сухую смесь для лимонного кекса можно сделать и самим, но у нас покупная.
На форму 30×30
1пакет лимонного теста для кексов ( 400гр - написано в рецепте, но в наших пакетах 300гр) я беру 1 пакет.
100гр.размягченного сливочного масла
160мл тёплого молока
5-6 кислых яблок
50гр. Грецких орехов
40гр.сахара
Сахарная пудра для посыпки по желанию.

Грецкие орехи крупно порубить, смешать с сахаром и добавить 1ст.л воды, все перемешать.

Готовим тесто: смешиваем размягченное сл. масло, теплое молоко с сухой смесью для лимонного кекса.

Тесто смешивается моментально. Выстилаем форму бумагой для выпечки и выкладываем тесто, разравниваем. Далее сверху на тесто выкладываем очищенные яблоки, предварительно очищенные (сердцевину тоже удалить) и надрезанные дольками. И сверху яблок выложить орехово-сахарную смесь.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке минут 40, ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Кто посыпал пудрой и лепил зверушек и фигурки, все наверное, догадались


Приятного аппетита!

Наташенька! Очень красивый и аппетитный пирог!

Жанчик писал(а):

Наташенька! Очень красивый и аппетитный пирог!

Жанночка, спасибо! Вообще я хотела сегодня твой с маком испечь, но увидела в шкафу пакет с сухой смесью для лимонного кекса и вспомнила за этот пирог.

Вот это да!
Не успела печеньки «переварить», тут еще вкусняшка))
Яблоки есть, а сухой смеси нееет((
В список покупок срочно!
Натуля, спасибо вам с Верочкой!
Посыпочка и фигурки очень привлекательны!!!

yfnfif77 писал(а):

Вообще я хотела сегодня твой с маком испечь, но увидела в шкафу пакет с сухой смесью для лимонного кекса и вспомнила за этот пирог.

Замечательно! Всему свое время! Потом и маковый спечешь.

Люньчик писал(а):

Натуля, спасибо вам с Верочкой!

Галя

Люньчик писал(а):

Яблоки есть, а сухой смеси нееет(( В список покупок срочно!

Я вообще никогда эти смеси готовые не покупаю, а тут несколько лет назад этот рецепт попался на глаза и загорелась желанием его испечь. Смеси эти вроде во всех супермаркетах есть. Я всегда впрок пару пачек беру из-за этого пирога, он очень быстро делается, а получается очень вкусный. Сегодня по кусочку на работу своим принесла, но они такой точно ели и не раз, только вряд ли вспомнят об этом.

Люньчик писал(а):

Посыпочка и фигурки очень привлекательны!!!

Утром смотрю тему, а фотографии с фигурками забыла прикрепить , потом поняла, что ты в галерее посмотрела

Люньчик писал(а):

Не успела печеньки «переварить», тут еще вкусняшка))

Тогда точно жду в гости, хоть с пирогом, хоть с печеньем.

ТЕН
Ленусик, надеюсь, что у тебя когда-нибудь звезды сойдутся испечь.

Жанчик писал(а):

Замечательно! Всему свое время! Потом и маковый спечешь.

Жанночка, без сомнения испеку.

Натуля, встретила смесь, но с апельсином. Надо попробовать испечь. Хотя никогда раньше такие штуки не покупала

priora писал(а):

Хотя никогда раньше такие штуки не покупала

Наташ, я тоже никогда их не покупала. Только для этого пирога.

priora писал(а):

, но с апельсином. Надо попробовать испечь.

Я тебе уже сказала, что с апельсиновой делала, но мне не очень.

Мы решили сегодня повторить!

Добрый вечер, Наташа! А ты можешь написать или скинуть фото состава этой сухой смеси? У нас раньше на каждом углу продавали что-то похожее, а сейчас я обошла все магазины по дороге с работы домой - и нигде не видела.

Амритана писал(а):

можешь написать или скинуть фото состава этой сухой смеси

Не знаю видно будет или нет. В интернете картинку скачала, дома сейчас ни одного пакетика, было два и оба потратили. Нет, не видно: мука в/с, сахар, Яичный меланж сухой, ароматизатор Лимон, лимонная цедра, разрыхлитель для теста, сухое молоко

Амритана писал(а):

Добрый вечер, Наташа

Добрый вечер! А заказать нельзя в интернет-магазине, типа Яндекс маркетинг, Озон? Я понимаю, что у вас свои там магазины, но должны тоже какие-то быть.

yfnfif77 писал(а):

Не знаю видно будет или нет.

Спасибо!

yfnfif77 писал(а):

заказать нельзя в интернет-магазине

Можно, конечно. Но нужно оформлять достаточно большой заказ, т. к. цены на доставку сейчас...
Но я его испекла!

Тесто сделала сама из заявленных на коробке ингредиентов.
Всем понравился пирожок, а это - главное. Спасибо, Натуля!

Амритана писал(а):

Но я его испекла!

Наташа, как это я пропустила твой отчёт?! Вот тундра!! И ведь каждый день на форуме!

Амритана писал(а):

цены на доставку сейчас...

А у нас типа Озон и Вайлдберрис нет доставки, хоть коробку спичек заказывай.

Амритана писал(а):

Тесто сделала сама из заявленных на коробке ингредиентов.

Ничего себе ты мастерица!

Амритана писал(а):

Всем понравился пирожок, а это - главное.

Здорово! Спасибо что показала!

Амритана писал(а):

Спасибо, Натуля

Спасибо тебе за такой шикарный отчёт! Надо мне тоже смесь прикупить да сделать, пока яблок своих ещё много.

Натали,несу отчетик! С лимоном)

priora писал(а):

Натали,несу отчетик! С лимоном)

Натуль, понравился? С виду красивый , какой и должен быть.

yfnfif77 писал(а):

Натуль, понравился? С виду красивый , какой и должен быть.

Вкусно)) Спасибо за рецептик!

priora писал(а):

Вкусно)) Спасибо за рецептик!

На здоровье!