Салат из авокадо в пряном медовом соусе

Салат из авокадо в пряном медовом соусе



Заправка:

2 ст.л лимонного сока (по вкусу)
1 ч.л. меда
1 ст.л. оливкового масла
1 маленький зубок чеснока
кусочек красного перца чили
1/2 ч.л. соли (по вкусу)
5-6 листочков базилика

В ступке растолочь чеснок с солью, базиликом и чили. Добавить мед, сок лимона, оливковое масло. Тщательно перемешать.

Для салата:

1 авокадо спелый
1-2 свежих огурца
несколько листьев петрушки ( не обязательно)
горсть зерен граната

Авокадо очистить, нарезать не крупно, огурцы тоже нарезать, сложить в салатник. Залить соусом, добавить зерна граната и украсить нарезанной петрушкой.

Освежающий и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!!!

Жанчик
Привет Жанночка!
Мы часто покупаем и едим авокадо.
Придумываю из него различные салаты и закуски.
Твой рецепт не будет лишним, забираю, спасибо!

ТЕН писал(а):

Мы часто покупаем и едим авокадо. Придумываю из него различные салаты и закуски. Твой рецепт не будет лишним, забираю, спасибо!

Леночка! Буду рада, если салат придется по вкусу. Нам он очень нравится. Чередую его со вторым подобным салатом
https://forum.say7.info/topic103491.html
Ты не заглядывала в эту темку, поэтому думаю, что ты его пропустила.