Салат со свеклой и овощами
Сообщение | Автор |
---|---|
01 Авг 2025 5:41
|
LeDi WaDa
54 года -Москва-Ливан- |
Вкусный, нарядный салат из простых ингредиентов ![]() Нам понадобится: Свекла отварная Свежий огурец Лук репчатый - небольшая головка Зелень (укроп или петрушка) Свежие салатные листья (айсберг, романо, молодой шпинат или микс салатных листьев) Свежая морковь - небольшая Заправка : Растительное масло 2-3 ст. л. Горчица в зернах 1 ст.л. (или по вкусу) Соль, черный перец по вкусу Сок лимона 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Для посыпки сверху : Кунжутные, льняные, подсолнечные, тыквенные семечки, дробленые орешки любые - в общем что найдётся дома. Свеклу нарезать, полить небольшим количеством растительного масла и перемешать. Это делается для того, чтобы свекла не сильно окрашивала остальные ингредиенты. Если Вас этот момент не смущает, то можно этого и не делать. Нарезать остальные овощи, морковь натереть на корейской терке, лук - полукольцами, зелень измельчить. Подготовленные овощи добавить к свекле, перемешать (Я ещё добавила немного красной капусты) Смешать ингредиенты для заправки и добавить в салат, хорошо перемешать. Сверху посыпать семечками, или орешками, или кунжутом, как у меня в этот раз. Приятного аппетита! ![]() |
|
01 Авг 2025 13:24
|
yfnfif77
Курск |
Лерочка, отличный рецепт!
|
|
01 Авг 2025 16:55
|
LeDi WaDa
54 года -Москва-Ливан- |