Закуска из брокколи

Все очень просто, быстро и вкусно!

Нам понадобится :

1 крупный вилок брокколи

Для заправки:

5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса
1 апельсин - выжать сок
1 зубчик чеснока крупный - измельчить
кунжут

Брокколи разобрать на соцветия. Крупные нарезать на 4 части. Кочерыжку почистить от верхнего слоя и нарезать полосками.
Вскипятить воду, обязательно посолить и выложить в кипящую воду брокколи и кочерыжку. Огонь сильный. Как только вода снова хорошенько закипит, переложить брокколи в дуршлаг.

В салатнике соеденить ингредиенты для заправки, перемешать. Добавить брокколи, перемешать и посыпать кунжутом.


Приятного аппетита!

Обожаю брокколи. Рецепт в закладки отправлю пока. Будут ждать свою капустку.

Lana_nov
А у нас как раз сейчас сезон. Угостили знакомые, выращивают сами.
Светлана, надеюсь не забудете про рецепт

Лера, спасибо за рецепт, к посту в самый раз.

Утро
На здоровье, Наташа! И правда, вовремя к посту получился рецепт

LeDi WaDa писал(а):

Угостили знакомые, выращивают сами.

И у меня муж сам выращивает. Да и апельсины есть свои.
Так что приготовлю.
Лерочка, спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

И у меня муж сам выращивает

Какой молодец !

ТЕН писал(а):

Да и апельсины есть свои. Так что приготовлю. Лерочка, спасибо за рецепт!

Леночка, ну тогда грех не приготовить, тем более все ингредиенты есть, да ещё и выращенные своими руками
Буду с нетерпение ждать впечатлений