Печенье «Лимоново-ванильная сосулька»

Я сегодня посмотрела обалденные рецепты на форуме и решила поделиться любимым в нашей семье рецептом.

Нам понадобится для теста:
250 грамм муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя теста,
100 грамм сахара,
0,5 пакетика ванилина или 1 ванильного сахара,
цедра 1 лимона,
1 белок,
150 грамм маргарина
для смазывания печенья:
1 желток,
1 ч.л. молока или воды.

Натереть цедру лимона

Муку обязательно просеять, добавить разрыхлитель, сахар, ванилин, цедру лимона, белок и маргарин (я его тру на крупной терке и добавляю в муку). Замесить тесто:

Далее берем небольшие кусочки теста, раскатываем полосочки и две перекручиваем

В итоге получаем вот такие сосульки (они мне напоминают елочное украшение:

Смазываем сосульки желтком, разведенным водой (1/3 чайной ложки) и посыпаем чуть-чуть сахаром.
Разогреваем заранее духовку до 200 градусов и выпекаем печеньки 8-10 минут.

Приятного аппетита!!! На вкус печенько как песочное с лимоново-ванильным вкусом.

И сосульки я первая пробую ! Такие вкусные
Спасибо, Людочка, за рецепт !

Людочка!!!!!!
Какие симпатичные!!!!!
Спасибо за рецептик!!!!!
Мне такие сосульки не встречались!

Ивановна Танечка ты мой первый гид по форуму и за внимание спасибо!!!!

kravec Спасибо!!
А у меня даже есть такие игрушки-сосульки, конечно мои печеньки с оригиналом не сравнить, но все же...

Людочка, приятно видеть "вітчизняні продукти" надеюсь и сосульки понравятся, спасибо

Zorya

Zorya писал(а):

"вітчизняні продукти"

Это точно, а я даже не обратила внимание

Zorya писал(а):

надеюсь и сосульки понравятся

Попробуй точно понравятся, мои уже все сьели, оставили мне 2 штучки на завтра (я на диете, после 18.00 не ем) Спасибо за внимание к рецепту

Людо4ка писал(а):

А у меня даже есть такие игрушки-сосульки

Людочка!!!
Мне твои игрушки на елку очень даже знакомы, когда жили в Киеве
украшали точ такими!!!!!!!!!!!
А потом затерялись! ,жаль!

Людо4ка писал(а):

конечно мои печеньки с оригиналом не сравнить, но все же...

Не скромничай, как для меня похожи очень!!!!!!!

kravec Сигиточка!!!
Я вот думаю, а не могли мы всесте украшать????? Многим игрушкам лет по 20-25

Людо4ка, обалденные сосульки, и, главное, как раз вовремя, к Новому году.

Людо4ка писал(а):

Я вот думаю, а не могли мы всесте украшать?

Людо4ка писал(а):

Многим игрушкам лет по 20-25

Вот именно!!!!!!
Это тебе!!!!!!! За хорошее настроение!!!

Splattie Спасибо, рада буду если пригодится!

kravec писал(а):

Это тебе!!!!!!! За хорошее настроение!!!

Спасибо!

Людо4ка, и правда сосульки напоминают К Новому Году отличный рецепт! Спасибо!

Лиза

Лиза писал(а):

К Новому Году отличный рецепт!

и вкусный
Спасибо Лизонька за внимание!!!

Людочка, а сосульки какие вкусняцкие!!!!!!!!!
Прелесть!!!!!!

Людочка!!! сосульки классные

Сосульки намки ,моно и на ёлочку повешать
Спасибки за простой рецепт

Людо4ка
Спасибо за рецептик,очень хочу такие печеньки-сосульки попробовать!!!

Vintage
Daenur
Светуличка

Светуличка писал(а):

,моно и на ёлочку повешать

Конечно можно
adelja

adelja писал(а):

чень хочу такие печеньки-сосульки попробовать!!!

Обязательно надо попробовать!!!
Спасибо за внимание, девочки!!!

Людо4ка
Какие прикольные сосульки!!!! Дти будут в восторге (да и не только дети!)
Спасибо

Пламя писал(а):

Дти будут в восторге (да и не только дети!)

Уже убедилась, это точно!!!
Спасибо, что зашла в гости Оксаночка

Уже одно название вызывает аппетит .... лимоново... ванильная... ммм... да еще и сосулька (мечта детства - съесть сосульку )
Людо4ка, спасибо за вкусный рецепт!!!

Сетичка писал(а):

спасибо за вкусный рецепт!!

Светланка

Людмила. Вчера попыталась сделать твои сосульки. Но из полученного теста ничего не получилось слепить: оно песочное и крошится Ну я и наделала стаканом кругленьких печенюжек. Печенье вкусное - но хотелось бы все таки сделать сосульки. Вот у меня и вопрос: "добавить в тесто маргарин". Какой он должен быть: покрошенный с тестом, растопленный или как?

Лайта Я поздно увидела сообщение

Лайта писал(а):

Но из полученного теста ничего не получилось слепить: оно песочное и крошится

Наверное в данном случае муки нужно меньше, потому что тесто должно быть эластичное. Так часто встречается, во многих рецептах я регулирую количество муки в основном ориентируясь по фото девочек Разные производители, разные сорта

Лайта писал(а):

Какой он должен быть: покрошенный с тестом, растопленный или как?

я маргарин тру не терке и смешиваю с мукой. Сейчас в рецепте напишу это
Лайта жаль что не получились именно сосульки