Английские сэндвичи с мятой и огурцом

🌿 АНГЛИЙСКИЕ СЭНДВИЧИ С МЯТОЙ И ОГУРЦОМ 🌿



Обожаю эти бутерброды за лёгкость и свежесть, они идеальны для весны-лета и в качестве перекуса, и даже на праздничный стол, особенно пасхальный, благодаря своей нетривиальности, хотя в Англии считаются быстрой традиционной закуской к пятичасовому чаю.

Можно делать из тостового хлеба, а если испечёте сами, то все комплименты будут ваши! 🔥


На фото луковый хлеб от нашего Алëнчика Спасибо тебе, моя хорошая, хлебушек бомбический!
https://forum.say7.info/topic99849.html

Нам понадобится:
Мята пучок
Масло сливочное мягкое 100гр
Творожный сыр 100гр
Соль
Перец

Хлеб
Огурец салатный 1шт


Мяту вымыть, обсушить, листики мелко измельчить, смешать со сливочным маслом и творожным сыром.
Смазать половину ломтиков хлеба мятно-сливочным кремом.

Огурец нарезать тонкими кружочками.
Разложить огурец на ломтики хлеба, слегка посолить, поперчить, накрыть оставшимся хлебом.
Срезать корочки и разрезать каждый по диагонали на четыре треугольничка.

Можно не закрывать сверху бутербродики хлебом, так они выглядят наряднее, но всё зависит от вашего желания.



На сайте есть другие варианты приготовления этих сэндвичей, но именно с мятой в компании творожного сыра и масла я не нашла.

Попробуйте обязательно этот вариант, вам понравится