Ну, очень ленивая ачма из лаваша

Пока помню как делала, записываю.
Были у меня обрезки лаваша.
Порвала их помельче. Залила кефиром. Было немного сметаны. Отправила туда. Потерла сыр. Под рукой оказался "Российский". Всё перемешала. Дала немного постаять.
Разогрела сковороду. Подлила немного масла. Из сырно-кефирно-лавашной массы слепила лепешечки и обжарила с двух сторон каждую под крышкой. Получилась вкуснятина к завтраку.

Приятного аппетити